本书分为时尚穿搭、个人生活两部分,包括深度剖析穿搭技巧、7种可爱的配色、喜欢的品牌服装、季里花丸的妆容和发型、充满幸福感的饮食与健身等内容。
本书遵循中医辩证施膳的基本原则,详细介绍了290余种养生药膳的做法。全书分为六大部分。首先讲述10大常见药材药膳总览,详解药膳中食材的选取、药材的挑选,以及制作方法。第二部分选取中国人常见的9种体质,有针对性地选取调养体质的药膳。第三部分重点介绍药材的选取、配伍,以及药膳的饮食宜忌,让健康由内而生。第四部分和第五部分分
本书共有六个部分的内容,分为三十六个章节,包括职业道德、中国饮食文化、烹饪技能、药膳运用、营养配餐、厨政管理、菜品创新、成本管控等丰富知识。本书专业内容丰富、实用,体现了中国饮食文化担当和责任。作者作为中国烹饪大师、团餐业态的专家,将团餐行业所涉及的方方面面条分缕析,呈现了中国团餐业态的新典范。
本书是棉花娃娃的娃衣制作教程,从娃衣的基础用具认识与术语学习开始,到娃衣原型版绘制,之后按照上衣、裤子、裙子、帽子、特色服装、配饰的分类,分享了37个娃衣和配饰的制作案例,帮助新手“娃妈”为自己的棉花娃娃制作娃衣和配饰。
本书以各个历史朝代为主线,全面梳理、概述中国烹饪的起源、文化背景、基本发展历程、基本特征、地缘因素、饮食文明,以及中国烹饪文化的发展走向。本书属于中国烹饪通史的第五、六、七章,共分三章,全面梳理和概述秦、西汉,东汉(三国),晋、南北朝的中国烹饪及相关知识。
本书以各个历史朝代为主线,全面梳理、概述中国烹饪的起源、文化背景、基本发展历程、基本特征、地缘因素、饮食文明,以及中国烹饪文化的发展走向。本书属于中国烹饪通史的第八章及附录,全面梳理和概述隋、唐、五代的中国烹饪及相关知识。该书的作者中国烹饪协会,是经国家有关部门批准成立,并在民政部登记的全国餐饮业行业协会,成立于198
本书内容:如艾尔斯岩耸立一般的质感、恰到好处的颜色、淅沥沥地滴落下来的汁水……没错,让人迫不及待想一口咬住的这个东西,正是牛排!它可谓肉中之肉。吃了肉,人就会打起精神来。从头到脚都会沐浴在幸福感里。还会长出肌肉、体型变瘦。正因为肉类浑身都是优点,我们才想要更彻底地品尝它的美味。为此,我们针对肉类的组织和其美味的定义做了
本书共七章,内容包括:婴幼儿保健与行为发育、新生儿健康指南、儿童常见症状、儿童常见疾病、儿童常见急症、儿童常见外伤、药物安全使用。
本书将餐饮宴会与江南文化相结合,收录了10款江南文化主题宴,分别是太湖晴霓宴、玉屏秀野宴、玉屏雪花宴、玉屏梨花宴、玉屏桃花宴、玉屏山泉宴、运河苏作工匠宴、姑苏十景宴、运河十景宴、江南文化宴。
本书共分三部分:海味当家、鲜味来袭、滋味去处。主要内容包括:对海参这只“海虫子”的雅俗认知;刺锅子先兵后礼的营养美味;做一只有独立精神的鱿鱼;刀鱼这条令人纠结的鱼;海蜇的一生随和却不乏个性;虾爬子,想尝鲜先学“剥皮功”;海螺其实是个难“伺侯”的主儿等。