在互联网造就的全渠道零售时代,零售企业对各项经营数据背后深层涵义的挖掘和运用、对日益挑剔和个性化主张的消费者购买行为的深刻洞察、对各种渠道、各种业态经营资源的理解和利用,是企业最终能够有效提升商品竞争力不可或缺的关键要素,本书对此均一一进行了富有创意的分析和阐述。
本书作者结合自身二十多年在中外大型零售企业任职高管的经历,对现今各企业日常运用的品类管理方式进行了深刻的刨析,是一部难得的品类管理理论与实践无缝对接的精品著作。本书可作为零售企业一线管理者提升品类业绩和从事商业管理教学与研究的高等院校师生深入理解品类管理理论与实操方法的参考书。
本书针对“品类管理”这一革命性的商业经营理念展开深层次的研讨,以制定品类改善策略为基点,系统、全面地分析和阐述了商业零售企业在当今面临诸多挑战的市场上,如何才能制定出有效的品类业绩改善方案,书中的思考方法和案例解析都具有很强的实操性。
罗俊
1962年出生于沈阳市,1984年毕业于沈阳航空航天大学航空发动机设计专业。就业后在东北财经大学、美国、法国、加拿大等国家的专业商学院接受培训。从业经历丰富,曾担任大学教师4年、政府公务员4年,在连锁零售行业工作近20年,先后在美国沃尔玛、泰国卜峰莲花、法国家乐福、美国家得宝、北京华联等国际国内的大型零售企业任职。是中国连锁经营协会品类管理专家,社科院MBA学院特聘教授。
罗俊从美国沃尔玛公司门店的普通主管做起,先后在不同的零售企业担任门店商品主管、商品部门经理、楼层经理、门店总经理、地区总经理、中华区市场营销总监、中国高级营运总监、公司副总裁、总裁等职务。具有高强的实际管理水平和解决问题的能力,善于学习和总结事物演变的规律,形成指导实践的独特理论。亲自培养和指导了中国零售业内诸多企业的高级管理人才。被连锁零售业的同行誉为“骨灰级”的职业经理人。
第一章互联网造就了全渠道零售时代
一、全渠道零售时代在争论中降临
(一)全渠道零售的含义
(二)全渠道零售业态带来了什么
(三)主动迎接全渠道零售业态的到来
二、我国实体零售业的压力和困境
(一)舶来的新业态
(二)本地化的成就
(三)跨越式进步的代价
(四)市场的转变与冲击
三、市场竞争的必然选择——回补短板
(一)建设商品核心力
(二)升级信息管理手段
(三)开展线上线下整合
(四)开启个性化零售时代
第二章零售业步入品类与策略管理的新时代
一、为什么要注重品类与策略管理
(一)面临的困境
(二)疯狂的竞争
(三)变化的市场
(四)快速增长的新品
(五)飙升的物业成本
(六)商品管理进入品类管理的新时代
二、品类与策略管理中零售商的角色
(一)决策
(二)选择策略与实施步骤
(三)汇集和分析数据
(四)确保执行
(五)最终的决策人
三、品类与策略管理中生产商的定位
(一)深度合作者
(二)支持与促进者
(三)品类舰长
四、以消费者需求为核心的品类策略
(一)消费者需求的细分化
(二)商品结构细分与定位的意义
(三)品类的力量胜过单一商品的力量
五、品类策略与零售商的经营战略
(一)品类策略始于零售商的经营战略
(二)有效的经营战略应包含的要素
(三)不同经营战略的选择
(四)零售企业的品牌与品类的关系
……
第三章品类策略的基本概念
第四章制定品类策略的基础——洞察消费者
第五章有效的商品定位策略
第六章有效的品类与供应商定位策略
第七章品类毛利与价格策略
第八章品类客单价与销售额提升策略
第九章蔬果的品类策略
第十章品类策略实操案例点评
第十一章外资零售企业在华市场品类策略与管理的要点
第十二章DT时代的品类策略与管理
参考文献