渔业是我国大农业的重要组成部分。我国的水产养殖自改革开放至今获得空前发展，已经成为世界第一养殖大国和大农业经济发展中的重要增长点。进入21世纪以来，我国的水产养殖仍然保持着强劲的发展态势，为繁荣农村经济、扩大就业人口、提高人民生活质量和解决“三农”问题做出了突出贡献.同时也为我国海、淡水渔业资源

《无公害水产养殖》由长期从事水产养殖实践和理论研究的专家编写。内容较为系统地介绍了无公害养殖的基本知识，以及鳜鱼、胭脂鱼、黄颡鱼、黄鳝、泥鳅、乌龟、中华鳖、小龙虾、对虾、中华绒螯蟹、大鲵等十一种正在全国推广的名特优水产品的生物学特性，苗种繁育，养成技术和病害防治技术。全书构思新颖、文字简练、图文并茂、通俗易懂、贴近生产

《海水贝类增养殖技术》以海水贝类增养殖的生产活动为主线，介绍了海水贝类增养殖的生物学基本知识与生产操作过程的技术方法。全书共3篇17章，分别阐述了海水增养殖贝类的生物学特性，海水贝类苗种生产的一般技术方法，我国主要海水经济贝类的苗种生产及其增养殖技术方法。各章编有学习目标和复习题，方便学生的学习与巩固。《海水贝类增养殖

为了快速带动各地开展高效益的泥鳅养殖，编者们特将他们开展泥鳅养殖和繁殖所取得的一些经验通过本书详细地介绍给大家。内容包括网箱养殖泥鳅实例、水泥池养殖泥鳅实例、泥鳅自繁自养实例、泥鳅常见疾病的防治等。 本书语言通俗易懂，集科学性、技术性、实用性于一身，对广大农民朋友提高养殖技术和安全意识、促进泥鳅养殖增

本书包括对虾养殖的模式、种苗的选择、对虾放养前的池塘整治、水质管理、饲料的营养与病害防治等，提出无公害养殖管理规范化，以为促进我国对虾养殖健康持续发展做出贡献。在本书编写中，编者们以无公害健康养殖为中心，立足实用新技术，以指导养殖生产为出发点，做到内容通俗易懂，科学性和实用性相结合，既能用于指导虾农生产，也可用于从事水

池塘养鱼是我国淡水养殖业中最主要的养殖方式，其技术也随着我国社会的发展而日趋成熟。《农林类职业院校通用教材：池塘养鱼》全面、系统地总结了多年来池塘养鱼在科学研究、生产实践中的新成果、新技术、新经验。参加《农林类职业院校通用教材：池塘养鱼》编写的人员长期从事淡水养殖的科研和教学工作，具有丰富的实践经验。全书共分八章，分别

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本书由上海市水产研究所研究员张列士等编著。内容包括：河蟹的生物学特性，河解的自然繁殖和生态习性，蟹苗资源及开发利用，河蟹人工育苗，蟹种培育，商品蟹养殖，河蟹疾病的防治。这是笔者收集大量资料并结合自己几十年的科研、教育和生产实践经验编写而成。内容丰富，技术先进，可操作性强。适于河蟹养殖单位、养蟹专业户人员阅读，也可供水产

本书以问答的形式，介绍了金鱼、锦鲤和热带鱼等观赏鱼的起源、发展及品种特征，水族箱的构造、功能及造景、观赏鱼的养殖饲水、日常管理及病害防治，观赏鱼繁殖与苗种培育，观赏鱼饵料特点与投喂技巧，天在饲料的人工培育，观赏鱼的经营与赏析，内容全面，通俗易懂，图文并茂，可供观赏鱼养殖者、经营者及爱好者阅读。

本书为普通高等教育“十一五”国家级规划教材。该书系统地论述了现代渔业工程学的基本原理和主要方法，列举了不少国内外优秀的设施渔业工程实例。书中主要内容包括：渔业工程学国内外发展现况、渔场环境调查、渔业工程材料、渔场规划设计与施工、渔场水务工程、池塘设计、人工繁育设施、陆地集约化养殖系统、大水域集约化养殖工程、渔业生态工程