煮父日记：一场说“走”就“走”的亲子美食旅程_温小飞著_9787540779405

　　身为煮父一名，既要对时下流行的各种美食风尚用着灵敏的嗅觉，还要深黯自家宝贝的饮食趣味和取向，以及孩子生长发育的需求禁忌，一旦做出令小美（闺女）不爱、大美（夫人）不喜的吃食，白白折腾不说，影响小美的身体健康，那可是大大地不值。

　　宝树达人温小飞，自从担纲家中煮父一职以来，凭借自己的巧思和爱意，不断为女儿搜寻、创制各种诱人的健康美食，不仅牢牢地抓住大美小美的心，更让女儿得以茁壮。在煮父的手中，美食以及制作美食的过程俨然成为与孩子交流的媒介，在他的温情陪伴下，女儿获得的绝不仅仅是身体发育方面的进步，更有心灵的丰盈及美好品格的构建。

　　本书收录煮父温小飞近年在宝宝树博客上备受欢迎的50篇吃货日志及相关美食，更添加了主食、点心、菜肴等方面的实用操作秘籍，供广大宝爸宝妈们参考借鉴。本书尤其适合那些不知如何让孩子爱上吃饭的父母们。

　　溜走的是时间，留下的是时光

　　宝宝树创始人兼CEO 王怀南

　　我在纽约时曾认识一位朋友，有了孩子之后，他从一个完全不会下厨房的男人变成了精通婴儿辅食的“专家”，听着他对食物选择、营养搭配的侃侃而谈，看着那些出自他手的儿童餐谱，真是相当不可思议。我当时就在想，如果有一个平台，能让所有的爸爸妈妈把自己的育儿心得记录分享出来，那将是一件多么有价值的事。

　　白驹过隙，一晃宝宝树已经成立9年了。9年的时间，是一个孩子最珍贵的时光，也是一个家庭相互陪伴与磨合最动人的成长轨迹。宝宝树也从最初的妈妈交流社区变成了现在中国最大的母婴家庭平台，成为了中国亿万家庭对孩子记忆的存放之地。

　　现在“网红”成为热门概念，当大V纷纷涌现、互联网让很多人一夜成名的时候，我发现这些在宝宝树小时光坚持记录的达人们，却没有功利目的地坚持分享，即使粉丝10多万，他们也会逐条认真回复每一个向自己咨询的评论。这种认真和无私让我非常感动，也更坚定了我的初心。而随着这些温暖记忆的增多，沉淀下来的幸福也越来越多，看着这些记录下来的美好时光，就好像在看我自己孩子的成长历程一样，和树友一样想分享给更多的家庭。不仅仅是网络上的交流，还能沉淀下来最温情的柔软，翻开书页，你读到的不仅仅是育儿，更是人间最纯粹的爱。

　　这套“宝树达人育儿办法系列”中的料理达人妈妈ousgoo，是出版过若干烘焙书籍的专业人士，从法式软糖到霜糖饼干，她分享的料理食谱在“宝宝树小时光”受到极大欢迎。还有和孩子一起自制手工玩具的金洋妈咪和美食达人爸爸温小飞，他们都是粉丝众多、“树友们”非常熟悉和喜爱的宝宝树育儿达人。

　　宝宝树有责任记录下这一切，不仅仅是育儿知识和方法，还有传承最纯粹的爱的呈现。我想这套系列书籍只是一个开始，我们鼓励达人和专家为用户创造更多有价值的内容，同时希望宝宝树的用户们都能在育儿和家庭生活的过程中，获得自身的成长，留住时光，享受时光。这也是宝宝树作为一家互联网公司要策划一系列纸质出版物的初衷，今后我们将会不断挖掘有潜力的达人作者，给予更多帮助，一起去传递热爱生活、记录成长的家庭观。

　　能抵御岁月寒苦的，唯有时光。对于宝宝树而言，承载着一代中国年轻父母的育儿记忆，承载着最纯粹的爱的源头，是我们的荣幸与使命。

　　自序：煮父是怎样炼成的

　　我，温小飞，网络熟人称曰菲爸，八零后中领头羊。少时好写作绘画天文地理，独不钟情乏味数字，无奈被纯文出身之严父扼杀兴趣于萌芽，逼至理工之路，从此不能自拔。毕业又因生活所迫，以机电科班混迹于通信圈中，混沌至今。凡所到之处，皆历公司经营惨淡，倒闭关门。几经易主，终练就钢筋铁骨之身，游刃有余之体。

　　鄙人性格双面，本好静，可宅于家中数日，依旧气定神闲，颇有高僧资质；如若混迹熟人之中，又时常出口成章，报以笑料，引众人捧腹。平素喜好烹饪，读书，或修理破损之物，所有爱好只需寸方天地，沉迷烹饪烘焙尤甚其他。经营宝树小家六年有余，常以疯狂煮夫面目示人，更新饮食日志百余篇，引众友围观。

　　我人很馋，各地饮食小吃，无论未曾谋面却早已慕名已久的，或是尝试过后依然念念不忘的，都是我煮夫修行道路上的强大动力与念想，甚至时常梦中流着口水与其相遇，激动万分，最终吮指醒来，才觉不过黄粱一梦。

　　我人很懒，懒得从头琢磨美食，眼所见，耳所闻，口所尝，心所想，只要中意，便会“剽窃”过来加以实践，打磨创新。最后香气四溢地呈现在家人眼前，博得双美赞誉，聊以慰藉。借用孔前辈的话说，“窃书不能算偷……窃书！……读书人的事，能算偷么？”此意甚合我心！

　　我人很轴，一旦认准心仪美味，便如打鸡血般，充满动力激情，寻遍攻略秘方，数次尝试，屡败屡战。身未动，心中已演练千遍；刀光闪，厨房顿狼烟四起。不成私房极致，誓不罢休。工作十余载，却未曾如此费心劳力。终致青年少白，空悲切。

　　如此苦修十余载，功力渐成，期间俘获菲妈芳心，比翼相伴。而后丫头号啕而出，二美随于左右，荡剑江湖，煮夫终成煮父，煎炒烹炸蒸焖烤无一不精。怎奈贱内口味挑剔，借故挑事于锅勺纸间，初始南北两派冲突不断，荤素之争，口味之斗，屡屡上演。后而妥协，融合各家之长，摈弃各派之短，自成一体，终得菲妈认可，至此琴瑟相和，举案齐眉。

　　丫头降世，菲妈又起狼烟，惧于市售婴幼食品中各种添加，转而对丫头饮食附以种种限制要求，让人焦头烂额，疲于应付。如此混沌中又过五载，终抵住压力，偷艺于网络各烘焙高手，练就一身半吊子烘焙神功，自得不已。之后以种种美食点心，轰炸二美味蕾，获取赞誉不断。尤其丫头更甚，心思单纯，胃口奇好，常以狼吞虎咽风卷残云之势加以回应，无声胜有声。小情人鞭策如斯，怎能止步不前？如此这般，更加努力加深修为，不断前行。

　　时间如白驹过隙，从年少无知踏入贼船懵懵懂懂，至加封为家中二美之御用厨师，一晃十余载，弹指而过。期间兢兢业业，甘愿频频于庖厨间挥洒光阴，只为家人奉上美味餐食，若见妻女欢喜之情，老人宽慰之态，定会傻美半日，苦累皆付诸脑后，只余满足。能诚心为所爱之人尽一份力，给在乎之人烹一生之食，无君子之名又有何妨？

　　本书并非私房菜谱秘籍，各色菜式也非极致美味，强于此书者比比皆是；本书也非育儿宝典，开篇与丫头各种场景对话，只是随境记录，随感而发，无对错之分，善恶之辩。只是将个人心意感悟点点融于道道菜式点心，以别样方式表述煮夫于家庭之爱，煮父于儿女之情。借以抛砖引玉，望能在如此浮躁纷杂之世唤起一缕平和淡然之情，仅此而已。

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