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  • 山东省农作物优异种质资源名录
    • 山东省农作物优异种质资源名录
    • 蒋庆功,丁汉凤,王桂娥主编/2023-12-1/ 中国农业科学技术出版社/定价:¥198
    • 本书对山东省在全国第三次农作物种质资源普查与收集行动以来,征集的4000余份农作物中古老、珍稀、特色、名优的地方品种和野生近缘植物种质资源进行整理和收录。分粮食作物、蔬菜、果树、经济作物、牧草、食用菌、中药材等七大类进行概述,对单份资源的作物名称、种质名称(学名+拉丁文)、采集地、特征特性(资源优点、农民认知)及开发利

    • ISBN:9787511664020
  • 全国农业科研机构年度工作报告
    • 全国农业科研机构年度工作报告
    • 中国农业科技管理研究会,农业农村部科技发展中心编著/2023-12-1/ 中国农业科学技术出版社/定价:¥128
    • 为了及时反映我国农业科研机构改革与发展状况,总结交流省级以上农业科研单位工作进展和科研成果,以各单位在过去一年的基础信息分析和最新成果凝练为重点,根据科技部提供的地市级以上农业科研机构年度统计数据和全国省级以上农(牧、垦)业科学院征集的资料,整理编撰了全国农业科研单位2021年度工作报告。本报告分为两个部分,第一部分为

    • ISBN:9787511662897
  • 新时代中华农耕文明简史
    • 新时代中华农耕文明简史
    • 高国金著/2023-12-1/ 中国农业科学技术出版社/定价:¥40
    • 《新时代中华农耕文明简史》主要以历史为脉络,注重时代特征,以农耕为主要内容,将粮食、蔬菜、果树、工具、耕作、肥料、畜牧、兽医、丝棉、水利、物候、思想、饮食、习俗、传说,以及农学近代化等诸多内容展开叙述。教材兼具学术与通识属性,精挑细选重点知识,以重要历史事件为核心。以中原地区农耕文化为核心,同时注重全国文化差异。着重挖

    • ISBN:9787511661937
  • 高级植物生理学
    • 高级植物生理学
    • 程建峰编/2023-11-1/ 中国农业科学技术出版社/定价:¥120
    • 高级植物生理学是一门研究植物生命活动规律及其与环境相互关系和揭示植物生命现象本质及其调控的综合性学科。现代植物生理学研究成果日新月异和层叠不穷,本教材从不同层次和不同角度概述近些年植物生命活动中某些研究领域的进展,内容涉及如何进行植物生命科学研究、植物生理学基础知识、植物种子生理、植物光合作用、植物次生代谢、植物生长物

    • ISBN:9787511665195
  • 河西走廊制种玉米生产问题与解析
    • 河西走廊制种玉米生产问题与解析
    • 詹文,陈叶,马银山主编/2023-11-1/ 中国农业科学技术出版社/定价:¥45
    • 本书采用问答的形式,以农民在制种玉米生产中遇到的问题为基础,分析了制种玉米当前生产上的疑难问题,并回答了解决问题的方法,把理论知识融于疑难解答之中,避免了枯燥的说教和古板的格式,语言通俗易懂,具有地方性和实用性强的特点。

    • ISBN:9787511665577
  • 绿色食品申报指南·食用菌卷
    • 绿色食品申报指南·食用菌卷
    • 中国绿色食品发展中心编/2023-11-1/ 中国农业科学技术出版社/定价:¥58
    • 《绿色食品申报指南》各专业分卷从指导绿色食品生产和申报的角度,将《绿色食品标志管理办法》《绿色食品标志许可审查程序》《绿色食品标志许可审查工作规范》以及绿色食品标准中的条文以平实简洁的文字、图文并茂的形式进行详细解读,力求体现科学性、实操性和指导性,有助于实现制度理解和执行尺度的统一。每卷共分5章,包括绿色食品概念、发

    • ISBN:9787511665119
  • 绿色食品申报指南(水产卷)
    • 绿色食品申报指南(水产卷)
    • 张志华著,中国绿色食品发展中心编/2023-11-1/ 中国农业科学技术出版社/定价:¥58
    • 本书内容以绿色食品生产与申请实操为主,介绍了绿色食品概念、发展与前景,绿色食品水产生产及技术要求,绿色食品申报要求(包括申报条件、申报流程、申报材料清单和要求),绿色食品申报范例,绿色食品标志使用方法,绿色食品申报常见问题,本书避免过多繁琐空洞的理论,力求使生产者参照本书即可领悟绿色食品的关键控制点,了解绿色食品申报中

    • ISBN:9787511665584
  • 特种食品产业发展研究
    • 特种食品产业发展研究
    • 李守林著/2023-11-1/ 中国农业科学技术出版社/定价:¥78
    • 本书包括八个部分,主要对特种食品产业的文献研究、发展现状和发展趋势进行总结和分析,从特种食品供应链、制造生产智能化、流通销售信息化等方面进行产业发展路径探索,以提高特种食品科技和产品供给水平,培养经济发展新动能。

    • ISBN:9787511660794
  • 北京市生猪产业技术研究进展
    • 北京市生猪产业技术研究进展
    • 薛振华,陈少康,云鹏主编/2023-11-1/ 中国农业科学技术出版社/定价:¥120
    • 本书分为六篇,包括:遗传育种与繁育、猪病防控、营养与饲料、健康养殖与环境控制、产品加工与流通、产业经济。具体内容包括:遗传育种技术研究进展;繁殖技术研究进展;猪病诊断技术研究进展;猪病预防与控制技术研究发展等。

    • ISBN:9787511658968
  • 菊芋品种选育与开发利用研究
    • 菊芋品种选育与开发利用研究
    • 熊本海等主编/2023-11-1/ 中国农业科学技术出版社/定价:¥80
    • 本书以十余年来,对菊芋所开展的相关研究为基础,结合国内外菊芋有关研究与应用文献,由8章组成:第1章绪论,第2章菊芋的特征特性、生长规律及生长环境,第3章菊芋研究方法,第4章菊芋品种选育,第5章菊芋配套栽培技术研究,第6章菊芋的营养成分、影响因素与价值分析,第7章菊芋主要产品研究与应用,第8章菊芋产业发展前景展望。最后的

    • ISBN:9787511665416