定 价:45 元
丛书名:全国高等院校基于工作过程的校企合作系列教材
- 作者:梁悦,李莹 编
- 出版时间:2020/7/1
- ISBN:9787566321701
- 出 版 社:对外经济贸易大学出版社
- 中图法分类:F718
- 页码:210
- 纸张:胶版纸
- 版次:2
- 开本:16开
《商务礼仪实务英语(第二版)》既注重介绍商务礼仪实务的基础知识,也注重培养运用商务接待礼仪、沟通礼仪、餐饮礼仪和国别商务礼俗的能力,对于职场人士来讲,更有可以直接应用到职场和专题活动的礼仪知识。本教材紧密结合行业人才需求实际与企业发展潮流,坚持适应高职院校教育改革和发展的需要,立足于提升学生的整体素质和综合能力,其主要特点有:
1.教材内容安排合理,重点突出。《商务礼仪实务英语(第二版)》共分为三个模块,其中模块一是综合素养,侧重个人形象塑造和情绪管理,为后续两个模块的学习奠定基础。模块二为能力培养。商务接待礼仪包括接待安排、座次礼仪和国际馈赠礼仪;沟通礼仪包括迎接和打招呼、人际沟通、闲聊和公共演说;餐饮礼仪包括中餐餐饮礼仪、西餐餐饮礼仪和自助餐餐饮礼仪;国别商务礼俗包括了亚洲国家(日本、韩国、印度)、南北美洲国家(美国、加拿大、巴西)、欧洲国家(英国、法国、德国、俄罗斯)、非洲国家(埃及、南非)、大洋洲国家(澳大利亚、新西兰)的礼俗。模块三为礼仪应用,主要包括职场礼仪和专题活动礼仪。
2.内容编排采用“项目一任务教学法”的模式。即每个模块分成几个项目编写,每个项目都设有几个任务,通过任务的完成突出培养学生解决实际问题的能力。
3.尝试“中英双语教材”编写模式。结合当今商务活动对从业人员语言交际能力要求较高的特点,本教材在编写过程中突出对学生英语阅读理解能力的培养,每个项目采用中英双语互动的形式编写,为提高学生理解礼仪内容的准确度提供了很好的素材。
商务礼仪是商务人员在商务交往中应该恪守的行为规范。如果商务人员都能够做到待人接物时知书达礼、着装得体、举止文明、谈吐高雅、彬彬有礼,那么有关的组织和个人就会赢得社会的信赖、认同和支持。反之,如果言语粗鲁、衣冠不整、举止失态、待人接物时冷若冰霜或傲慢无礼,就会有损组织和个人形象,有关企业就会失去顾客,失去市场,在竞争中处于不利的地位。学习商务礼仪,有助于提高人们的自身修养,美化自身,改善人际关系,促进商务交往。
在编写过程中,本教材既注重介绍商务礼仪实务的基础知识,也注重培养运用商务接待礼仪、沟通礼仪、餐饮礼仪和国别商务礼俗的能力,对于职场人士来讲,更有可以直接应用到职场和专题活动的礼仪知识。本教材紧密结合行业人才需求实际与企业发展潮流,坚持适应高职院校教育改革和发展的需要,立足于提升学生的整体素质和综合能力,其主要特点有:
1.教材内容安排合理,重点突出。本教材共分为三个模块,其中模块一是综合素养,侧重个人形象塑造和情绪管理,为后续两个模块的学习奠定基础。模块二为能力培养。商务接待礼仪包括接待安排、座次礼仪和国际馈赠礼仪;沟通礼仪包括迎接和打招呼、人际沟通、闲聊和公共演说;餐饮礼仪包括中餐餐饮礼仪、西餐餐饮礼仪和自助餐餐饮礼仪;国别商务礼俗包括了亚洲国家(日本、韩国、印度)、南北美洲国家(美国、加拿大、巴西)、欧洲国家(英国、法国、德国、俄罗斯)、非洲国家(埃及、南非)、大洋洲国家(澳大利亚、新西兰)的礼俗。模块三为礼仪应用,主要包括职场礼仪和专题活动礼仪。
2.内容编排采用\"项目一任务教学法\"的模式。即每个模块分成几个项目编写,每个项目都设有几个任务,通过任务的完成突出培养学生解决实际问题的能力。
3.尝试\"中英双语教材\"编写模式。结合当今商务活动对从业人员语言交际能力要求较高的特点,本教材在编写过程中突出对学生英语阅读理解能力的培养,每个项目采用中英双语互动的形式编写,为提高学生理解礼仪内容的准确度提供了很好的素材。
本教材由梁悦、李莹主编,张志龙、王莉、陆凯旋、张慧颖副主编,冯呐、胡爱清、刘志霞、肖玲、米丽娟、杨耀辉参编。本教材在编写的过程中参考了国内外同行的大量论著,并得到了许多业内人士的帮助,在此表示深切感谢!
由于本教材编写时间紧、任务重,书中难免有疏漏和不足之处,敬请广大读者批评指正!
模块1 综合素养
项目一 形象管理
任务一 仪容礼仪
任务二 仪表礼仪
任务三 仪态礼仪
项目二 情绪管理
任务一 管理好自己的情绪
任务二 认识他人情绪
模块2 能力培养
项目一 接待礼仪
任务一 接待安排
任务二 座次礼仪
任务三 国际馈赠礼仪
项目二 沟通礼仪
任务一 迎接和打招呼
任务二 人际沟通
任务三 闲聊
任务四 公共演说
任务五 电话和电子邮件礼仪
项目三 餐饮礼仪
任务一 中餐餐饮礼仪
任务二 西餐餐饮礼仪
任务三 自助餐餐饮礼仪
项目四 国别商务礼俗
任务一 亚洲国家(日本、韩国、印度)
任务二 南北美洲国家(美国、加拿大、巴西)
任务三 欧洲国家(英国、法国、德国、俄罗斯)
任务四 非洲国家(埃及、南非)
任务五 大洋洲国家(澳大利亚、新西兰)
模块3 礼仪应用
项目一 职场礼仪
任务一 职场礼仪
任务二 尊重领导
任务四 尊重下属
项目二 专题活动礼仪
任务一 会务礼仪
任务二 文娱体育活动礼仪
任务三 联欢活动礼仪
参考答案
参考文献