全书分为四篇：第一篇环境毒理学总论；第二篇环境毒理学各论Ⅰ—不同环境因素的毒作用；第三篇环境毒理学各论Ⅱ—环境毒理学的分支科学；第四篇是环境毒理学实验指导。本书每章前后还分别列出提要和学习指导以及思考题，便于学生掌握每章重点，启发学生思考问题、分析问题，以加强理解和记忆。书中列出的实验均系环境毒理学常用的实验技术与方法，这次再版删除了目前一些不常用的实验内容。

本书第一版曾是国内第一本正式出版的《环境毒理学》教材。本次再版，还添加了二维码资源，丰富了内容结构，更有利于学生自主性、创新性学习。

南京大学环境学院教授、博导，主要从事环境毒理学与遗传毒理学的教学与科研工作,研究方向为环境污染对生物体的影响，包括环境污染物的致癌、致畸、致突变作用以及分子生态毒理学的研究。

第一篇 总论 第一章 绪论 第一节 环境毒理学及其发展 第二节 环境毒理学的研究对象、主要任务和内容 第三节 环境毒理学的研究方法及实际应用 第四节 环境毒理学的研究进展与发展方向 第二章 污染物在环境中的迁移和转化 第一节 概述 第二节 环境污染物的迁移 第三节 环境污染物的转化 第三章 环境污染物在体内的生物转运和生物转化 第一节 污染物的生物转运 第二节 污染物的生物转化 第三节 污染物的代谢动力学 第四章环境污染物的毒作用及其影响因素 第一节环境污染物的毒作用 第二节毒作用的分子机理 第三节影响毒作用的因素 第五章 环境毒理学常用实验方法 第一节 急性毒性实验 第二节 蓄积毒性实验 第三节 亚慢性和慢性毒性实验 第四节 致突变试验 第五节 致畸试验 第六节 致癌试验 第六章 环境化学物的安全性和健康危险度评价 第一节 化学物的安全性评价 第二节 健康危险度评价 第二篇 环境毒理学各论Ⅰ—不同环境因素的毒作用 第七章 常见化学致癌物的环境毒理学 第一节 多环芳烃类 第二节 芳香胺类化合物 第三节 N亚硝基化合物 第四节 烷化剂 第五节 黄曲霉毒素 第八章 金属的环境毒理学 第一节汞 第二节镉 第三节铅 第四节铬 第九章 农药的环境毒理学 第一节 有机氯农药 第二节 有机磷农药 第三节 氨基甲酸酯类农药 第四节 拟除虫菊酯类农药 第十章 内分泌干扰物的环境毒理学 第一节 内分泌干扰物的分类、特点及来源 第二节 内分泌干扰物对人体健康及野生生物的危害 第三节 内分泌干扰物的毒作用机制 第四节 内分泌干扰物筛检方法 第十一章 纳米材料的环境毒理学 第一节 纳米毒理学的特征 第二节 纳米毒理学研究方法与实验技术 第三节 纳米材料的细胞毒理效应 第四节 纳米材料的体内毒理效应 第十二章 有害物理因素的环境毒理学 第一节 环境噪声污染 第二节 放射性污染 第三节 电磁辐射污染 第三篇 环境毒理学各论Ⅱ—环境毒理学的分支科学 第十三章 大气污染的环境毒理学 第一节 大气污染物的来源与分类 第二节 大气颗粒物的毒性作用及其机理 第三节 有害气体的毒性作用及其机理 第十四章 土壤污染的环境毒理学 第一节 土壤污染的来源 第二节 污染物在土壤中的迁移、转化和残留 第三节 土壤污染对人体健康的危害 第四节 土壤污染的生态毒理诊断 第十五章 水污染的环境毒理学 第一节 水体污染的来源及其特点 第二节 水体富营养化与水体污染的自净 第三节 水体污染对水生生物的影响 第四节 水体污染对人群健康的危害 第五节 水体中污染物环境安全性评价 第四篇 环境毒理学实验指导 第一部分 环境毒理学实验操作技术 实验一 动物试验的一般操作技术 第二部分 急性毒性试验 实验二 哺乳动物经口急性毒性试验 实验三 鸟类经口急性毒性试验 实验四 蚯蚓急性毒性试验 实验五 水生生态系统藻类毒性试验 实验六 枝角类的急性中毒试验 实验七 梨形四膜虫的毒性试验 实验八 鱼类的急性毒性试验 实验九 发光菌的生物毒性测试方法 第三部分 体外细胞培养及分子细胞遗传学技术 实验十 环境内分泌干扰物的筛选 —人体乳腺癌细胞（MCF7）增殖试验 实验十一 荧光原位杂交技术 第四部分生物酶类的测试技术 实验十二生物标志物实验—水生动物谷胱甘肽转移酶活性测定 实验十三有机磷农药对乙酰胆碱酯酶活性的体外抑制试验 第五部分致畸试验 实验十四哺乳动物致畸试验 实验十五 斑马鱼胚胎发育试验 第六部分致突变试验 实验十六鼠伤寒沙门氏菌/哺乳动物肝微粒体致突变性试验（Ames试验） 实验十七蚕豆（vicia faba）根尖微核测试技术 实验十八紫露草微核试验 实验十九紫露草雄蕊毛突变生物测试 实验二十原生生物刺泡突变试验 实验二十一哺乳动物骨髓细胞微核试验 实验二十二 哺乳动物骨髓细胞染色体畸变分析 实验二十三小鼠睾丸染色体畸变试验 实验二十四 人体外周血淋巴细胞姐妹染色单体互换试验 实验二十五 单细胞凝胶电泳技术 实验二十六显性致死突变试验 实验二十七果蝇伴性隐性致死试验 实验二十八程序外DNA合成（UDS）试验 第七部分生物组学试验 实验二十九基于核磁共振的小鼠血清代谢组毒性检测 实验三十小鼠蛋白组毒性的双向电泳-质谱检测试验 实验三十一小鼠基因组毒性的基因芯片检测试验