《八眉猪/中国特色畜禽遗传资源保护与利用丛书》以现代八眉猪保种和利用为出发点，结合大量的图表资料，从八眉猪品种起源与形成过程、品种特征和性能、品种保护、品种繁育、营养需要与常用饲料、饲养管理技术、猪群保健与疾病控制、养殖场建设与环境控制及开发利用与品牌建设九个方面介绍了八眉猪保种与生产实用技术、发展趋势和经验。《八眉猪/中国特色畜禽遗传资源保护与利用丛书》的突出特点是系统介绍我国西北地区肉质优异地方品种八眉猪的保护和利用，汇集了当地生猪产业研究团队、保种场技术人员和企业多年的研究成果和经验，注重理论与实践相结合，创新性、实用性和操作性强，既可供绿色生态生猪养殖管理和技术人员阅读参考，也可为农业院校师生了解现代优秀地方猪品种提供极其有价值的参考资料。

出版说明
序言
前言
第一章 品种起源与形成过程
第一节 产区自然生态条件
一、原产地和分布
二、产区自然生态条件
第二节 产区社会经济变迁
一、人文结构
二、经济发展
三、交通状况
四、畜牧业状况
五、市场消费状况
六、文化习惯
七、饮食习惯
第三节 品种形成的历史过程
一、八眉猪起源
二、群体数量和分布范围变迁

第二章 品种特征和性能
第一节 体型外貌
一、外貌特征
二、体重和体尺
第二节 生物学特性
一、耐低氧、抗高寒能力强
二、食性广、耐粗饲
三、性早熟、繁殖性能好
四、肌内脂肪含量高、肉质优良
第三节 生产性能
一、繁殖性能
二、生长性能
三、育肥性能
四、屠宰性能
五、肉质性状
六、品种标准

第三章 品种保护
第一节 保种概况
一、青海省互助八眉猪原种育繁场
二、青海省互助八眉猪保种场
三、湟中县种猪种鸡场
四、甘肃省灵台县八眉猪种质资源保护场
五、陕西省定边县种猪场
第二节 保种目标
一、保种目标
二、保种内容
第三节 保种技术措施
一、种猪的选择
二、选配方法
三、保种方式
四、性能测定
第四节 种质特性研究
一、抗逆性强
二、肉质优良
三、繁殖性能
四、生长发育性能
五、肥育性能
六、血液生理生化指标
第五节 品种登记与建档
……

第四章 品种繁育
第五章 营养需要与常用饲料
第六章 饲养管理技术
第七章 猪群保健与疾病控制
第八章 养殖场建设与环境控制
第九章 开发利用与品牌建设
主要参考文献
附录
附表