儿童亚健康逐渐成为人们高度关注的话题,因为儿童无法像成年人那样具有身体不适的敏感性,更无法如成年人般坚持锻炼以及饮食保健,因为必须依靠家长来帮助、支持儿童进行有效的日常调理和饮食保健。父母通过既安全又天然的食疗方位孩子补充成长中各种所需的营养,保证孩子良好的健康状态,为孩子的健康保驾护航。
曲东,主任医师,硕士研究生,本科毕业于首都医科大学儿科系,研究生毕业北京大学医学部,1993年毕业至今任首都儿科研究所附属儿童医院儿科医生。
第一章 概述
药食同源:中华食疗智慧“哲学”
食物性味归经:食疗选择的依据
怎样才是科学的食疗
如何应用膳食平衡宝塔
第二章 聪明宝宝必吃的38种健康食物
牛奶
酸奶
奶酪
豆腐
黄豆
猪肉
牛肉
鸡肉
鸡蛋
草鱼
香菇
黑木耳
海带
紫菜
南瓜
西兰花
番茄
胡萝卜
黄瓜
冬瓜
茄子
洋葱
白萝卜
土豆
苹果
梨
香蕉
西瓜
柑橘
猕猴桃
草莓
大枣
燕麦
小米
玉米
薏米
核桃
花生
第三章 五谷杂粮性味功能及应用
第一节 谷类
小麦
大麦
燕麦
荞麦
大米
糯米
黑米
小米
薏米
玉米
高粱
芝麻
第二节 豆类
黄豆
绿豆
红小豆
黑豆
豌豆
蚕豆
芸豆
第三节 坚果、干果类
核桃
莲子
松子
板栗
花生
葵花子
第四节 薯芋类
红薯
土豆
山药
南瓜
芋头
第四章 五谷杂粮特效食谱
增智健脑食疗方
护眼明目食疗方
健牙护齿食疗方
提高抵抗力食疗方
强筋壮骨食疗方
感冒
胃炎
儿童遗尿
儿童厌食
儿童夜啼
儿童腹泻
儿童性旱熟
儿童百日咳
儿童夏季热
第五章 儿童保健饮食
儿童四季饮食调养
春季儿童饮食调理食疗方
春季儿童饮食调理汤品
春季儿童饮食调理菜品
夏季儿童饮食调理食疗方
夏季儿童饮食调理汤品
夏季儿童饮食调理菜品
秋季儿童饮食调理食疗方
秋季儿童饮食调理汤品
秋季儿童饮食调理菜品
冬季儿童饮食调理食疗方
冬季儿童饮食调理汤品
冬季儿童饮食调理菜品
儿童健脑饮食调理
儿童不同时期大脑需要不同的营养素
儿童健脑的经典食疗方
考试期儿童的保健及饮食调理
考试期间保健应该注意什么
考期饮食调理经典食疗方
预防小儿缺锌的饮食调理
预防缺锌的经典食疗方
预防小儿缺铁性贫血的饮食调理
温补类
平补类
预防小儿缺钙的饮食调理
小儿缺钙食补为先
预防缺钙的经典食疗方
预防小儿缺碘的饮食调理
预防缺碘的经典食疗方
预防小儿缺铜的饮食调理
预防缺铜的经典食疗方
预防小儿缺镁的饮食调理
预防缺镁的经典食疗方
预防缺锰的饮食调理
儿童缺锰的原因
预防缺锰的经典食疗方
预防铅中毒
儿童为什么会铅中毒
铅中毒有什么症状
如何有效预防铅中毒
驱铅的经典食疗方
预防儿童缺硒的饮食调理
硒对儿童健康很重要
预防缺硒的经典食疗方
预防小儿佝偻病的饮食调理
预防佝偻病的经典食疗方
预防小儿扁桃体发炎的饮食调理
预防扁桃体炎必须知道这些
预防扁桃体炎的经典食疗方
预防儿童视力减退的饮食调理
保护视力的具体做法
护眼的经典食疗方
预防小儿汗证的饮食调理
预防汗证的经典食疗方
按不同病因选用食疗方
痱子的预防及饮食调理
预防痱子的经典食疗方
儿童肥胖症的预防及饮食调理
单纯性肥胖症的预防方法
单纯性肥胖症的饮食调理方法
单纯性肥胖症的经典食疗方
瘦削儿童的饮食调理
儿童为什么会瘦削
瘦削儿童的饮食调理方法
瘦削儿童的经典食疗方
预防龋齿经典食疗方
龋齿的原因
龋齿的预防方法
强健牙齿好食材