本书《应用微生物学实验》（1版）为“‘十三五’江苏省高等学校重点建设教材”，已使用多年，为了适应教学和变化的市场需要，该校组织了多年从事微生物实验教学的骨干老师重新修订编写《应用微生物学实验》（第2版）。第2版共分为四个部分，分别为微生物学实验须知，微生物显微及染色技术，微生物的分离纯化、培养以及保藏技术及设计型、综合

本教材分为九个项目，项目一应用免疫学的认知，项目二免疫系统的认知，项目三抗原的认知，项目四抗体的认知，项目五免疫应答的认知，项目六变态反应的认知，项目七抗感染免疫的认知，项目八免疫预防，项目九免疫诊断。教材内容采用了项目加任务和技能的形式，把教学和生产实际相结合，侧重于物疾病的诊断、预防及治疗等。教材内容新颖，系统全面

病毒是存在于自然界中的一类生物，它个体微小，结构简单，必须在活细胞中生存，但数量庞大，能力超强，对世界的改变却不能小觑。本书以讲故事的方式，向广大青少年介绍病毒的概念、病毒的发现、病毒的基本知识、常见的几种病毒及其引发的疾病防治、人类对病毒的利用、与病毒和谐相处等，让青少年认识病毒，远离传染病，并树立与病毒和谐相处的正

应用微生物学

本书总结了近10年肠道微生物对人类健康影响的最新发现，证实它不仅与人类的消化代谢疾病直接相关，还与神经性疾病、传染性疾病、肿瘤、心血管疾病、皮肤性疾病等密切相关。因此，临床上通过人为干预微生物系统，来改善人与微生物的关系，促进人类的健康被证实是一条行之有效的途径。

本书主要向孩子介绍细菌相关知识，并通过介绍细菌的基本知识、细菌会引发的疾病、免疫相关知识等几个方面帮助孩子认识细菌，以便纠正孩子日常不良生活习惯，养成良好的卫生习惯，保护孩子健康。此外，书后附有疫苗接种时间表等，温馨提醒家长注意孩子的疫苗接种时间。

本教材共十四章,内容涵盖绪论,细菌,放线菌,其他原核微生物,真菌,非细胞型微生物,微生物的营养、繁殖与代谢、遗传与变异,菌种选育与保藏、微生物与药物生产、药物的微生物检测,灭菌与消毒技术,免疫学基础与应用等;章后设有相关实验,有助于理实一体化教学。

作者结合10年开发经验，全方位展现MALDI-TOF质谱技术应用开发技巧，本书具备如下特点：（1）实用性：编写可培养微生物鉴定、医院感染流行株溯源、耐药株聚类分析、自建数据库、标本直接鉴定、发现新种及提取技术改进等方面的标准化操作程序、解决问题的思路与方案。（2）拓展性：介绍MALDI-TOF质谱拓展应用的逻辑性，使用

本教材为辽宁省高专业群建设项目成果教材，由学院教师和行业专家共同编写。全括微生物检测基础操作、环境微生物检测技术和食品微生物检测技术3个模块，下设8个检测项目。每个项目括具体的工作任务，工作任务的开展均以标准为依据，结合任务实施与考核，强化学生的实践能力培养，使教材具有较强的可操作性。本书可作为高等职业院校食品、生物、

《小病毒大世界健康科学绘本》为一套原创科普绘本，由中国疾控中心和中科院武汉病毒研究所的病毒学专家创作。本套书一共5册，讲述生命的起源和人类发现病毒的历史，将病毒和细胞间没有硝烟的战场展现于读者面前，带领读者重温人类掌握疫苗武器消灭传染病的伟大历程，更展现出科学技术在人类与病毒抗争中的巨大力量，兼具科学性、教育性、趣味性