0～1岁宝宝的辅食添加是父母非常关心的问题。解决好这个问题对宝宝的成长至关重要，它关系着宝宝的身体发育和智力发育。本书针对0～1岁的宝宝，依据宝宝各月龄的发育特点，分阶段介绍了宝宝喂养中的常见问题，尤其在母乳喂养、辅食添加进程、辅食制作技巧、关键营养素补充、适宜宝宝吃的食物等方面进行了详尽讲解。在本书中，配备了大量的婴儿食谱，方便新妈妈们为宝宝选用制作。

一、本书根据0～1岁宝宝的月龄进行了详细、科学的辅食添加阶段划分，从1～4个月的换乳准备期，5-6个月的泥糊状辅食，7～8个月固体软食期，直到固体辅食期，每一阶段均提供了品类多样、营养丰富的辅食菜谱。力求每道菜都适合该阶段的宝宝食用，且**营养、美味、实用。
二、书中所推荐的辅食食谱，分步详解其制作方法，不管家长厨艺高低，都能轻松制作完成，为宝宝做出既美味又营养的辅食。
三、本书印刷精美，为四色全彩印刷，大量食谱配有精美插图，为宝宝呈现出诱人的美食。书中还配有大量活泼可爱的宝宝图片，会给父母们带来轻松的阅读体验。

Part 1：0～1岁宝宝换乳与辅食逐月安排
一、1～4个月：换乳准备期，部分宝宝需添加水、果汁、菜汁
●宝宝的身体发育
1个月时的宝宝
2个月时的宝宝
3个月时的宝宝
4个月时的宝宝
●阶段喂养方案
母乳是本阶段最好的食物
哪些宝宝需要添加水、果汁、菜汁
本阶段可添加的食物
●宝宝一日营养计划
1个月的宝宝
宝宝都要吃鱼肝油吗
2个月的宝宝


Part 1：0～1岁宝宝换乳与辅食逐月安排
一、1～4个月：换乳准备期，部分宝宝需添加水、果汁、菜汁
●宝宝的身体发育
1个月时的宝宝
2个月时的宝宝
3个月时的宝宝
4个月时的宝宝
●阶段喂养方案
母乳是本阶段最好的食物
哪些宝宝需要添加水、果汁、菜汁
本阶段可添加的食物
●宝宝一日营养计划
1个月的宝宝
宝宝都要吃鱼肝油吗
2个月的宝宝
为什么要给人工喂养的宝宝补充钙
3个月的宝宝
4个月的宝宝
●巧手妈妈动手做
二、5～6个月：换乳和辅食添加初期，添加泥糊状食物
●宝宝的身体发育
5个月的宝宝
6个月的宝宝
●阶段喂养方案
注意补铁
逐步给宝宝添加辅食
保证足够的奶量
●本阶段可添加的食物
宝宝一日营养计划
5个月的宝宝
6个月的宝宝
●巧手妈妈动手做
三、7～8个月：换乳中期，添加颗粒状、小片成形的固体软食
●宝宝的身体发育
7个月的宝宝
8个月的宝宝
●阶段喂养方案
逐渐添加固体软食物
减少宝宝的奶量
丰富宝宝辅食的搭配组合
本阶段可添加的食物
●宝宝一日营养计划
7个月的宝宝
8个月的宝宝
●巧手妈妈动手做
四、9～10个月：换乳后期，添加粥、面条、海鲜、小片水果
●宝宝的身体发育
9个月的宝宝
10个月的宝宝
●阶段喂养方案
实行换奶
增加辅食种类
本阶段可添加的食物
●宝宝一日营养计划
9个月的宝宝
10个月的宝宝
●巧手妈妈动手做
五、11～12个月：换乳完成期，完善宝宝的营养配餐
●宝宝的身体发育
11个月的宝宝
12个月的宝宝
●阶段喂养方案
宝宝应完成换乳
增加食物硬度，锻炼宝宝的咀嚼能力
鼓励并锻炼宝宝自己吃饭
●本阶段可添加的食物
宝宝一日营养计划
11个月的宝宝
12个月的宝宝
●巧手妈妈动手做
Part2：成为宝宝的营养专家
一、宝宝辅食制作技术指导
●给宝宝选择健康食材
●宝宝辅食的烹调要领
制作前的准备
烹调时的注意事项
营养巧搭配
●制作水果类辅食注意事项
果汁
果泥
●制作蔬菜类辅食注意事项
菜汁
菜泥
●制作肉类辅食注意事项
肉泥
肉末
肝泥
●制作蛋类辅食注意事项
蛋黄泥
蒸蛋
●制作粥饭类辅食注意事项
米糊和稀粥
肉末蔬菜粥
蒸软饭
●制作面点类辅食注意事项
蒸馒头
蛋糕
自制蛋糕的做法
●宝宝换乳期的关键营养素
水
蛋白质
脂肪
糖类
维生素
钙
铁
锌
磷
钠
碘
其他微量元素
二、宝宝最爱吃的主食
牛奶
大米
小米
面粉
燕麦
三、宝宝最爱吃的蔬菜
红薯
菠菜
土豆
西红柿
白萝卜
卷心菜
冬瓜
豌豆（荷兰豆）
茄子
南瓜
香菇
山药
四、宝宝最爱吃的水果
苹果
梨
草莓
大枣
香蕉
山楂
荸荠（马蹄）
五、宝宝最爱吃的肉类与蛋类