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科学百科彩图馆
全书分为基础科学、天文学、地球地理、人体科学、生命医学、生物科学、科技发明与应用科学、军事科学、交通与通信、科学未解之谜10大部分,为读者展示了一个丰富多彩、奥妙无穷的科学世界。
科学包含了世界的全部奥妙,是揭开自然之谜的钥匙,是通向未来世界的桥梁,它的不断进步给世界带来了翻天覆地的变化。掌握了科学的人,就像搭上了一列高速列车,向着美好的未来飞奔而去。科学是青少年的主要功课,而且,当今的世界对他们的要求也越来越高,因此,广大的青少年朋友需要一条获得科学知识的捷径。对于广大青少年来说,虽然未必人人会成为科学家,但作为一个21世纪的现代人,不了解基本的科学知识,是难以想象的。
基于此,我们精心编写了这本《科学百科彩图馆》,它专为中国青少年量身打造,就像一片神奇的帆,能将你轻松带进浩瀚的科学海洋,让你开开心心地爱上科学,成为有科学头脑的人。 本书按照学科种类组织编写,并考虑到读者的阅读习惯,将纷繁复杂的科学内容归纳为基础科学、天文学、地球地理、人体科学、生命医学、生物科学、科技发明与应用科学、军事科学、交通与通信、科学未解之谜10大部分,从浩瀚的知识海洋中精心选取最有了解价值的内容,具体而直观地介绍当今主要学科领域的基础知识、历史进展、核心概念、主要成就、科学趣谈和最新应用等,帮助读者系统全面地架构起科学知识体系的框架,开阔视野,启迪思维,一步步进入神秘而有趣的科学王国。全书以探索精神和人文关怀贯穿始终,为读者展示了一个丰富多彩、奥妙无穷的科学世界,是一本融知识性和趣味性于一体的理想科普读物。书中的每一节都独立成篇,以通俗生动的语言阐述一个个科学专题,结构完整,讲解准确清晰,能使读者于趣味盎然中轻松受益,且便于随时翻阅,可从任一页读起。 全书配有600余幅精美插图,有珍贵的实物照片、现场照片、手绘插图,也有大量原理示意图和结构清晰、解释详尽的分解图等,再配以简洁、准确的图注,与文字相辅相成,帮助读者形象、直观地理解各学科知识,激发读者热爱科学、学习知识的兴趣,拓展其想象空间,使他们能在充满趣味的阅读中,轻松增长知识,并启发其思维与创造能力。另外,本书还设置了“知识档案”栏目作为知识链接,或对专业术语进行通俗解释,或对相关知识进行补充延伸,或为实用性较强的提示说明,或为与之相关的历史档案,让读者有豁然开朗、触类旁通之感,并留下深刻印象。 厚厚一大本,却不感到沉重枯燥,带领读者步入轻松、有趣、绚烂的彩色读书之旅;对科学知识的讲述既简明通俗,但在专家眼里,又达到了准确的要求;内容编排上既注重各章节间的内在联系和逻辑顺序,又符合一般读者的认知规律;既图文并茂,又与现代审美有机结合,用新颖科学的体例、版式和装帧设计,全面打造一个融汇文字、图片等元素的全新视读世界,彰显其欣赏价值与艺术价值。这些就是本书的突出特点。 今天,“科学技术是第一生产力”的观念已深入人心,崇尚科学的精神正成为时代的主旋律。现代社会要求每个劳动者对博大精深的科学知识体系有个概貌的了解,形成与之相匹配的知识结构,以便能够与时俱进地进行知识更新。这样,才会理解和应对自然界的各种现象和社会上有关科学的各种问题。愿每位读者都能确立科学的观点、科学的方法和科学的精神,具备较为丰富的科学素养。
任媛媛,出版社编辑,喜欢读书,涉猎极广,包括社科、励志、历史、经管、散文、小说、诗歌等诸多国内外著作。
基础科学
源于古希腊人的自然科学萌芽 2 阿基米德的发明与发现 4 黄金分割律的发现 6 人类对圆周率的探索历程 7 数学的进展 9 万有引力定律的诞生 11 无所不在的电 12 热能的隐秘生活 16 光的性质 19 红外线与紫外线的发现 20 赫兹捕捉电磁波 21 光速是如何测出来的 23 门捷列夫与元素周期表 25 伦琴发现X射线 26 绝对零度的神奇世界 28 爱因斯坦与相对论 29 亚原子粒子 30 原子核裂变 32 量子力学 33 神秘的电子 35 新化学元素 36 金属为何有“记忆” 37 天文学 古巴比伦的天文学 40 古希腊的天文学 41 哥白尼和日心说 44 开普勒探究天体运行的规律 46 伽利略发明天文望远镜 47 行星的早期发现者 48 赫罗图的发明 51 属于爱因斯坦的宇宙 52 宇宙是怎样产生的 54 宇宙为什么在不断地膨胀 55 什么是黑洞 57 银河系的结构是什么样的 58 恒星的光度和亮度 59 恒星的运动和特点 62 太阳的结构 63 太阳系中最大的行星——木星 65 土星与神奇的土星光环 66 揭开月球的秘密 68 发现海王星与冥王星 70 水星上有什么 73 金星探奇 75 陨石来自何处 76 探寻彗星活动的周期 78 小行星会不会撞击地球 80 射电望远镜 81 行星探测器 83 绘制月球与火星地图 84 阿波罗计划 86 航天飞机 87 哈勃太空望远镜 89 地球地理 地球是怎样诞生的 92 蓝色的行星——地球 93 地球的转动 94 地球气候带 95 大陆漂移 96 地震 97 陆地水资源 98 如何测定地球的年龄 100 地理大发现 102 青藏高原从海底到世界屋脊的变迁 103 南极冰盖下的秘密 104 煤是怎样形成的 107 石油来源于动物遗体吗 108 闪电是怎样形成的 109 彩虹中隐藏的秘密 110 雾的种类与成因 112 极光形成之谜 113 飓风的成因与危害 114 揭开海市蜃楼的奥秘 116 造福人类的洋流 117 美丽的海底“花园” 118 探寻夏威夷群岛的成因 120 冰川运动对地理环境的影响 122 冰雹是怎样形成的 124 关于地球是否存在“温室效应”的争论 125 如何保护臭氧层 129 “厄尔尼诺”现象 132 人体科学 人体组织和器官 136 骨骼是身体的支架 137 人体的发动机 138 人体的信息网 139 心脏怎样为你“努力工作” 140 体内的物质运输系统 141 我们是怎样呼吸的 142 食物是怎样被消化的 143 食物的加工厂 145 肾脏是怎样制造尿液的 146 什么是内分泌系统 147 生命从哪里来 148 胎儿在母腹中的生活 149 大脑的构造是怎样的 151 大脑怎样工作 152 你睡得好吗 153 你是怎样看到图像的 154 视错觉是怎样产生的 155 你怎样听到声音 156 嗅觉、味觉和触觉面面观 157 头发中的学问 158 一专多能的舌头 159 如何塑造优美体形 160 威胁健康的因素 162 人体中的生物钟 163 人体血型的发现 163 常见的无意识反应 164 人体的两大杀手 165 人体的防御战 166 人体的创伤与自我修复 167 生命医学 医学的诞生 170 亚里士多德和盖仑 172 解剖科学 174 哈维发现血液循环的机理 175 对患病原因的探究 177 疾病预防科学 180 巴斯德与巴氏消毒法 182 色盲与遗传 183 班廷与胰岛素的发现 184 细菌与病毒 186 青霉素和抗生素 187 仍未解开的疾病难题 188 合成药物的发明与应用 190 营养和新陈代谢 191 癌症 193 麻醉剂是怎样发明的 196 药物疗法和自然疗法 197 运动损伤及其治疗 198 遗传学和DNA的发现 199 人类基因组 203 激素的作用 205 对精神疾病的治疗策略 207 聆听大脑的声音 209 常见呼吸问题的急救 211 诸种伤后处理方法 212 肌肉和骨头受伤的处理 214 动物咬伤和蜇伤的处理 215 生物科学 狮子为什么要吼叫 218 猎豹的领地保护策略 220 猴类与人类相似性的局限 222 蝙蝠与昆虫的“斗法” 224 吸血蝙蝠间的“利他行为”研究 225 大群有蹄类动物定期迁徙之谜 227 取食与植物性防御 229 吼猴的能量保存策略 231 非洲森林中的跨种联系 233 梳理毛发与家族生活 234 当首领要付出的代价 236 小鼠基于气味的沟通方式 238 蝾螈的反捕食武器 240 蝌蚪的顽强生存之道 242 鹿群集展示的交配体系 244 马鹿对性别比例的控制 245 猴类和猿类中的“杀婴行为” 247 橄榄狒狒两性之间的“友谊” 249 在生育后代上的“投资策略” 251 加州海狮的繁殖策略 253 弱势雄性的选择性交配策略 255 无微不至的亲代照料 257 虎鲸的狩猎策略 260 红大马哈鱼惊人的远程洄游 261 毛虫的防御措施 263 对孔雀炫耀行为的研究 264 艰难的繁殖赛跑 266 大型企鹅的极地生存策略 268 植物也有语言吗 269 森林是怎样调节气候的 271 根据年轮可判断树木的年龄 272 没有根的花中之王 272 秋天树叶为什么发红 273 胡杨为什么不怕干旱和盐碱地 274 能吃虫的植物 275 有益微生物群的神奇作用 277 科技发明与应用科学 纸张的生产及应用 280 毕昇和他的活字印刷术 281 风车的改进与推广 283 水车的广泛应用 284 改变世界的指南针 286 钟和表的发明与改进 287 气压计与真空 288 改变世界的望远镜 290 炼铁的历史与进展 291 加速工业革命的纺织机 293 农业机械的发明与应用 294 富兰克林与避雷针 295 摄影的诞生 296 留声机、电灯、蓄电池的发明 298 内燃机的发明与改进 299 诺贝尔和安全炸药 301 电冰箱的发明 302 人造纤维的发明与普及 303 第一台计算机 305 激光的诞生 306 半导体的应用与推广 308 超导体的发现与应用 309 如何让海水变成淡水 311 神通广大的微型机器人 313 巧用海浪发电 314 军事科学 枪和火药 316 改变战争面貌的机枪 317 无声枪为什么“没有”声音 319 枪之最 320 炮之最 322 地雷和防御工事 323 穿着铠甲的坦克 324 反坦克武器 326 战时通讯 327 空降部队 328 战时运输 329 间谍武器 330 性能各异的水雷家族 331 潜水艇的改进与应用 332 “海上巨无霸”——航空母舰 333 战时侦察 335 防毒面具的研制 336 隐身军服的发明 336 隐形飞机为什么能隐形 338 改变世界的火箭 338 能追踪敌机的“响尾蛇”导弹 340 “长着眼睛”的巡航导弹 341 导弹之最 342 化学武器和原子弹 344 太空“间谍”——侦察卫星 345 交通与通信 铁路运输 348 公路运输 349 水上运输 350 空中运输 352 运河的开凿与作用 353 蒸汽机车的诞生 354 海上航行 355 蒸汽船的发明与应用 357 改变世界的电报 358 用电来传递声音——电话的发明 360 第一辆汽车 361 改变世界的飞机 362 第一台电视机 364 个人电脑的发明与普及 365 磁悬浮铁路及其应用前景 367 通讯方式 368 光导纤维的发明与信息高速公路 369 移动电话的发明 370 大众传媒 371 神通广大的全球定位系统 372 传真技术的发明与进步 374 种类繁多的人造卫星 376 改变世界的万维网 377 科学未解之谜 宇宙中真的存在反物质吗 380 地球生命来自何处 383 暗物质之谜 386 外星人之谜 388 寻找消失的大西洲 390 太阳系地外生命探疑 393 金星上的城墟之谜 395 恐龙灭绝之谜 396 尼斯湖怪兽到底是什么 399 是否存在“野人” 400 神秘冰人奥兹之谜 402 人类起源之谜 404 法老陵墓的造访者离奇死亡之谜 407 人类为何会得癌症 410 艾滋病从何而来 412 人为什么会做梦 414 破译人体辉光之谜 416 肉身不腐之谜 418 球形闪电之谜 420 水存在着一种新的形态吗 422 神秘巨石阵的含义 424
源于古希腊人的自然科学萌芽
与古希腊人最早在几何学、代数学和天文学等领域取得成就一样,对自然进行研究的科学(即物理学)同样起源于古希腊。早期的自然哲学家对物质世界提出了质疑。物质世界是如何形成的?宇宙的主要物质是什么?是气、水、火还是一些由它们组合而成的物质形态?物质能够无中生有吗?究竟有没有一个造物主?生命是故意被创造出来的,还是所有的事物都是一种偶然机遇的产物?由物质组成的宇宙是一成不变的,还是会经常发生变化?在很多人看来,这些疑问都属于形而上学的问题,因此无法找到像数学一样精确的答案。 公元前7~前6世纪,一些早期的哲学家提出了他们的宇宙理论,主要是通过一种或者是几种重要的元素对宇宙的组成进行阐释。物质的形态是如此变化多端,既包括非生命形态,也包括生命形态,这就意味着这些元素必然处于持续不断的变化之中。然而,我们可以找到一个平衡点,而且这种平衡点介乎于将要形成和诞生以及即将消灭和死亡之间,如此循环往复。公元前5世纪之前,这些概念一直是理论争辩的核心。从那个时候开始,这个争论才开始分化为两个方向。 公元前515年出生的巴门尼德认为,物质不断形成和消亡的过程意味着在某一个时间点上必然存在着一种“非存在”的状态。既然存在是可能的,那么“非存在”应该是不可能的;而如果“非存在”确实存在,那么其本身就是一种客观存在。正如巴门尼德在他的一首诗《真理之路》中所描述的那样:“不要让不是真理的东西引导你,你要让自己的思想跳出那种思维方式。” 与巴门尼德同处于一个时代的恩培多克勒(可能还是巴门尼德的学生)认为,从诞生之日起,宇宙就不能发生变化,它始终保持着一种不变的状态。同时,他也认为我们生活于其中的世界的改变是有可能的,这些变化主要通过土、水、气和火这四种物质的“根”元素之间发生错综复杂的互相作用。那些“根”可以通过相爱与相恨的力量被拉开或者牵到一起,如此循环往复——相爱与相恨是他为吸引力和排斥力所起的另外一种名字。每一种“根”都有其独特性,而所有的物质都是由这些“根”的不同组合形成的,因此不久之后,这些“根”便被称为基本元素。 德谟克利特在这一争论中却持另外一种完全不同的观点。出生于公元前460年左右的德谟克利特因为对人类生存条件所持的乐观态度而被人们称为一位笑容可掬的哲学家。据传闻所说,他足足活了100岁。 德谟克利特找不到任何理由来解释为什么存在和非存在两者可以共存。“任何事物的存在都归于零。”他斥责了巴门尼德的所有信徒和拥护者。他把世界想象成一个莫大的虚空,在这个虚空中,持续不断地下着细微到根本无法察觉更无法辨认其形状和大小的原子雨。各个原子之间出于巧合的碰撞可以形成各种物体,而当原子分崩离析的时候,物体又开始分解。 在柏拉图指导其弟子去寻找那些潜藏在世界完美外表之后的永恒物质的时候,他最出名的弟子亚里士多德却对自然世界的直接观察给予了极大的关注和重视。亚里士多德不仅竭力研究那些在当时被柏拉图主义者和毕达哥拉斯学派奉为尊贵高尚的天体运动,而且也关注和考察那些从小毛虫到海洋生物等自然世界中极为平凡的具体事件。 从逻辑的角度出发,亚里士多德拒绝接受原子理论,而是采用了恩培多克勒的火、水、土和气四元素论,并且创立了一个非常详细的物质理论。按照亚里士多德的观点,这些元素同时塑造了生命物质和非生命物质。然而,他在根本信仰上与恩培多克勒有所不同,因为他认为元素是可以变动的。在亚里士多德看来,元素可以放弃或者获取潮湿与干燥、热与冷等属性,而且它们也能够从一种存在方式自动转变为另外一种存在方式。 对自然世界进行的观察使亚里士多德了解到,自然中的每一个事物都存在着某种设计原理或创造功能。他认为,生命体实际上都是按照从低级向高级进化的目的进行组织的:从最初开始的无生命物体上升到各种在生长发育机制上近乎完美的植物,然后是在觅食功能上几近完美的动物,最后是思考功能和幸福感相当完美的人类。 在亚里士多德看来,世界是运动着的,变化和运动是世界的基本特征。同时,他还认为在每一个物体背后存在着4种被他称之为“因子”的元素。一旦这些因子被人们所了解和掌握,那么物体本身就完全被人们所了解和掌握了。第1个因子是物质或者物质动因,即所有物体的组成元素。第2个是形式或者形式动因,即上述物质所呈现的外部形式。第3个是动力或者动力动因,也就是使这个物体成为可能的原因。第4个是亚里士多德世界观中最为重要的一个因子,这个因子被称为目的动因,它指出了一个事物的目的、目的的内容以及目的存在的原因等。 所有的自然事物(与人类双手所创造的人造物品有所不同)在其内部都存在着一种动力法则,而且就是这种法则推动着它们朝着自己的目的动因推进。 比如,橡树的果实不需要外界刺激就可以朝着其目的(生根发芽,从而茁壮成长为一颗成熟的橡树)前进。因此,在亚里士多德看来,物质一直处于变动之中,即从一种存在状态转变成另外一种存在状态,其驱动力要么是基于内在法则使它们朝着正当的目标变动,要么在外力作用下朝着其他目标变动。 在德谟克利特时代之后的一个多世纪,伊壁鸠鲁重新回归到他的原子理论,并开始思索由在一个没有灵魂、诸神和造物主的虚空世界里运动着的原子组成的唯物主义世界。伊壁鸠鲁的原子论与德谟克利特的原子论之间存在着区别:他的原子是有质量的,而且可以突然被转移和发生碰撞。此外,在它们被赋予某种形状的时候,它们能够唤起感官刺激。在伊壁鸠鲁看来,自然事件是没有任何目的的,所有的事情都是由原子的随机运动决定的。即使是人的思想也与源自原子结构的身体没有什么两样。当死亡降临的时候,思想和身体的原子都将散播到空气中去。 古希腊人留下了最基本的物理学概念:元素、原子或者其他物质是所有物质的基本构成要素;物质都有产生、成长、衰退和消亡的过程;由于物质都将经历转变的过程,因此物质的形态经常是暂时性的。这便是古希腊物理学思想的基本内容(在某些情况下,这些思想又是一个个的问题),这些思想一直激励着2?500多年以后的科学家和哲学家。 ……
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