本书是以上海新型yancao制品研究院、中国农业科学院yancao研究所和中国yancao总公司郑州yancao研究院共同开展的“口含烟烟叶原料质量评价研究”、“晾晒烟调研与质量评价”研究成果为基础，经查阅、整理相关资料撰写而成。调研分析了国外口含烟产品的质量现状和主要化学成分，结合不同产品的限量物质的含量状况的分析，为口含烟烟叶原料研究与质量评价提供了原料初步评价的参考依据。笔者收集了国内外700余份晾晒烟烟叶原料进行了口含烟可用性分析。

窦玉青，男，汉族，1972年9月生山东省茌平县人。中共党员，博士，研究员。1996年毕业于山东农业大学植物营养专业。1996年在yancao研究所参加工作至今。

主持课题20项，获省部级成果3项，主编和参编著作4部，发表论文30余篇，获得发明专利7项，培养硕士研究生4人。其中，“富钾yancao品种的培育及配套栽培技术”获中国yancao专卖局三等奖，“凉山清甜香优质烟叶研究与推广”、“凉山清甜香型优质烟叶研究与开发”分别获中华农业科技三等奖、中国农业科学院科技进步二等奖。作为上烟集团原料研究一室（企研共建机构）负责人，以“提高烟叶工业可用性”为主线，开展创新性研究与推广工作，支撑了工业的原料保障，服务”三农”获显著社会效益和经济效益。