《现代水产养殖新法丛书：淡水小龙虾高效养殖模式攻略》概述了淡水小龙虾的生活习性、生态习性、摄食习性和苗种配套技术，汇集了与淡水小龙虾养殖相关的基础知识和养殖成果，重点介绍了在江苏、湖北、安徽、浙江和江西省推广运用的数种经典的养殖模式，其中，包括池塘养殖、稻田养殖及多品种混养等内容。上述内容将有助于养殖户提高养殖技术水平，减少养殖认知误区和提高养殖产量和效益。

　　为帮助农民朋友提高淡水小龙虾的养殖产量和养殖效益，编者邀请国内在该研究领域颇有造诣的专家撰写了《现代水产养殖新法丛书：淡水小龙虾高效养殖模式攻略》。《现代水产养殖新法丛书：淡水小龙虾高效养殖模式攻略》概括了江苏省、湖北省、安徽省、江西省和浙江省在淡水小龙虾养殖中的最新成果，并针对生产中存在的问题提出了解决办法和对策，可供水产养殖业者、渔业技术员、大专院校师生、科普和科技工作者参阅。

　　周鑫，1956年9月生。中国水产科学研究院淡水渔业研究中心水产养殖研究室主任、研究员。南京农业大学无锡渔业学院兼职教授。上海海洋大学硕士生导师。江苏省克氏原螯虾产业联盟副秘书长、中国水产科学研究院淡水虾蟹类养殖功能实验室主任、江苏省渔业科技创新与成果转化平台（虾蟹类生理生态与养殖生物学重点实验室）负责人、农业部科技下乡专家组成员。主要从事水产甲壳动物繁殖和养殖生物学与养殖技术研究，获得过农业部科技进步二等奖、农业部全国丰收计划三等奖、江苏省科技进步三等奖、中国粮油学会一等奖和江苏省海洋渔业局科技创新三等奖各1项；获得中国水产科学研究院科技进步二等奖3项、三等奖1项和盐城市科技进步一等、二等奖各1项。主编著作2部，合编4部。发表学报级论文80余篇，其中，SCI论文10余篇。获授权发明专利40余项。2005年，被中宣部授予全国百名文化、科技、卫生“三下乡”先进个人称号并获得奖励。