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碗筷留香

碗筷留香

定  价:49.8 元

丛书名:品·味系列

        

  • 作者:彭忠富 著
  • 出版时间:2018/10/1
  • ISBN:9787551138390
  • 出 版 社:花山文艺出版社
  • 中图法分类:I267.1 
  • 页码:
  • 纸张:胶版纸
  • 版次:
  • 开本:16开
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本书所介绍的菜品,大部分属于川菜中的乡土美食,突出了乡土风味、乡村风情、百姓味道,市井生活。它可能来自于城市的小街小巷、路边摊、苍蝇馆子、鸡毛店,别看他们店面装修不豪华,但是因为接地气,每天的食客都是摩肩接踵,生意好得爆棚。如果不提前去,你就只能站在铺子外面看着别人大快朵颐,那种馋虫就在喉咙爬的滋味不知有多难受。

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