《口述历史：中国旅游业40年》将口述的方法引入对中国旅游业发展的研究，在国内尚属首例。用口述的方法记录历史，让“事件”的参与者直接与“历史”说话，将生命的体验融入中国旅游业的发展历程，不仅可以填补文献资料的不足，校正可能出现的认识偏差，而且可以使中国旅游业发展历程展现出有血有肉的“人”的个性特征。《口述历史：中国旅游业40年》分为政府及行业协会篇、教育篇、景区景点篇、饭店篇、旅行社与会展篇。项目成果将以声音和文字两种形式进行保留，是对中国旅游业发展历史的生动、真实的记录，将会成为不可多得的宝贵文献和参考资料。对于旅游学术研究和教育具有重要意义。

政府及行业协会篇
中国旅游业发展经历四大阶段 刘毅
中国旅游业在改革开放创新中创立发展 程文栋
“黄金周”推动中国假日旅游繁荣与发展 杜一力
中国旅游业起步时期重大事件回顾 李玉莺
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教育篇
景区景点篇
饭店篇
旅行社及其他业态篇
后记