《怀孕就该这样吃》分别从孕早期、孕中期、孕晚期三个阶段进行饮食推荐，每个阶段包含对主菜、主食、汤羹饮等全方面的介绍，精选出100多道孕期美食，对于孕妇在孕期遇到的孕吐、便秘、食欲减退、高糖、贫血等提出很多有效的食谱，每道食谱包含详细的制作方法和步骤。本书收录的这些菜谱不但营养健康，还品相优秀，增加食欲，是一本非常适合为孕妇准备孕期美食的参考书籍。

《怀孕就该这样吃》分别从孕早期、孕中期、孕晚期三个阶段进行饮食推荐，每个阶段包含对主菜、主食、汤羹饮等全方面的介绍，精选出100多道孕期美食，对于孕妇在孕期遇到的孕吐、便秘、食欲减退、高糖、贫血等提出很多有效的食谱，每道食谱包含详细的制作方法和步骤。本书收录的这些菜谱不但营养健康，还品相优秀，增加食欲，是一本非常适合为孕妇准备孕期美食的参考书籍。
作者老杨是继文怡又一位实力美食博主，博客点击量超过140000000人次，为了妻子和双胞胎胎宝宝，亲自为爱下厨房，打造最有爱的孕期美食。

第一章 怀孕不是简单的事儿——孕早期饮食推荐
主菜
腐衣萝卜肉卷
锅塌豆腐
话梅焖鸡翅
茄汁虾
清蒸山药肉丸
主食
荷叶饼
南瓜果干发糕
胡萝卜馅饼
汤羹饮
虫草花乌鸡汤
奶香玉米汁
柠檬苹果饮
酸奶火龙果
椰汁蒸山药

腐衣萝卜肉卷
主料：猪肉末100g，虾仁100g,腐衣1张，萝卜1/2个
辅料：姜1/2块，香葱2根，蛋清1个
调料：盐1茶匙，黑胡椒粉1/4茶匙，耗油1汤匙，酱油1汤匙，马铃薯淀粉1/2汤匙
做法：
1.猪肉末、虾仁、葱、姜一起剁碎。放入盐、黑胡椒粉、耗油、蛋清、酱油充分搅拌备用，葱切碎。
2.萝卜切片焯水，腐衣切小片焯水捞出，肉馅里放入淀粉充分搅拌。
3.取1片腐衣铺上萝卜片，再放馅料，之后一起卷起来。
4.左右折起，卷好。
5.全部做完码放到盘子里。
6.上锅蒸20分钟，可以吧蒸出来的汁水勾芡浇在上面，以葱花点缀即可。
锅塌豆腐
主料：嫩豆腐1块，鸡蛋2个，蛏子肉50g
辅料和调料：胡萝卜1/3个，洋葱1/2个，姜1块，蒜5~7瓣，香葱1根，盐1茶匙，核桃油或者芝麻油适量。
做法：
1.嫩豆腐切块，淡盐水烧开焯一下捞出沥干；胡萝卜、洋葱洗净切碎，蒜切末，葱切碎。
2.锅里放油，将嫩豆腐煎至两面微黄，倒入洋葱碎、蒜末、胡萝卜碎、蛏子。
3.晃动锅让洋葱和蒜末均匀受热出香味，再均匀地撒入盐。
4.鸡蛋打散，倒入锅中，不翻动，中小火煎一下。
5.等鸡蛋全部凝固，撒入葱花，淋入一点核桃油或者芝麻油增香提味。