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远古时期的钻木取火，让人类告别了茹毛饮血的时代。火，对于人而言，意义是非常独特的，人类用火烹饪、取暖、产生讯号、照明……但火又会污染空气，造成水体污染，甚至会威胁到人类的生命和财产。那么，火是如何产生的？如何才能灭火？如何避免火灾？遇见火灾，怎样才能安全逃生？消防车有什么秘密？火与动物、自然又有什么关系呢？这是一本关于

本书为职业教育国家规划教材。本书分为两大模块：模块一生物制药工艺技术平台和模块二生物制药工艺技术综合实训操作平台。模块一由十二个项目组成,其主要内容是基本知识和基本技能，包括生物制药工艺基础知识、抗生素类生物技术药物的生产、氨基酸类生物技术药物的生产、多肽与蛋白质类生物技术药物的生产、酶类生物技术药物的生产、糖类生物技

本教材以现代生物技术理论和方法为基础，系统介绍了生物药物的研发和大规模生产技术、生物技术药物的分类、特点及临床应用，并辅以不同种类的经典生物技术药物的研发和生产实例，使学生能够系统了解生物技术制药的全貌，提高理论联系实际的能力。本教材以高起本、高起专和专升本的学生为读者，通过生物制药技术、生物技术药物和经典生物制药案例

本书主要内容包括合成氨生产技术、化学肥料生产技术、硫酸与硝酸生产技术、纯碱与烧碱生产技术、主要无机盐生产技术五个模块，涉及合成氨、尿素、磷肥、钾肥、复合肥、复混肥、硫酸、硝酸、纯碱、烧碱、纳米碳酸钙等10余种典型无机化工产品的生产技术。本书重点放在生产原理的剖析、工艺流程的组织、工艺条件的优化；难点放在主要设备的选型与

《硅酸盐热力学导论》属“北京市高等教育精品教材立项项目”，也是“矿物材料科学系列教材”之一，反映了近20年来有关矿物资源绿色加工技术原理的最新成果。主要内容包括：矿物-材料概述，典型矿物结构与化学，硅酸盐熔体热力学，硅酸盐共生相分析，硅酸盐陶瓷设计，高温/水热/水化过程平衡反应热力学，以及非平衡过程反应动力学等。重点阐

《化工生产技术》（第三版）以高素质化工技术人员培养为目标，以化工产品生产的技术需要为主线，将整体内容分为三个模块，每个模块下设教学项目，项目内容分解为教学任务。本书既注重理论基础，更注重对学生实践能力及素质的培养。本书共分为三个模块：模块一化工生产基础知识包括认识化工生产和化工生产基础理论两个项目；模块二化工生产技术选

《注塑工艺与装备及其现场管理》以热塑性塑料注塑成型工艺和典型注塑模具结构为主线，以应用最为广泛的卧式螺杆注塑机为范例编著而成。本书介绍了12种常用热塑性塑料的性能与用途，扼要说明了注塑机结构与工作原理及其维护保养，重点阐述了典型注塑模具结构与工作原理及其维护保养，详细介绍了注塑成型工艺调整与生产管理，深入分析了注塑件产

《化工概论》（第三版）是化工专业的入门指导教材，较为系统地叙述了化学工业在国民经济中的支撑地位，介绍了化学工程与工艺的发展历史和现状，阐述了技术创新的重要性和化学工程师的人才规格，展望了现代化工的发展趋势。本书主要内容包括绪论、化学工业在国民经济中的地位和作用、化工工艺、化学工程、创新是化工发展的动力、化学工程师、现代

我们生活的环境中存在大量的有害微生物，它们能通过多种途径传染给人体，危害人类的健康。如果不重视对环境的消毒，各种传染病一旦发生，就会迅速蔓延开来。目前，传染病的防治受到前所未有的重视，特别是化学消毒剂杀菌效果明显、价格低廉、使用简便等特点使其在预防疾病传播、控制感染等领域得到广泛使用，是实现主动防治的重要手段。本书共收