《马铃薯高效栽培技术（第2版）》作者长期工作在“中国马铃薯之乡”、20世纪70年代开始建设的国家种薯基地——-围场满族蒙古族自治县，在生产实践中积累了丰富的经验。《马铃薯高效栽培技术（第2版）》在原版基础上进行了增补，使其内容更新更全面。
《马铃薯高效栽培技术（第2版）》主要内容有：种植马铃薯的意义，马铃薯的形态特征、生长发育特性、生长阶段及生长条件的要求，马铃薯种植中出现的不良现象及存在的问题，马铃薯优良品种的选用、茎尖脱毒种薯的应用，马铃薯种植技术、施肥技术以及病虫害防台技术、科学贮藏等。
《马铃薯高效栽培技术（第2版）》内容贴近生产实际，操作性强，语言通俗易懂，可供广大马铃薯种植者及基层农业技术人员学习使用，亦可供农业院校相关师生阅读参考。

第一章 种植马铃薯的意义
一、可以满足市场供应，发展农业经济
二、可以提高粮食安全的保障率
三、可以帮助贫困地区脱贫致富
四、可以改善人们膳食的营养结构
五、可以为能源安全提供原料保证
……
第二章 马铃薯的形态特征及生长发育特性
第三章 马铃薯植株生长阶段及生长规律
第四章 马铃薯对生长条件的要求
第五章 马铃薯种植中容易出现的不良现象
第六章 马铃薯种植技术中存在的问题
第七章 马铃薯优良品种的选用
第八章 马铃薯茎尖脱毒种薯的应用
第九章 马铃薯种植技术
第十章 马铃薯施肥及配方施肥
第十一章 马铃薯病、虫、草害的防治
第十二章 马铃薯的科学贮藏