近年来，中国大厨专业视频传媒的编辑们走访百家餐厅，精选200款南北适宜、口味地道的家常菜汇编此书。京酱肉丝、老厨白菜、木须肉、芥末肘子、辣椒炒肉、抓炒鸡丝…这些菜品选料家常、手法爽利，是客人一吃再吃的必点菜肴，是开办餐厅、酒店必不可少的经典风味。本书做法详细、图片精美，是开店创业不可或缺的参考书，也是值得美食爱好者珍藏

本书细述鲁菜千年发展、百年钩沉、特色技法、吊汤技术,细分济南鲁菜、胶东鲁菜、孔府菜、京派鲁菜四大板块,图文详解100多款经典、时尚鲁菜的制作流程,是鲁菜大厨以及爱好者必备的一本全攻略图书。

《新课标中学历史图文详解》内容设置有以下八大板块： 课标解读整合教材内容，精准捕捉考点，全面系统展现知识框架。 思维导读通过思维导图，梳通逻辑，把握脉络。 主干知识清单基础难点齐突破，科学编排，查漏补缺。 读图识图阅史图文结合读图阅史，搭配思考设问清晰明白。 高考考点详解锁定考点，详细解析，个个精准掌握。 史料解析拓展

此书是谭木高考复习研究室推出的又一地理地图册。本书紧密结合新课标高中教材的编写思路，是专为全国高中学生打造的地理学习与复习考试用书。本书内容详实、资料新颖，既立足于对新考纲新命题思想的研究，把陈述性文字经过加工整理，总结成易懂的语言、漫画、表格和地图，利于空间定位及高效学习，又充分利用方格魔法的特点，培养一种记录高效笔

本书主要分为八个版块助力学生复习区域地理。 高考导航明确方向，根据课程标准制定学习目标，让学生有的放矢不再迷失方向。 纲目结构发散思维搭框架，梳通逻辑，把握脉络。 概念明示厘清基本概念，掌握知识的本质。 要点梳理核心重点，精选针对性练习题加以巩固。 地图填绘直接在地图上填绘，极大限度地增强理解和记忆。 方法指导能力要求

世界地图》（百科知识版）依据不同的地理区域划分世界，考察当地环境如何塑造全球各地的社会生活和文化。它以非常形象生动的插图和简洁丰富的细节为孩子们讲述了关于地球的故事，包括它的过去、现在和未来。它告诉孩子我们所生活的地球在宇宙中的是如何形成的；人们如何将三维的地球形象展现在二维的地图上。《世界地图：跟爸爸一起去旅行（百科

《新课标中学地理学习地图册》是根据新课标的要求，由王树声地理教学教研室精心编著的地理教辅之一。该书在保持新资料的基础上，针对考试的重点、难点突出各类基础图和专题图，对学生进行针对性辅导，提高学生的应考能力，真正做到理论与实践相结合。

唐诗三百首.下

本书内容包括中国地理和世界地理两部分，以高考常设计的各类基础图为媒，并遵循新课标与考试大纲的要求将高考必考知识融入图中，给予学生丰富的、有针对性的图像作为知识参考和读图思维载体。

《新课标中学地理图文综合指导地图册》为助学类教辅读物，由谭木主编。本书是谭木开山之作《中学地理图文综合指导地图册》的新课标版。内设常用地图和读图指要两版块内容，图、文匹配，注重基础知识学习，将知识点进行系统归纳和总结，学生学起来省时省力，达到事半功倍的效果。