《企业管理概论/高职高专工学结合课程改革系列教材 国家示范性高职院校重点规划教材》特色:
1.重点突出。根据《企业管理概论/高职高专工学结合课程改革系列教材 国家示范性高职院校重点规划教材》使用对象,坚持针对性原则,介绍企业管理的基本知识、基本技能等,避免了“管理学原理”与“企业管理概论”不分、将“经济学”知识夹杂在一起的现象,是一本专门介绍企业管理知识的教材。
2.关注能力。教材内容力求语言简洁、概念明确、方法具体、基本技能可操作性强,做到既与现代企业管理的方法、手段保持一致,让学生易于理解、掌握和实践,又使培养的学生职业技能符合规范要求。
3.体例突破。在教材每章设有“导入案例”“实训操作”等,尤其是在不同章节设置了实训的内容,既培养了学生的能力,又让学生体会到这门课程的实用性。
教材是教学过程中的重要依据,加强教材建设是深化职业教育教学改革的有效途径,也是推进人才培养模式改革的重要条件。高等职业教育人才培养目标在整个现代职业教育体系中起着重要的指导作用,是高等职业教育实践活动的出发点。高等职业教育人才培养目标为高素质技术技能人才,技术技能人才属于应用型人才。他们不仅要具有实践操作等技术层面的职业能力,还应具备计划决策、合作协调、沟通交流以及心理调控等非技术性的职业素质。高等职业教育需要树立多元的质量观、人才观,加强各层次技术技能人才培养。为了实现技术技能人才培养的系统化,适应高职学生对企业基层管理岗位所需知识与能力的实际需要,我们坚持全面创新,体现高职教育特色,再次修订了《企业管理概论》这本教材。
本教材由专门从事高等职业教育的、具有较深理论修养与丰富实践技能的教师编写而成,是专门面对高职高专院校学生使用的专业核心课程之一。
本教材较好地体现“以市场需求,企业、行业的需求以及教学、课程动态为导向,以职业能力和职业道德素养培养为本位,理论知识传授与职业能力培养相互协调”的编写原则。概括而言,本书具有以下特色:
1.重点突出。根据本书使用对象,坚持针对性原则,介绍企业管理的基本知识、基本技能等,避免了“管理学原理”与“企业管理概论”不分、将“经济学”知识夹杂在一起的现象,是一本专门介绍企业管理知识的教材。
2.关注能力。教材内容力求语言简洁、概念明确、方法具体、基本技能可操作性强,做到既与现代企业管理的方法、手段保持一致,让学生易于理解、掌握和实践,又使培养的学生职业技能符合规范要求。
3.体例突破。在教材每章设有“导入案例”“实训操作”等,尤其是在不同章节设置了实训的内容,既培养了学生的能力,又让学生体会到这门课程的实用性。
教学改革无止境,精品教材永追求。本书一版、二版受到广大高校师生的欢迎,为感谢读者的厚爱,这次教材修订我们在遵循原稿基本框架和体系的基础上,重点对接了新的职业标准和新的产业需求,反映新知识、新技术、新工艺和新方法。本书修订的指导思想、整体设计、统稿及最后定稿由辛磊负责。
参加本书修订的老师都是有着丰富企业工作经验和高校教学经验的企业管理“双师型”教师。辛磊修订第一、二、八章并负责全书统稿,朱波修订第三到七章以及第九、十章,毛政珍、成莹洁老师提供了宝贵修改建议和部分资料。编者大量收集、分析、研究国内外企业的最新管理实践,力图在理论上和实践上反映企业发展的前沿动态。
在本书修订过程中,我们参阅、引用了大量的图书以及网络资料,特向所有作者表示衷心感谢!
本书自始至终受到上海财经大学出版社的关心与支持,谨致衷心的感谢。
由于我们掌握的国内外资料不全、学术水平有限,疏漏与错误难免,谨请读者指正与提出建议。
前言
第一章 企业概述
学习指导
导入案例
第一节 企业的概念与基本特征
第二节 企业的类型
第三节 企业的设立登记
第四节 现代企业制度
思考与练习
实训操作
第二章 管理概述
学习指导
导入案例
第一节 管理的特征与作用
第二节 管理的性质与职能
第三节 管理者的角色与技能
第四节 管理思想的演进
第五节 管理创新
思考与练习
实训操作
第三章 组织管理与企业文化
学习指导
导入案例
第一节 组织结构设计
第二节 企业组织结构
第三节 现代企业组织文化与组织变革
思考与练习
案例分析
实训操作
第四章 企业战略管理
学习指导
导入案例
第一节 企业经营战略环境分析
第二节 企业经营战略的类型
第三节 企业经营战略的选择、实施、评价与控制
思考与练习
案例分析l
第五章 企业经营决策与计划管理
学习指导
导入案例
第一节 企业经营决策概述l
第二节 企业经营决策的方法
第三节 企业经营计划
思考与练习
案例分析
第六章 人力资源管理
学习指导
导入案例
第一节 人力资源管理概述
第二节 企业人力资源规划与工作分析
第三节 企业人员招聘与选拔
第四节 企业人力资源的考核与激励
第五节 企业人力资源的培训与发展
思考与练习
案例分析
第七章 生产运作管理
学习指导
导入案例
第一节 生产过程组织及其要求
第二节 生产过程的组织
第三节 生产运作管理的发展
第四节 生产作业现场的5S管理
思考与练习
案例分析
实训操作
第八章 企业财务管理
学习指导
导入案例
第一节 财务管理概述
第二节 企业筹资与投资
第三节 企业的收入、成本、费用与利润
第四节 资产管理
第五节 财务分析
思考与练习
实训操作
第九章 质量管理
学习指导
导入案例
第一节 质量管理概述
第二节 质量管理常用的分析方法
第三节 IS09000与质量认证
思考与练习
实训操作
第十章 企业物流及供应链管理
学习指导
导入案例
第一节 物流与物流管理
第二节 现代企业物流
第三节 供应链管理
思考与练习
实训操作
参考文献