全书分为施工技术和施工组织两大篇。主要内容为土方工程、地基与基础工程、砌筑工程、钢筋混凝土结构工程、预应力混凝土工程、脚手架与垂直运输等。本书依据最新的施工规范，图文并茂且系统地介绍了土木建筑主要专业工种工程的施工工艺技术原理与方法，详细阐述了施工组织的基本理论、原则和方法，并以实例讲述了施工组织设计的编制。书中每章附有本章知识点（汉知识点、重点、难点），章后附有关键概念、本章小结级学习指导、复习思考题与习题，供学习时参考。

　“建筑施工技术与组织”是高等院校工程造价和工程管理专业的主要专业基础课程之一，该课程以土木工程为研究对象，旨在研究建筑工程施工技术与施工组织的一般规律，培养学生独立分析和解决工程施工中有关施工技术与组织计划问题的能力。
　　本书以高等学校工程管理和工程造价学科专业指导委员会编制的《高等学校工程造价本科专业指导性专业规范（2015年版）》为指导，根据全国工程造价专业课程的教学基本要求编写，是专门针对工程造价专业学生进行土木工程施工教学的教材。内容主要包括土木工程施工中主要工种工程的施工方法和工艺原理、施工项目组织原理，以及施工新技术、新材料、新工艺的应用与发展。
　　本书为了适应工程造价专业的特点与需求，在编写过程中注重课程内容与结构的优化调整，注重内容上的推陈出新，并突出课程的实践操作性。在介绍施工技术的同时，结合工程实际，对造价相关的内容进行了拓展和延伸，精简并整合了与土木工程材料、工程力学、土力学等方面相重叠的知识点，贯彻“紧跟时代、吐故纳新、理论精讲、突出运用”的原则，力求教材内容更加贴近当前工程造价和工程管理专业学生学习与实践的需要。
　　全书共分两篇14章，其中第1～9章为施工技术篇，主要讲解土木工程各主要工种工程的施工方法、工艺原理与流程，以及各项技术措施，包括土方工程、地基与基础工程、砌筑工程、钢筋混凝土结构工程、预应力混凝土工程、脚手架与垂直运输、结构安装工程、防水工程和装饰工程等内容；第10～14章为施工组织篇，主要讲解土木工程施工项目组织管理的基本原理与方法，重点介绍施工组织设计的编制，包括施工组织概论、流水施工原理及应用、网络计划技术、单位工程施工组织设计和施工组织总设计等内容。在教材的章节构成上，章前均设有本章知识点、重点、难点，章末设有本章小结及关键概念以及多样的课后复习思考题与习题，更加便于学生对课程重点内容的理解和掌握。
　　全书由李建峰教授主编。长安大学翟天艺参与编写了第1、2、14章，宋兴蓓参与编写了第3、4、6章，张媛参与编写了第5、6、7章，孟乐参与编写了第8、9、13章，房伟参与编写了第10、11、12章。
　　本书编写过程中参考了大量国家标准、规范、施工工艺标准、文献资料和一些工程中的案例，兼顾了各高校的实际教学情况，吸收了国内同类教材较为成熟的部分，并依据教学的需求做了适当调整，使本书对不同高校工程造价和工程管理专业的教学具有较广泛的适用性。因此，在此对关心工程造价和工程管理专业发展和提供帮助的各位同仁致以衷心的感谢。同时，感谢西京学院的大力支持。
　　由于编写时间比较仓促，加之水平有限，书中不足之处在所难免，诚挚地希望广大师生与读者提出宝贵意见，给予批评指正，以期进一步修订完善。
　　编者2016年于西京园教学建议（学习导言）一、课程的性质与任务“建筑施工技术与组织”是高等院校工程造价和工程管理专业的必修课程之一，也是一门专业核心课程，是学习工程计量与计价、工程项目管理、工程造价管理等后续课程的前提与基础。该课程是一门综合性、适用性和实践性极强的专业必修课程，它是综合运用相关课程（如工程测量、工程材料、建筑结构、房屋建筑学、地基基础和混凝土及砌体结构等）的有关知识，系统研究建筑工程领域施工技术与施工组织一般规律的学科。建筑施工技术与组织就是通过有效的施工组织方法和技术途径，按照工程设计图和说明书的要求，保质保量、高效低耗、节能环保地建成业主满意的土木建筑的过程。
　　本课程的主要任务是：
　　1.以工种工程为研究对象，针对不同结构体系在不同条件下，各工种的施工工艺、施工方法、选用主要施工机械设备及质量与安全的保证措施。
　　2.研究科学的施工组织形式与方法，统筹安排投入工程施工的人力、材料、机械、资金、时间、空间等诸要素，以期使工程施工达到最优效果。
　　3.研究如何做好施工准备，编好施工组织设计。掌握在工程实施过程中的进度控制原理与方法。
　　4.培养学生独立分析和解决工程施工中有关技术与组织计划问题的能力。
　　二、教学导航本课程的内容包括施工技术和施工组织两部分。具体的框架体系和知识要点如图1所示。
　　图1框架体系与知识要点三、课内外教学内容及学时分配使用本教材的课内外教学内容及学时分配可参考表1。
　　表1课内外教学内容及学时分配参考表章节内容课内学时课外课外学时1土方工程8～9施工现场参观、看施工录像、习题42地基与基础工程5施工现场参观、看施工录像、思考题33砌筑工程3～4施工现场参观、看施工录像、思考题24钢筋混凝土结构工程10～12施工现场参观、看施工录像、习题５5预应力混凝土工程4施工现场参观、看施工录像、习题26脚手架与垂直运输3施工现场参观、看施工录像、思考题27结构安装工程5～6施工现场参观、看施工录像、习题28防水工程3施工现场参观、看施工录像、思考题29装饰工程3施工现场参观、看施工录像、思考题210施工组织概论4施工现场参观、思考题与习题２11流水施工原理及应用4～5习题３12网络计划技术5～6习题413单位工程施工组织设计5～6讲实例，布置课程设计任务及答疑６14施工组织总设计2现场参观、思考题1合 计64～7240四、课程特点与教学方法1.课程特点：本课程是一门综合性、实践性很强的专业课程，课程内容涉及地基基础施工、主体结构施工、防水与装饰装修施工等，既需要先修课程的相关知识，又需要掌握施工技术的基本原理，更需要实践经验的传承。因此，教学中必须理论联系实际，应选择一些典型的施工工地，结合教学进度，进行施工现场教学和生产实习，通过增强感性认识，加深对课程知识的理解和掌握。
　　2.教学方法：①本课程可结合认识实习和生产实习环节补充课堂教学；②为了确保教学质量，施工技术部分建议采用多媒体教学手段，尽量进行直观教学，如到施工现场进行实地教学、看施工录像和图片；③可采用翻转课堂、微课等形式，尤其注重启发式教学，重视实践教学环节，将感性认识与理性认识相结合。
　　3.考核方法：在教学过程的各个环节，从学生的出勤、日常表现、作业、测试、项目完成情况及完成质量，对学生进行全方位的考核，具体考核方法见表2。
　　表2考核方法类别考核项目考核主要内容及其知识点考核方式考核时间所占权重形成性考核平时考核到课情况、课堂表现记录每次上课15%作业考核习题作业完成情况作业每章后15%阶段考核每章讲完后总结性测验笔试每章后10%终结性考核期末考核结课后的整个课程内容卷面考试笔试结课后60%五、相关学习资料与网站在课余时间，可以查阅相关的施工标准、规范、规程和其他参考文献，也可以登录各种与施工有关的网站及论坛，甚至各大型施工企业的网站及论坛，以扩充自己的知识。相关网站有：
　　住房和城乡建设部：http://www.mohurd.gov.cn/筑龙网：http://www.zhulong.com/天圆地方建筑论坛：http://www.tydf.cn/天工网：http://www.tgnet.com/建工之家：http://www.jgzj.com/土木在线：http://www.co188.com/土木工程网：http://www.civilcn.com/建筑门户：http://www.jzmh.cn/
　　序一1996年，建设部和人事部联合发布了《造价工程师执业资格制度暂行规定》，工程造价行业期盼多年的造价工程师执业资格制度和工程造价咨询制度在我国正式建立。该制度实施以来，我国工程造价行业取得了三个方面的主要成就：
　　一是形成了独立执业的工程造价咨询产业。通过住房和城乡建设部标准定额司和中国建设工程造价管理协会（以下简称中价协），以及行业同仁的共同努力，造价工程师执业资格制度和工程造价咨询制度得以顺利实施，目前，我国已拥有注册造价工程师近11万人，甲级工程造价咨询企业1923家，年产值近300亿元，进而形成了一个社会广泛认同独立执业的工程造价咨询产业。该产业的形成不仅为工程建设事业做出了重要的贡献，也使工程造价专业人员的地位得到了显著提高。
　　二是工程造价管理的业务范围得到了较大的拓展。通过大家的努力，工程造价专业从传统的工程计价发展为工程造价管理，该管理贯穿于建设项目的全过程、全要素，甚至项目的全寿命周期。造价工程师的地位之所以得以迅速提高就在于我们的业务范围没有仅仅停留在传统的工程计价上，而是与我们提出的建设项目全过程、全要素和全寿命周期管理理念得到很好的贯彻分不开的。目前，部分工程造价咨询企业已经通过他们的工作成就，得到了业主的充分肯定，在工程建设中发挥着工程管理的核心作用。
　　三是通过推行工程量清单计价制度实现了建设产品价格属性从政府指导价向市场调节价的过渡。计划经济体制下实行的是预算定额计价，显然其价格的属性就是政府定价；在计划经济向市场经济过渡阶段，仍然沿用预算定额计价，同时提出了“固定量、指导价、竞争费”的计价指导原则，其价格的属性具有政府指导价的显著特征。2003年《建设工程工程量清单计价规范》实施后，我们推行工程量清单计价方式，该计价方式不仅是计价模式形式上的改变，更重要的是通过“企业自主报价”改变了建设产品的价格属性，它标志着我们成功地实现了建设产品价格属性从政府指导价向市场调节价的过渡。
　　尽管取得了具有划时代意义的成就，但是，必须清醒地看到我们的主要业务范围还是相对单一、狭小，具有系统管理理论和技能的工程造价专业人才仍很匮乏，学历教育的知识体系还不能适应行业发展的要求，传统的工程造价管理体系部分已经不能适应构建我国法律框架和业务发展要求的工程造价管理的发展要求。这就要求我们重新审视工程造价管理的内涵和任务、工程造价行业发展战略和工程造价管理体系等核心问题。就上述三个问题笔者认为：
　　1.工程造价管理的内涵和任务。工程造价管理是建设工程项目管理的重要组成部分，它是以建设工程技术为基础，综合运用管理学、经济学和相关的法律知识与技能，为建设项目的工程造价的确定、建设方案的比选和优化、投资控制与管理提供智力服务。工程造价管理的任务是依据国家有关法律、法规和建设行政主管部门的有关规定，对建设工程实施以工程造价管理为核心的全面项目管理，重点做好工程造价的确定与控制、建设方案的优化、投资风险的控制，进而缩小投资偏差，以满足建设项目投资期望的实现。工程造价管理应以工程造价的相关合同管理为前提，以事前控制为重点，以准确工程计量与计价为基础，并通过优化设计、风险控制和现代信息技术等手段，实现工程造价控制的整体目标。
　　2.工程造价行业发展战略。一是在工程造价的形成机制方面，要建立和完善具有中国特色的“法律规范秩序，企业自主报价，市场形成价格，监管行之有效”工程价格的形成机制。二是在工程造价管理体系方面，构建以工程造价管理法律、法规为前提，以工程造价管理标准和工程计价定额为核心，以工程计价信息为支撑的工程造价管理体系。三是在工程造价咨询业发展方面，要在“加强政府的指导与监督，完善行业的自律管理，促进市场的规范与竞争，实现企业的公正与诚信”的原则下，鼓励工程造价咨询行业“做大做强，做专做精”，促进工程造价咨询业可持续发展。
　　序一····建筑工程计量与计价3.工程造价管理体系。工程造价管理体系是指建设工程造价管理的法律法规、标准、定额、信息等相互联系且可以科学划分的整体。制订和完善我国工程造价管理体系的目的是指导我国工程造价管理法制建设和制度设计，依法进行建设项目的工程造价管理与监督。规范建设项目投资估算、设计概算、工程量清单、招标控制价和工程结算等各类工程计价文件的编制。明确各类工程造价相关法律、法规、标准、定额、信息的作用、表现形式以及体系框架，避免各类工程计价依据之间不协调、不配套、甚至互相重复和矛盾的现象。最终通过建立我国工程造价管理体系，提高我国建设工程造价管理的水平，打造具有中国特色和国际影响力的工程造价管理体系。工程造价管理体系的总体架构应围绕四个部分进行完善，即工程造价管理的法规体系、工程造价管理标准体系、工程计价定额体系以及工程计价信息体系。前两项是以工程造价管理为目的，需要法规和行政授权加以支撑，要将过去以红头文件形式发布的规定、方法、规则等以法规和标准的形式加以表现；后两项是服务于微观的工程计价业务，应由国家或地方授权的专业机构进行编制和管理，作为政府服务的内容。
　　我国从1996年才开始实施造价工程师执业资格制度，至今不过十几年的时间。天津理工大学在全国率先开设工程造价本科专业，2003年才获得教育部的批准。但是，工程造价专业的发展已经取得了实质性的进展，工程造价业务从传统概预算计价业务发展到工程造价管理。尽管如此，目前，我国的工程造价管理体系还不够完善，专业发展正在建设和变革之中，这就急需构建具有中国特色的工程造价管理体系，并积极把有关内容贯彻到学历教育和继续教育中。2010年4月，笔者参加了2010年度“全国普通高等院校工程造价类专业协作组会议”，会上通过了尹贻林教授提出的成立“普通高等教育工程造价类专业系列规划教材”编审委员会的议题。我认为，这是工程造价专业发展的一件大好事，也是工程造价专业发展的一项重要基础工作。该套系列教材是在中价协下达的“造价工程师知识结构和能力标准”的课题研究基础上规划的，符合中价协对工程造价知识结构的基本要求，可以作为普通高等院校工程造价专业或工程管理专业（工程造价方向）的本科教材。2011年4月中价协在天津召开了理事长会议，会议决定在部分普通高等院校工程造价专业或工程管理专业（工程造价方向）试点，推行双证书（即毕业证书和造价员证书）制度，我想该系列教材将成为对认证院校评估标准中课程设置的重要参考。
　　该套教材体系完善，科目齐全，笔者虽未能逐一拜读各位老师的新作，进而加以评论，但是，我确信这将又是一个良好的开端，它将打造一个工程造价专业本科学历教育的完整结构，故笔者应尹贻林教授和机械工业出版社的要求，还是欣然命笔，写了一下对工程造价专业发展的一些个人看法，勉为其序。
　　中国建设工程造价管理协会秘书长吴佐民序二进入21世纪，我国高等教育界逐渐承认了工程造价专业的地位。这是出自以下考虑：首先，我国三十余年改革开放的过程主要是靠固定资产投资拉动经济的迅猛增长，导致对计量计价和进行投资控制的工程造价人员的巨大需求，客观上需要在高校中办一个相应的本科专业来满足这种需求；其次，高等教育界的专家、领导也逐渐意识到一味追求宽口径的通才培养不能适用于所有高等教育形式，开始分化，即重点大学着重加强对学生培养的人力资源投资通用性的投入以追求“一流”，而对于更大多数的一般大学则着力加强对学生的人力资源投资专用性的投入以形成特色。工程造价专业则较好地体现了这种专用性，是一个活跃而精准满足了上述要求的小型专业。第三，大学也需要有一个不断创新的培养模式，既不能泥古不化，也不能随市场需求而频繁转变。达成上述共识后，高等教育界开始容忍一些需求大，但适应面较窄的专业。在近十年的办学历程中，工程造价专业周围逐渐聚拢了一个学术共同体，以“普通高校工程造价专业教学协作组”的形式存在着，每年开一次会议，共同商讨在教学和专业建设中遇到的难题，目前已有近三十所高校的专业负责人参加了这个学术共同体，日显人气旺盛。
　　在这个学术共同体中，大家都认识到，各高校应因地制宜，创出自己的培养特色。但也要有一些核心课程来维系这个专业的正统和根基。我们把这个根基定为与大学生的基本能力和核心能力相适应的课程体系。培养学生基本能力是各高校基础课程应完成的任务，对应一些公共基础理论课程；而核心能力则是今后工程造价专业适应行业要求的培养目标，对应一些高校自行设置、各有特色的工程造价核心专业课程。这两类能力和其对应的课程各校均已达成共识，从而形成了这套“普通高等教育工程造价类专业系列规划教材”。以后的任务则是要在发展能力这个层次上设置各校特色各异又有一定共识的课程和教材，从英国工程造价（QS）专业的经验看，这类用于培养学生的发展能力的课程或教材至少应该有项目融资及财务规划、价值管理与设计方案优化、LCC及设施管理等。那将是我们协作组今后的任务，可能要到“十三五”才能实现。
　　那么，高等教育工程造价专业的培养对象，即我们的学生应如何看待并使用这套教材呢，我想，学生应首先从工程造价专业的能力标准体系入手真正了解自己为适应工程造价咨询行业或业主方、承包商方工程计量计价及投资控制的需要而应当具备的三个能力层次体系，即成为工程造价专业人士必须掌握的基本能力、核心能力、发展能力入手，了解为适应这三类能力的培养而设置的课程，并检查自己的学习是否掌握了这几种能力。如此循环往复，与教师及各高校的教学计划互动，才能实现所谓的“教学相长”。
　　工程造价专业从一代宗师徐大图教授在天津大学开设的专科专业并在技术经济专业植入工程造价方向以来，在21世纪初由天津理工大学率先获教育部批准正式开设目录外专业，到本次教育部调整高校专业目录获得全国管理科学与工程学科教学指导委员会全体委员投票赞成保留，历时二十余载，已日臻成熟。期间徐大图教授创立的工程造价管理理论体系至今仍为后人沿袭，而后十余年间又经天津理工大学公共项目及工程造价研究所研究团队及开设工程造价专业的高校同行共同努力，已形成坚实的教学体系及理论基础，在工程造价这个学术共同体中聚集了国家级教学名师、国家级精品课、国家级优秀教学团队、国家级特色专业、国家级优秀教学成果等一系列国家教学质量工程中的顶级成果，对我国工程造价咨询业和建筑业的发展形成强烈支持，贡献了自己的力量，得到了高等工程教育界的认同，也获得世界同行们的瞩目。可以想见经过进一步规划和建设，我国高等工程造价专业教育必将赶超世界先进水平。
　　天津理工大学公共项目与工程造价研究所（IPPCE）所长尹贻林博士教授

序一
序二
前言
教学建议（学习导言）
第1篇施 工 技 术
第1章土方工程1
学习要点1
1.1概述1
1.2场地平整3
1.3土方开挖15
1.4土方的填筑与压实28
本章小结及关键概念29
习题30
第2章地基与基础工程32
学习要点32
2.1地基处理32
2.2浅基础施工34
2.3预制桩施工35
2.4灌注桩施工42
2.5其他深基础工程47
本章小结及关键概念51
习题52
第3章砌筑工程53
学习要点53
3.1砌筑工程概述53
3.2砖砌体施工55
3.3中小型砌块施工59
3.4砌体的冬期施工61
本章小结及关键概念62
习题62
第4章钢筋混凝土结构工程63
学习要点63
4.1模板工程63
4.2钢筋工程77
4.3混凝土工程94
4.4混凝土冬期施工111
本章小结及关键概念113
习题113
第5章预应力混凝土工程116
学习要点116
5.1概述116
5.2先张法117
5.3后张法123
5.4其他预应力混凝土简介135
本章小结及关键概念138
习题138
第6章脚手架与垂直运输140
学习要点140
6.1脚手架140
6.2垂直运输机械与设备148
本章小结及关键概念159
习题159
第7章结构安装工程161
学习要点161
7.1单层建筑结构安装161
7.2多层和高层建筑结构安装174
7.3空间网架结构吊装183
本章小结及关键概念185
习题185
第8章防水工程187
学习要点187
8.1地下防水工程187
8.2屋面防水工程191
8.3室内防水工程197
本章小结及关键概念199
习题199
第9章装饰工程200
学习要点200
9.1抹灰工程200
9.2饰面工程205
9.3吊顶和轻质隔墙工程207
9.4幕墙工程210
9.5涂饰和裱糊工程212
9.6门窗工程214
本章小结及关键概念216
习题216第2篇施 工 组 织
第10章施工组织概论217
学习要点217
10.1概述217
10.2建筑产品及其施工的特点220
10.3施工组织设计概述221
10.4施工准备工作225
本章小结及关键概念230
习题230
第11章流水施工原理及应用231
学习要点231
11.1流水施工的基本概念231
11.2流水施工的基本参数236
11.3流水施工的基本方式242
11.4流水施工实例249
本章小结及关键概念255
习题255
第12章网络计划技术257
学习要点257
12.1概述257
12.2双代号网络计划258
12.3单代号网络计划272
12.4网络计划的优化282
本章小结及关键概念286
习题287
第13章单位工程施工组织设计289
学习要点289
13.1概述289
13.2单位工程施工部署及主要施工方案
选择291
13.3单位工程施工进度计划的编制299
13.4单位工程施工准备工作计划与资源
配置计划的编制303
13.5单位工程施工现场平面布置图的
设计304
13.6主要施工管理计划的编制307
13.7主要技术经济指标分析309
13.8单位工程施工组织设计实例311
本章小结及关键概念320
习题320
第14章施工组织总设计322
学习要点322
14.1施工组织总设计编制的程序与依据322
14.2总体施工部署323
14.3施工总进度计划325
14.4资源配置计划及施工准备工作计划327
14.5施工总平面图329
本章小结及关键概念338
习题338
参考文献339