《科学养殖致富100例（第2版）》主要介绍的是畜禽养殖、水产养殖、特种养殖中增加了一些新技术、新项目外’增设了立体生态养殖部分。《科学养殖致富100例（第2版）》所载内容丰富，技术先进，可操作性强’可供广大农民、养殖专业合作社、养殖从业人员和农业科技工作者及相关的职业技术院校广大师生阅读参考。

一、畜禽养殖
1．家庭养殖业必须适应市场需求
2．农民致富应掌握的信息
3．猪饲料加“调料”，催肥真见效
4．非粮饲料喂猪效益高
5.高效养猪技术
6．如何应用发酵床养猪
7．母猪多胎高产新技术
8．购买奶牛的注意事项
9．奶牛饲养管理要点
lO．犊牛直线肥育技术
11.糟牛肥育技术
12．肉牛短期快速肥育技术
13．肉驴饲养技术
14．饲养波尔山羊前景诱人
15．冬季如何养好奶山羊
16.小尾寒羊多产羔养殖技术
17．小尾寒羊肥育技术
18.小尾寒羊饲养二十四节气历
19．长毛兔养殖技术
20．养兔场卫生消毒措施
21．饲养獭兔“八要诀”
22．提高禽类育雏成活率的主要原则
23．“四园”养鸡，一举多得
24．育虫养鸡技术
25．蛋鸡饲养管理月历
26．乌骨鸡饲养管理技术
27．雪山草鸡的特性与饲养
28．绿壳蛋鸡的科学饲养与管理
29．培育高产育成蛋鸡的技术措施
30．肉鸡流水式高效饲养技术
31．肉鸭架上饲养、快速出栏技术
32．四季鹅饲养管理技术
二、水产养殖
1．池塘成鱼高产养殖综合技术
2．池塘梭鱼精养技术
3．泥鳅仿野生高产饲养技术
4．海参健康养殖技术
5．虹鳟鱼人工养殖技术
6．庭院生态养鳝技术
7．鱼塘的早春管理
8．鱼、鹅共养利润高
9．鱼、鸭共养技术
10．提高鱼类配合饲料利用率的措施
11．长吻鲍及其成鱼养殖
12．网箱养鳝实用技术
13．藕池养鲶鱼技术要点
14．鲶鱼稻田高效养殖技术
15．鱼、虾、蟹与河藕生态种养效益高
16．塑料大棚无土流水饲养黄鳝技术
17．黄颡鱼养殖技术
18．速效养鳖新技术
19.露天土池养鳖技术
20.大水面网箱生态精养青虾高产高效技术
21.大中型水域围栏精养鱼高产技术
22.刀额新对虾淡水池塘养殖技术
23．海湾扇贝的高产养殖技术
24．彩虹鲷养殖技术
25．鲍鱼养殖方式多
三、特种养殖
1.肉狗饲料的科学配制
2．肉狗肥育技术
3．肉狗养殖应注意的事项
4．野兔饲养与管理技术
5．蛤蚧饲养与加工
6．麝的养殖技术
7．竹鼠的人工养殖
8．美国北极狐的养殖
9．蟾蜍的人工养殖与取酥
10．林蛙养殖技术要点
1l.棘胸蛙人工养殖技术
12．美蛙的网箱养殖
13．野狍人工养殖技术
14.土元的饲养与管理
15．介绍3种养蝎模式
16．水蛭人工养殖与加工技术
17．家庭实用养蝎技术
18．蝎子与土元混养新技术
19．立体恒温养蝎技术
20．蚱蝉的食用价值与养殖技术
21．种鸽养殖技术要点
22．肉鸳鸯养殖效益高
23．刺猬养殖技术
24．中国红头巨蜈蚣高效养殖技术
25．养蚕新技术“3十l”模式效益高
26．蚕室续养肉鸡技术
27．蓖麻蚕饲养技术要点
28．塑料大棚养蚕技术
29．短毛黑水貂养殖技术
30．野鸭饲养新技术
31．山鸡养殖技术要点
32．红腹锦鸡育雏期的管理要点
33．贵妇鸡高效养殖技术
34．非洲鸵鸟的养殖要点
35．中华地羊养殖技术
36．人工养鹿要点
37．雪狐饲养技术
38．黄粉虫饲养技术
39．蚂蚁人工养殖技术
40．蚯蚓高效养殖管理技术
41．高产高效实用养蜂技术
42.人工养殖蝴蝶
43．蜗牛养殖技术
四、立体生态养殖
1．立体种养走出农家致富路
2．组合养殖效益高
3．张东芝的蟹、蚌、虾套养养殖经
4．牛粪的循环利用方法
5．乔秀珍的庭院循环养殖
6．推荐9种养殖新模式
7．长岛海底生态立体高效养殖技术
8．沼气激活生态农业循环链“海、陆、空”种养助农民增收
9．生态养鱼一举多得
10．“蟹虾混养”技术值得推广
11．集约化林下养鸡
12．“水蛭一莲藕一田螺”的循环养殖模式
主要参考文献

　　1.庭养殖业必须适应市场需求在社会主义市场经济条件下，农户家庭养殖业只有生产适销对路的产品来适应市场需求，才具有顽强的生命力，这是农产养殖业健康发展的关键。为此，必须抓好以下几个环节。
　　（1）养豬业在猪的品种选择上要发展“小肚子”，逐步消灭“大肚于”。我国各地未经杂交改良的猪种多为肥肉型，猪的肚子很大，皮下脂肪很多，这种猪在市场上已曰益不受欢迎。改良的猪种，瘦肉率一般在50%〈左右，在市场上比较受欢迎，无论是内销还是出口，都能取得较好的经济效益。在饲养时间上，一般来说’猪长到80~100千克时应出栏，否则无限期地养下去，瘦肉型猪也要变成肥肉型猪，且饲料消耗量大，生长慢，经济上不合算，市场上也难销售。
　　（2）养鸡业鸡的体重要向小型化发展，体重在l千克左右比较好销。用消费者的话来说，“要买得起，吃得完，划得来”。现在的家庭组成日益小型化，人口多的家庭逐渐减少，家庭成员多为2~3人，买回的肉鸡大了1次吃不完，划不来。
　　（3）合理使用饲料添加剂目前我国有些养殖产品出口形势很好。为适应这种形势，一些养殖户热衷于使用饲料添加剂，以加大养殖产品的产量。但现在有的养殖户在使用添加剂时用量较大，把添加剂当做促进动物生长与防治疾病的措施，致使产品添加剂残留量超标，产品出口屡屡受挫。要解决这方面的问题，应做到以下3点：一是在使用饲料添加剂时，应按照添加剂的说明与要求去使用，不要随意加大剂量；二是在购买添加剂时，应注意生产厂家与批准文号，千万不要购买无厂名、无商标、无批准文号的“三无”产品；三是畜禽在出栏前7一l0天应停止使用任何一种添加剂，以减少添加剂在动物体内的残留量。
　　（4）由粗养逐步发展成精养在这方面饲养草食性家畜表现得较为突出。以养羊为例，以放牧为主的山羊每日平均增重仅50克左右。如果实行圈养或放牧与补饲相结合，生长速度就会加快l倍，经济效益亦可翻一番。所以，开展畜禽养殖应在“精”字上下工夫。
　　（5）选准时机，及时上市靠养殖业能否赚钱，除精打细算外，更重要的是上市时机选得是否合理。要选准上市时机，应特别注意掌握市场信息，选在市场最需要的时候出栏。在社会主义市场经济的大潮中，要想站稳脚跟，必须把握好多变的市场规律，既要向前看，又要立足于当前，不断增强自身的应变能力。
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