蔬菜机械化生产，即在蔬菜生产的各环节作业中用机械代替人力操作的过程。由于蔬菜的种类很多，栽培方式各异，所以不同的蔬菜和不同的栽培方式对机械化作业和蔬菜机械的性能有不同的技术要求。《蔬菜机械化生产装备与技术》从农机与农艺融合的视角出发，一是总结出国外发达国家蔬菜机械化发展的成功经验和国内机械化水平较好地区的生产案例和模式

本书对16种蔬菜进行了较为详细的分步程式化设计,配以大量高清彩图，按照动作动作内容的栽培管理顺序对蔬菜栽培进行系统规范。菜农可按照蔬菜栽培所要求的整地、播种育苗、定植、施肥、浇水、用药、整枝打杈等操作，以及具体的做畦规格、育苗及苗期管理、定植时间及方法、肥料品种及数量、浇水时期和程度、用药名称和浓度、搭架时间和方式等进

《中国山药》对山药常规栽培技术、山药套管栽培技术和盆式栽培技术、山药其他栽培技术、扁山药栽培技术、圆山药栽培技术、热带山药栽培技术和有机山药栽培技术等进行了论述。此外，该书对山药的生物学特性、山药良种选育技术、山药试管繁殖技术、山药贮藏加工技术、山药病虫害防治、山药专用肥技术与产品以及山药分子生物学技术、山药的市场与流

蔬菜栽培包括基础内容蔬菜种类识别、栽培设施、播种与管理等四章，栽培生产包括茄果类蔬菜、瓜类蔬菜、豆类蔬菜生产等十章，就基础内容进行适当取舍，生产内容增加了与当地相适应的生产技术。过去的蔬菜栽培主要分为基础教学和实用技术两大类，存在教用两条腿走路，教学类内容重复，字数过多，篇幅冗长，实用技术类内容单一、缺乏理论、口语较浓

本书概要介绍了无土栽培的情况、理论基础、基本类型和环境调节控制设施，无土栽培的蔬菜品种，蔬菜无土育苗技术，蔬菜无土栽培常见病虫害防治技术，畜禽粪便厌氧发酵和贵州气候下蔬菜最佳水培条件筛选的部分成果，仅供相关部门、有关人员参考。

在我国，土壤熏蒸技术的应用才刚刚起步，应用比例还不到需要土壤消毒生产面积的0.1%，主要用于生姜、番茄、黄瓜、辣椒、茄子、**、花卉、山药等高经济附加值作物上。土壤熏蒸做好了，可以大大减少土传病虫害防治用药和作物生长期用药，有效提高作物产量与品质，顺应目前国家倡导的减少农药和化肥使用量的“两减”战略。山药土壤熏蒸技术的

在我国，土壤熏蒸技术的应用才刚刚起步，应用比例还不到需要土壤消毒生产面积的0.1%，主要用于生姜、番茄、黄瓜、辣椒、茄子、**、花卉、山药等高经济附加值作物上。土壤熏蒸做好了，可以大大减少土传病虫害防治用药和作物生长期用药，有效提高作物产量与品质，顺应目前国家倡导的减少农药和化肥使用量的“两减”战略。北方生姜土壤熏蒸技

本书属于蔬菜栽培技术学方面的著作，全书遵循科学规律，以实际操作出发，从温度、阳光、水分、空气、肥料的控制，优质品种选择，茬口安排以及病虫害防治等方面入手，对豌豆苗、萝卜苗、香椿苗、苜蓿苗、荞麦苗、蕹菜苗、红豆芽苗、小麦芽苗、蚕豆芽苗、黑豆芽苗、绿豆芽苗、芝麻芽苗、紫苏芽苗、花生芽苗、胡椒芽苗等芽苗菜进行了详细示范讲解，

《叶菜类蔬菜水肥一体化技术图解》是针对某种具体作物而写，特别注意直观实用，具可操作性。写作上尽量以通俗语言，以图解形式让种植户更容易看懂技术内容。《叶菜类蔬菜水肥一体化技术图解》以图文并茂的形式介绍叶菜类蔬菜应用水肥一体化技术的原理、技术模式的选择、设备性能和使用，具体灌溉方案及施肥方案的制定，肥料的选择，管理中存在的

针对大宗蔬菜栽培过程中存在的问题，介绍了相应的培实用技术，包括菜豆、辣椒、茄子、青瓜、番茄五部分。以问答形式阐述了各类蔬菜的生物学特征、食用品种、栽培季节、栽培管理技术、病虫害的发生及防治技术等。本书兼具科学性和实用性，可为广大基层农业技术人员和广大蔬菜种植户提供有效指导。