大学化学课程是高等工程教育中实施化学素质教育的基础课程。本书为高等院校基础学科教材, 本书结合目前国内大学化学教材现状, 在内容上进行了一些尝试, 形成了一定特色。理论部分简洁扼要, 重点突出, 通过与工科专业联系密切的实例说明化学概念和现象, 并配以例题加以巩固。实验部分注重训练学生实践技能和灵活运用知识的能力。附录部分提供部分常用数据, 赋予教材手册功能。
教育部实施的“面向21世纪高等教育教学内容和课程体系改革计划”是一项战略性的改革举措,对我国面向21世纪迎接知识经济社会的挑战,使高等教育适应社会主义市场经济的发展,具有划时代的历史意义。在科学技术飞速发展、工程日趋复杂、学科相互交叉的时代,要求高级人才的能力和知识结构必须是复合型的,并具有优良的综合素质。
化学教育是培养全面发展的工程技术人员知识结构和能力的重要组成部分。众多高校在本科培养计划中都很重视非化学化工类专业学生的大学化学理论和实验课程教育,旨在全面提高学生的化学素养和开拓学生的知识层次,以吻合21世纪的高等教育方向,培养“基础厚、口径宽、能力强、素质高”的高级工程科技人才。
纵观国内各高校大学化学课程,可发现许多高校分别选用大学化学的理论教材和实验教材。学生在接受“大学化学”课程教育时,在有限学时数内交替使用理论、实验教材,却未能充分发挥两本教材的全部作用,且使用上有诸多不便,如若保存不当,在今后工作中欲参考相关资源时也会难以寻觅。
作为多年从事高校化学教育工作者,编者以时代发展为背景,参考国内外本学科的研究动态,结合自身的教学经验和体会,从实际出发,秉承继承、创新和发展的理念,按照科学化、现代化的要求,编写了《大学化学》教材,以适应大学非化学化工专业教学的需要。本书包含大学化学理论教学内容和实验基础知识及各类综合实验,是一套面向新时期人才需求,适合大学非化学化工类各专业教学的基础教材。该教材的编写体现如下特点:
1.教学内容的优化整合
采用现代化的教学理念,按原理、结构、实验三大板块优化重组大学化学课程基本内容。准确、简明地阐述基本、通用的高等教育层次的化学基本原理和规律;注重理论联系实际,丰富时代气息,关注社会热点问题;将学科最新发展成果引入教材,使本教材跟上现代科技发展步伐;把化学原理与环境、能源、材料、生命科学等论题结合起来,突出大学化学课程的社会性、应用性。
绪论
第1章 溶液和胶体
1.1 溶液
1.2 稀溶液的依数性
1.3 胶体
习题
第2章 化学热力学基础
2.1 基本概念
2.2 热力学第一定律
2.3 热化学
2.4 化学反应的标准摩尔焓变
2.5 热力学第二定律
2.6 化学反应的限度和平衡态
习题
第3章 化学动力学基础
3.1 化学反应速率及表示方法
3.2 化学反应速率理论简介
3.3 浓度对化学反应速率的影响
3.4 温度对化学反应速率的影响
3.5 催化剂对化学反应速率的影响
习题
第4章 酸碱解离平衡和沉淀溶解平衡
4.1 电解质溶液
4.2 酸碱理论
4.3 弱电解质的解离平衡
4.4 缓冲溶液
4.5 沉淀溶解平衡
习题
第5章 氧化还原与电化学
5.1 氧化数与氧化还原反应
5.2 原电池和电极电势
5.3 影响电极电势及电池电动势的因素
5.4 电极电势的应用
5.5 化学电源
5.6 电解及其应用
5.7 金属的腐蚀与防护
习题
第6章 原子结构和元素周期表
6.1 氢原子光谱与玻尔假设
6.2 核外电子运动的特征
6.3 核外电子运动状态的描述
6.4 多电子原子的核外电子排布
6.5 元素周期表和元素周期律
习题
第7章 化学键和分子间作用力
7.1 离子键与离子化合物
7.2 共价键和共价化合物
7.3 分子间的作用力
习题
第8章 配位化合物
8.1 配位化合物的基本概念
8.2 配位化合物的化学键理论
8.3 配位平衡
……
第9章 化学实验基本知识
第10章 化学实验常用仪器
第11章 化学实验基本操作
第12章 大学化学实验内容