该书涵盖了鲁班工坊团队开发的中国饮食礼仪文化、热菜制作、面点制作、盘饰及冷菜制作、津派面塑等5个模块的教学资源,可以让外国读者从历史、文化和哲学等角度,多层面的了解中国烹饪,从而更深入地了解中餐烹饪艺术。中国饮食礼仪文化主要介绍了中国饮食的起源与发展、中国传统饮食结构和指导思想、中国菜肴的分类和流派、日常食俗、节日食俗
本书精选了黄炽华(华大厨)88道经典广府菜代表作品,囊括蒸、煎、炒、焖、炖、煲、煀、?、卤、酿、炸、扣、扒、烩、滚、焗、泡、浸等近20种烹饪技法,图文并茂,每道菜都有来源、特点、原料、调料、制作方法及技艺要领,全是手资料,充分展示华大厨平生厨艺的辉煌硕果,同时也是对华大厨从业40多年以来广府菜技艺发展的一次重大梳理。
本书分为BJD妆容和二次元Q版妆容两大部分,共包含10章。详细讲解了绘制工具的用法、点线面基础技法、色彩知识、局部妆容画法、花纹画法、7种风格的完整BJD头妆案例、4种二次元风格的完整头妆案例,以及体妆画法。内容全面、详实,图文并茂。
跟着主厨学做韩国菜,除了到餐厅大快朵颐,其实自己在家做很可以做,这些料理并不难,食材和调味料也很容易买到。正统的材料,加上专业主厨的指点,让你做出的每道菜都令人赞叹与惊喜!全书共收录88款高人气韩国料理,如韩式炸鸡、部队火锅等,街头小食泡菜小菜热菜料理饭面汤锅,全部涵盖。本书为套系超人气餐厅创意精选的补充品种之一。
你是否想过把动漫人物或者绘画书中的拟人形象做成一个栩栩如生的手办收藏起来,但又觉得很难?其实一点也不难!翻开这本书吧,跟着作者一起学习如何制作动漫拟人黏土手办。本书共6章,第1章从认识制作手办的常用工具和黏土讲起,带领读者进入作者的动漫拟人黏土手办世界星雾森林。接下来的5章则逐一介绍了怎样制作星雾森林中的5位荣誉居民的
天有时,地有气,材有美,工有巧。布艺是指布上的艺术,是以棉纺织物等天然材料织物为载体的民间艺术品。本书对传统手工布艺的起源、发展与文化内涵等方面进行探究,从材料、工艺、种类、色彩和纹样等方面探索,尝试构建完整的布艺文化符号体系。全书共6个章节,内容涵盖民间布艺产品概述、布艺的造型设计基础、民间布艺手工技法、布艺软装设计
普通家庭投资理财组合:人人皆可财富自由是一本针对普通家庭的理财书籍,在帮助普通家庭打理家庭资产的同时,可以通过理财实现财富增值,并终实现财富自由。全书共七章,为读者介绍了多种投资组合方法,例如常见的投资组合类型、高低风险搭配的组合、不同特点的产品组合和不同周期下的投资组合。本书的读者对象主要是收入稳定的普通工薪家庭。另
对于新手妈妈来说,如何照顾孩子,如何照顾好自己,如何面对新生活,是一系列难题。作者把自己从怀孕到宝宝2岁这段时间的故事娓娓道来,不同阶段的喜乐与烦恼,新手妈妈的幸福与忙乱,爷爷奶奶的帮助与关怀,工作与照顾孩子之间的艰难平衡……通过讲述自己照顾宝宝的经历,希望为各位新手妈妈提供了一系列实用建议
本书通过重建告庄、倚邦与革登、莽枝等地的茶叶鲜活场景,把普洱茶的发展历程呈现出来。一个场景一个茶叶话题,同样的时间,同样的产地,不同树龄的鲜叶,不同的价值,不同的工艺,从产地到茶叶市场,形态、滋味、香味、价值都发生了巨大的变化,这其中,有故事,更多的是普洱茶特性引发的经济效应,作者力求在一本书中讲出普洱茶这有意思的一面
茶艺,不仅是一种综合性的艺术,更包含了茶文化的方方面面,本书不仅介绍了各种名茶的泡茶技巧,常用茶具的使用方法,几十种名茶的赏鉴要点,更介绍了包括茶礼、茶俗、茶诗、茶养生等多方面的知识,堪称一本关于茶文化和知识的百科图书,让喜欢茶艺的读者在家庭学习简单茶艺的同时更能感受到茶文化深层次的氛围,习得茶艺真谛。