本教材编写过程注重有机化学与医学的融合，教材具有鲜明的针对性，全书共15章，前11章系统的阐述了有机化学的基础理论和方法，立体化学以及与医学有密切关系的基本的基元反应和反应机理，目的是使医学生学会运用有机化学原理和方法理解医学科学中的化学问题，后4章集中讲述生物体的物质基础脂类、糖、蛋白质和核酸等。

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目录
前言
第一章绪论（1）
第二章链烃（11）
第一节链烃的结构（11）
第二节链烃的命名（19）
第三节链烃的物理性质（25）
第四节链烃的化学性质（28）
第三章环烃（46）
第一节脂环烃（46）
第二节芳香烃（50）
第四章对映异构（63）
第五章卤代烃（79）
第六章醇酚醚（96）
第一节醇（96）
第二节酚（104）
第三节醚和环氧化合物（108）
第七章醛酮醌（115）
第八章羧酸和羧酸衍生物（131）
第一节羧酸（131）
第二节羧酸衍生物（137）
第九章羟基酸和羰基酸（147）
第十章含氮、硫、磷有机化合物（158）
第一节胺（158）
第二节含硫有机化合物（168）
第三节含磷有机化合物（171）
第十一章杂环化合物（176）
第十二章油脂和类脂（193）
第一节油脂（193）
第二节类脂（198）
第十三章糖类（208）
第一节单糖（208）
第二节双糖（218）
第三节多糖（220）
第四节糖缀合物（223）
第十四章氨基酸肽蛋白质（227）
第一节氨基酸（227）
第二节肽（232）
第三节蛋白质（238）
第十五章核酸（253）
参考文献（266）