本教材全面介绍了发酵工程的概念、原理、发展方向及应用领域。全书共有十三章，在内容安排上分为两大部分，前半部分即第一章至第九章，主要阐述发酵工程的基本概念、理论及基本原理；后半部分即第十章至第十三章，主要介绍发酵工程的主要产品工艺，及其在食品酿造、农业、生物能源及环境保护等方面的应用。

《化验员习题集》（第三版）是与《化验员读本》(第五版)配套的习题集，供化验分析人员自学、自考、自测水平。本次修订保持了原有的编排体例和编写风格，结合化验员工作实际，增加了新型实验室仪器与技术的内容。全书共二十四章：基础化学知识，基础有机化学及有机化学分析，玻璃仪器及其他器具，天平，分析实验室用水，化学试剂和一般溶液配制

《药物制剂技术》获中国石油和化学工业优秀教材一等奖，“十二五”江苏省高等学校重点教材。教材以药物制剂工作过程为导向、以典型制剂为载体组织内容，力求体现药物制剂工作岗位的知识、能力、素质要求。具体内容包括：药物制剂工作的认知、液体制剂、无菌制剂、固体制剂、其他制剂、制剂新技术与新剂型和制剂有效性评价七个模块，不仅与药物领

填料作为硫化胶的一种主要成分，对改善橡胶制品的性能发挥着重要的作用。本书的OO部分着重论述填料的基本性能及其表征，其后的章节介绍了填料在橡胶中的作用。在此基础上，详细讨论了混炼胶的加工性能和填充硫化胶的性能。O后几章阐述了填料在轮胎中的特殊应用、与填料相关的轮胎新材料的开发以及气相法二氧化硅在硅橡胶中的应用。

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以水泥回转窑为研究对象，以提高烧成状态识别和熟料质量指标软测量精度为目标，开展了基于图像处理和机器学习的烧成状态识别和熟料质量指标软测量的研究：①提出了一种压缩Gabor滤波器组设计方法对具有不同纹理特性的火焰图像感兴趣区域进行滤波预处理；提出了一种基于多源火焰图像特征的烧成状态融合识别方法。②提出了一种基于KPLS的

本书是一本论述无卤阻燃苯乙烯系聚合物材料的专著。首先简要介绍了无卤阻燃苯乙烯系聚合物材料的研究概况，然后对苯乙烯系聚合物的合金化阻燃进行了阐述，并分别论述了可膨胀石墨、纳米黏土和金属氢氧化物阻燃剂对苯乙烯类聚合物的阻燃作用和阻燃机理，在此基础上介绍了玻璃纤维增强无卤阻燃高抗冲聚苯乙烯复合材料和非均质结构无卤阻燃高抗冲聚

本书首先概述了药物研发的新趋势、小分子和大分子药物的专利保护策略，以及非甾体雄激素受体拮抗剂的研究进展，然后详细介绍了近年上市新药博纳吐单抗、奥滨尤妥珠单抗、奥匹卡朋、沙芬酰胺、奥格列汀、匹托利生、色瑞替尼和曲氟尿苷-替匹嘧啶的研发历程。各个药物的研发故事均由直接参与相关药物研发的核心成员撰写，体现了不同药物的实际研发

本书精心选择了有代表性的药物合成反应实验，包括21个典型性的药物综合合成实验及34个必需的有机药物合成实验方法。在55个实验中，兼顾了药物合成涉及的七种主要单元反应（酰化反应、烃化反应、缩合反应、还原反应、氧化反应、卤化反应、重排反应和杂环化及其他反应）以及近年来发展的药物合成新反应、新技术、新合成方法，将一些新药物的

木塑复合材料是近年来兴起并迅速发展的绿色环保新材料之一。本书从木塑复合材料使用过程中所暴露出的生物耐久和界面结合不足等热点问题出发，介绍了国内外木塑复合材料生物耐久性和聚氯乙烯基木塑复合材料界面结合改性的最新研究动态，重点阐述了壳聚糖生物改性木塑复合材料工艺技术与抗菌性、界面结合增强机理、热解动力学与流变行为、纳米粒子