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酒店饭店英语口语 
定 价：38 元
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本书从酒店从业人员的实际工作需求入手，尤其是从提高从业人员的英语沟通交流能力出发进行构思、设计和编写，形式新颖、内容丰富、语言规范、针对性强，具有较强的实用价值。
本书每个单元包含如下三层内容，层层递进，让您在领略酒店英语学习乐趣的同时，提高您的就业竞争力。 ◆第一层 熟读2分钟 列举了酒店服务相关主题下的各种常用的表达方式，所选取的例句准确规范、浅显易懂，让您学习起来感觉轻松，并能举一反三，自如地进行表达。 ◆第二层 一边听一边练 精心选取了每个服务主题情景下的常用对话，涵盖了酒店服务中常遇到的多种服务情景，为您在服务情景中应用句型和提高您的英语口语水平提供了便捷。
01*完整、*全面的酒店饭店英语口语宝典 15个精心设计的主题，175个实用话题，875个高频使用句子，350个原汁原味的对话。1500多个常用词汇，让您轻轻松松学会随心所欲地表达自己。 02每天15分钟，历经175天，助您蜕变为酒店饭店英语口语高手 每天的内容按照阶梯式的顺序，“熟读2分钟——一边听一边练——情景短剧扮演”进行编排，以帮助大家在学习中脚踏实地，循序渐进。所以您每天只需要15分钟，历经175天，便可成为酒店饭店英语口语高手。 03以*地道、*实用的句型，让您灵活应用、举一反三 准确规范的经典句型，原汁原味的模仿对话以及*贴近酒店饭店实际工作的场景会话，给您提供说英语*真实的氛围和全方位练习的机会，从此告别“哑巴英语”，让您享受进步和成功的快乐。
Part 1 餐饮服务 Restaurant Service
Chapter 1 餐台预订及接待服务.........................................................2 Unit 1 推荐饭店................................................................2 Unit 2 预订餐位................................................................4 Unit 3 引客入座................................................................6 Unit 4 安排就座................................................................8 Unit 5 桌位已满............................................................. 10 Unit 6 对桌位的特殊要求............................................. 12 Unit 7 询问客人是否准备点菜..................................... 14 Unit 8 点菜.............................................16 Unit 9 说明菜品............................................................. 18 Unit 10 没有客人想要的菜品....................................... 20 Unit 11 点菜的特殊要求............................................... 22 Unit 12 推荐菜品........................................................... 24 Unit 13 大众菜&特价菜................................................ 26 Unit 14 招牌菜&特色菜................................................ 28 Unit 15 上菜..........................................30 Unit 16 加菜.....................................................32 Unit 17 上错菜&换菜.................................................... 34 Unit 18 席间服务........................................................... 36 Unit 19 增换餐具........................................................... 38 Unit 20 用餐结束........................................................... 40 Chapter 2 酒水服务....................................................................42 Unit 21 常规服务........................................................... 42 Unit 22 推荐酒水........................................................... 44 Unit 23 酒水要求........................................................... 46 Unit 24 中国名酒........................................................... 48 Unit 25 品味红酒........................................................... 50 Unit 26 点酒................................................................52 Unit 27 享用咖啡........................................................... 54 Unit 28 介绍、品味中国茶........................................... 56 Chapter 3 就餐服务...................................................................58 Unit 29 中式早餐........................................................... 58 Unit 30 西式早餐........................................................... 60 Unit 31 中国烹饪技巧................................................... 62 Unit 32 中国地方特色菜............................................... 64 Unit 33 品尝中餐........................................................... 66 Unit 34 品尝西餐........................................................... 68 Unit 35 品尝自助餐....................................................... 70 Unit 36 就餐礼节........................................................... 72 Unit 37 外带食物........................................................... 74 Unit 38 教客人使用筷子............................................... 76 Unit 39 特殊要求........................................................... 78 Unit 40 投诉菜品和服务............................................... 80 Unit 41 接受投诉........................................................... 82 Unit 42 处理、应对客人投诉....................................... 84 Unit 43 处理意外事件................................................... 86 Unit 44 结账细节及确认............................................... 88 Unit 45 结账离店........................................................... 90 Chapter 4 客房预订服务.................................................................. 94 Unit 46 前台预订........................................................... 94 Unit 47 电话预订........................................................... 96 Unit 48 团体预订........................................................... 98 Part 2 前台服务 The Front Desk Service Unit 49 国外预订......................................................... 100 Unit 50 为别人预订..................................................... 102 Unit 51 询问客房相关信息......................................... 104 Unit 52 更改预订信息................................................. 106 Unit 53 确认预订......................................................... 108 Chapter 5 登记入住服务................................................................ 110 Unit 54 前台简介......................................................... 110 Unit 55 迎宾接待......................................................... 112 Unit 56 门童服务......................................................... 114 Unit 57 行李员............................................................. 116 Unit 58 入住登记......................................................... 118 Unit 59 旅游旺季入住................................................. 120 Unit 60 难以辨认的客人姓名..................................... 122 Unit 61 办理登记入住手续......................................... 124 Unit 62 房间的特殊要求............................................. 126 Unit 63 没有理想房间................................................. 128 Unit 64 换房.................................................................. 130 Unit 65 应客人要求..................................................... 132 Unit 66 房间价格......................................................... 134 Unit 67 更改登记入住信息......................................... 136 Chapter 6 总机服务...................................................................138 Unit 68 总机服务介绍................................................. 138 Unit 69 电话服务......................................................... 140 Unit 70 留言服务......................................................... 142 Unit 71 使用客房电话................................................. 144 Unit 72 长途电话......................................................... 146 Unit 73 内线电话......................................................... 148 Unit 74 呼出电话......................................................... 150 Unit 75 越洋电话......................................................... 152 Unit 76 电话占线......................................................... 154 Unit 77 电话出现杂音................................................. 156 Unit 78 总机代理通话服务......................................... 158 Unit 79 电话转接......................................................... 160 Unit 80 处理打错的电话............................................. 162 Unit 81 叫醒服务......................................................... 164 Unit 82 信息询问......................................................... 166 Unit 83 邮件服务......................................................... 168 Unit 84 传真及电报服务............................................. 170 Unit 85 信件服务......................................................... 172 Chapter 7 资讯服务...................................................................174 Unit 86 路线指引......................................................... 174 Unit 87 最佳路线......................................................... 176 Unit 88 所需时长......................................................... 178 Unit 89 请求帮助......................................................... 180 Unit 90 表达感谢......................................................... 182 Unit 91 旅游资讯......................................................... 184 Unit 92 旅游服务......................................................... 186 Unit 93 景点介绍......................................................... 188 Part 3 客房服务 Room Service Chapter 8 陪送客人到客房服务.................................................... 192 Unit 94 搭乘电梯......................................................... 192 Unit 95 服务介绍......................................................... 194 Unit 96 介绍客房设施................................................. 196 Unit 97 介绍酒店设施................................................. 198 Unit 98 接待访客......................................................... 200 Unit 99 其他要求......................................................... 202 Unit 100 领取房卡....................................................... 204 Unit 101 忘带房卡....................................................... 206 Unit 102 进客房前....................................................... 208 Unit 103 客房整理....................................................... 210 Unit 104 接触客人物品............................................... 212 Unit 105 其他服务....................................................... 214 Unit 106 洗衣服务....................................................... 216 Unit 107 洗衣要求....................................................... 218 Unit 108 衣服损坏....................................................... 220 Chapter 9 送餐及维修服务............................................................ 222 Unit 109 客房送餐服务............................................... 222 Unit 110 客房送餐费用............................................... 224 Unit 111 订早餐服务.................................................... 226 Unit 112 订午餐服务................................................... 228 Unit 113 订晚餐服务................................................... 230 Unit 114 订餐要求........................................................ 232 Unit 115 维修服务........................................................ 234 Unit 116 马桶维修........................................................ 236 Unit 117 电视维修........................................................ 238 Unit 118 空调维修........................................................ 240 Unit 119 电灯&冰箱维修............................................ 242 Unit 120 浴室设备维修............................................... 244 Chapter 10 就医及行李服务.......................................................... 246 Unit 121 询问和描述病情........................................... 246 Unit 122 提供医疗服务............................................... 248 Unit 123 急需药品....................................................... 250 Unit 124 照顾病人....................................................... 252 Unit 125 提送行李....................................................... 254 Unit 126 行李寄存....................................................... 256 Unit 127 物品寄存....................................................... 258 Chapter 11 金融及结账服务.......................................................... 260 Unit 128 汇兑手续办理............................................... 260 Unit 129 使用保险柜................................................... 262 Unit 130 客房投诉....................................................... 264 Unit 131 解决投诉....................................................... 266 Unit 132 付款方式....................................................... 268 Unit 133 结账退房....................................................... 270 Unit 134 信用卡付账................................................... 272 Unit 135 现金结账....................................................... 274 Part 4 康乐服务 Recreational Service Chapter 12 健身及美容服务.......................................................... 278 Unit 136 健身运动....................................................... 278 Unit 137 健身中心....................................................... 280 Unit 138 健身设施....................................................... 282 Unit 139 健身项目....................................................... 284 Unit 140 中国功夫....................................................... 286 Unit 141 中医按摩....................................................... 288 Unit 142 桑拿服务....................................................... 290 Unit 143 游泳服务....................................................... 292 Unit 144 美容服务....................................................... 294 Unit 145 美体服务....................................................... 296 Chapter 13 美发及休闲服务.......................................................... 298 Unit 146 男士美发....................................................... 298 Unit 147 女士美发....................................................... 300 Unit 148 剪发细节....................................................... 302 Unit 149 烫发细节....................................................... 304 Unit 150 染发细节....................................................... 306 Unit 151 夜总会休闲................................................... 308 Unit 152 在夜总会唱歌和跳舞................................... 310 Unit 153 电影欣赏和介绍........................................... 312 Unit 154 电影喜好和评价........................................... 314 Unit 155 电视娱乐....................................................... 316 Part 5 其他服务 Other Services Chapter 14 商务服务.............................................................320 Unit 156 打字及复印服务........................................... 320 Unit 157 翻译服务....................................................... 322 Unit 158 订机票服务................................................... 324 Unit 159 订火车票服务............................................... 326 Unit 160 安排会议....................................................... 328 Unit 161 会场预订....................................................... 330 Unit 162 设备要求....................................................... 332 Unit 163 细节询问和确定........................................... 334 Unit 164 展览服务....................................................... 336 Unit 165 上网服务....................................................... 338 Unit 166 宴会服务....................................................... 340 Chapter 15 购物服务.................................................................342 Unit 167 服装选购....................................................... 342 Unit 168 化妆品选购................................................... 344 Unit 169 特色工艺选购............................................... 346 Unit 170 丝绸制品....................................................... 348 Unit 171 中国书画....................................................... 350 Unit 172 逛花店........................................................... 352 Unit 173 选购水果....................................................... 354 Unit 174 超市购物....................................................... 356 Unit 175 食品饮料....................................................... 358
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