本书先介绍了离乳常用器具、食材及手法，希望爸爸、妈妈通过这样的引导，对于离乳食相关技巧、器具有一定的了解，学会基本的技巧，在为宝宝制做离乳食的时候，可以更灵活而多样的发挥，让宝宝在离乳时期吃的健康而愉悦。本书还收录了宝宝离乳初期、中期及后期的的营养食谱，让爸爸、妈妈在制作离乳食的时候，无需担心菜色过于单一，选择范围更大，让宝宝享受一个健康、愉悦的离乳期。后一部分则收录了宝宝离乳初、中、后期的饮食重点，并解答这三个时期爸爸、妈妈照护宝宝的常见问题。

★内容丰富，实用。列举了制作宝宝离乳初、中、后期营养食谱所需的工具与材料及食材的挑选、保存及清洗方法。
★手把手教学，图解离乳基本手法。图文结合讲解宝宝离乳食的制作方法，简单易学。
★营养食材推荐。详细介绍了适合离乳期宝宝的营养食材，让妈妈做出宝宝爱吃的美味营养的离乳食不再是难事。
★贴心介绍喂养知识。解答新手爸妈关心的宝宝离乳初、中、后期的饮食喂养重点，养出聪明的健康宝宝。

新生宝宝的主要营养来源是母乳或配方奶，经过一段时间后，宝宝须从母乳或配方奶之外的食物中摄取养，离乳期就是宝宝学习进食日常食物的过渡期。宝宝的离乳期没有固定的时间，宝宝出生四个月左右是开始离乳的好时期。　　这个时候宝宝的体重已经有6～7千克，不但能模仿咀嚼动作，而且不会再将食物吐出，但有些宝宝则是要到出生5个月才会有上述表现，所以需根据宝宝的具体发育情况来决定离乳的开始时间。　　不过妈妈要特别注意的是，离乳期早启动不代表可以提升宝宝咀嚼或进食的本领，因此妈妈不要过于心急，应该视宝宝的状况来定进入离乳期的确切时间。

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