真对当前实验学科教学改革发展的需求，加强学生动力手能力、自主分析问题与解决问题的能力，本书从实验内容的更新，实验安排的系统性及与理论课教学的同步性等方面进行了安排。全书共分三部分：第一部分 基础性验证实验，包括微生物细胞形态与细胞结构的染色与观察，培养基的配制方法及物品的灭菌、消毒方法，微生物的分离、接种、培养与保藏等基本技术，微生物遗传、生理及环境等相关实验内容。第二部分 综合性实验，为本学科或相关学位多项知识与技能的综合练习与培养。第二部分，设计创新性实验，是一些与研究、生产、生活密切相关的实验内容，重点培养学生在实验设计、实验准备、独立操作、相互协作及分析和解决问题的能力。
本书内容全面、系统，图文并茂，兼顾理论性、科学性、系统性和实用性。

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第一部分 微生物学验注意事项及实验室的设备
一、微生物学实验注意事项
      微生物学实验是微生物学教学的重要组成部分。目的在于使学生掌握微生物学技术方面最基本的操作技能；验证和补充课堂讲授中的某些问题，加深对课堂知识的理解；同时培养学生观察、分析和解决问题的能力，使学生养成实事求是、严肃认真的科学态度以及勤俭节约、爱护公物的良好习惯。
为保证微生物实验课的顺利进行，并得到理想的实验结果，特提出以下注意事项。
1）每次实验前，必须阅读《普通微生物学实验》的有关章节，了解实验目的、原理和实验内容。实验课开始，要认真听取指导教师的讲解，明确实验的操作步骤和具体要求。
2）在实验室内，不要高声谈话和随意走动，保持实验室安静。不准携带食物和饮料进入实验室。个人的衣物、书包不要放在实验台上，以免影响操作。
3）实验要认真仔细，严格操作规程，防止杂菌污染。为此要求做到：
a）养成勤剪指甲和实验前洗手的良好习惯。
b）实验中使用或使用后的接种工具，要在酒精灯火焰上充分灼烧，带菌用具（如移液管、涂布棒、载玻片等）先放于3％来苏尔溶液或5％石炭酸溶液中浸泡，然后清洗。带有培养物的器皿（如试管、三角瓶、培养皿等）要先加压灭菌或经煮沸后再清洗。
c）用过的培养基、培养物及污染材料都要放入指定的污物桶内，不得随意丢弃。
d）操作时小心仔细。出现意外事故，如打破盛菌器皿、破伤皮肤、菌液吸入口中等，要立即报告指导教师，及时处理，切勿隐瞒。
4）实验操作中所用器皿，按指导教师要求标明班次、组别、姓名、项目、日期。若需要培养，按指定地方放置，以免放乱弄错。
5）实验结束后，应将台面擦拭干净，废纸、废物投入垃圾桶内。清理所用物品，摆放整齐，如有损坏或丢失，及时报告指导教师，填写登记表。