《中等职业学校航空服务专业教材：民航服务概论》是中等职业学校航空服务专业系列教材之一。本书共分八章，主要内容包括：民用航空发展概述、民用航空器及环境设施、民航服务基本内容、国际民用航空组织及相关公约法规、民航安全管理、民航服务的思想基础与职业素养、民航服务艺术、民航服务产品的开发及质量控制。
《中等职业学校航空服务专业教材：民航服务概论》适合中等职业学校航空服务专业学生使用，也可供相关专业师生和岗位培训人员学习参考。

第一章 民用航空发展概述
第一节 民用航空的诞生与发展
第二节 近代民用航空
第三节 现代民用航空
思考题

第二章 民用航空器及环境设施
第一节 民用航空器
第二节 主要民用客机
第三节 民航机场概述
思考题

第三章 民航服务基本内容
第一节 民航服务概述
第二节 客票服务
第三节 机场服务
第四节 客舱服务
第五节 航空物流服务
思考题

第四章 国际民用航空组织及相关公约法规
第一节 国际民用航空组织
.第二节 国际民航公约
第三节 中国民航相关法规
思考题

第五章 民航安全管理
第一节 民航安全管理概述
第二节 空中交通管理
第三节 机场安全管理
第四节 客舱安全管理
第五节 危机事件及处理措施
思考题

第六章 民航服务的思想基础与职业素养
第一节 民航服务思想体系
第二节 民航服务人员的职业素质
第三节 民航服务人员的职业形象
思考题

第七章 民航服务艺术
第一节 民航服务艺术的内涵与作用
第二节 民航服务艺术化的交流方式
第三节 提高民航服务艺术的途径
思考题

第八章 民航服务产品的开发及质量监控
第一节 民航服务产品的设计与开发
第二节 民航服务质量监控
思考题
主要参考书目