定 价:48 元
丛书名:高等职业教育在线开放课程新形态一体化教材 , 高等职业教育商科类专业群物流类新专业教学标准配套教材
- 作者:马翔 编
- 出版时间:2020/10/1
- ISBN:9787040550344
- 出 版 社:高等教育出版社
- 中图法分类:F252.1
- 页码:301
- 纸张:胶版纸
- 版次:1
- 开本:16开
《供应链管理基础》是高等职业教育商科类专业群物流类新专业教学标准配套教材。
“供应链管理基础”是2019年7月发布的《高等职业学校专业教学标准》中,物流类、电子商务类、市场营销类、工商管理类等专业的专业基础课、专业核心课和专业拓展课。该书立足新商科人才培养理念,从树立供应链思维、拓展财商素养、培养德技并修的复合型、创新型人才要求出发,以熟悉与掌握供应链基本知识与技能为目标构建知识技能体系。该书的内容包括供应链管理认知、供应链战略管理、供应链体系构建、供应链伙伴关系管理、供应链计划管理、供应链运营管理、供应链物流管理、供应链绩效管理、供应链风险管理和供应链服务与创新。每章设有学习目标、思维导图、案例启发、素养园地、供应链科技、供应链管理工具、任务训练、能力挑战和单元测试等,并配有数字化教学资源,满足学习者全方位、立体式、线上线下学习的需要。
《供应链管理基础》可作为广大高职高专、应用型本科院校物流类、市场营销类、电子商务类、工商管理类等专业的教材,也可作为相关从业者的案头读物。
《供应链管理基础》建设了微课、动画、视频、课件和习题答案,精选其中具有典型性、实用性的资源以二维码方式标注在教材边白处,供读者即扫即用。其他资源服务详见“郑重声明”页。
在经济全球化和新技术、新模式迅速发展的背景下,企业竞争已进入供应链竞争时代,供应链管理成为世界级企业的标配,不论是制造业、流通业还是服务业,都需要运用供应链思维与方法,借助先进的信息技术与智能装备,实现从供应商、生产商、分销商直到最终客户的全流程价值链增值。
供应链作为一种新战略、新动能、新模式,成为新时代的软实力,可以极大地改变一个国家的经济发展方式、产业发展方式、城市发展方式、企业发展方式,政府、行业、企业、个体都应该鼓励建立供应链思维。供应链思维主要体现在整合、共享、协同、创新。国家通过供应链战略提升国家竞争力;政府通过供应链体系建设加强政府管理手段和治理能力;城市通过供应链创新更高效、节能、集约地提升城市综合竞争力;企业通过供应链创新快速响应市场,减少各环节的交易成本,持续增加供应链整体的长期竞争力和盈利能力。
党的十九大报告提出“培育现代供应链新增长点、形成新动能”“极大地推动我国现代供应链创新与实践进入一个新的发展阶段,也表明我国经济在转型升级发展过程中进入到供应链创新时代。”2017年10月,《国民经济行业分类》(GB/T4754-2017)明确把供应链管理服务单列统计类别:商务服务业-7224-供应链管理服务。国务院办公厅印发《关于积极推进供应链创新与应用的指导意见》(国办发[2017]84号)要求:以提高发展质量和效益为中心,以供应链与互联网、物联网深度融合为路径,以信息化、标准化、信用体系建设和人才培养为支撑,创新发展供应链新理念、新技术、新模式,高效整合各类资源和要素,提升产业集成和协同水平,打造大数据支撑、网络化共享、智能化协作的智慧供应链体系,推进供给侧结构性改革,提升我国经济全球竞争力。明确提出培育100家左右的全球供应链领先企业,重点产业的供应链竞争力进人世界前列,我国成为全球供应链创新与应用的重要中心。
“加快培养多层次供应链人才”是落实和推进供应链创新与应用的重要措施。2017年本科院校开始开设供应链管理专业并实现招生,2020年供应链管理专业正式进入教育部本科专业目录。同期,供应链管理师入选人力资源和社会保障部等部门联合发布的新职业目录中,被定义为:运用供应链管理的方法、工具和技术,从事产品设计、采购、生产、销售、服务等全过程的协同,以控制整个供应链系统的成本并提高准确性、安全性和客户服务水平的人员。
随着大数据、云计算、物联网、区块链.人工智能等技术的飞速发展,社会进入了数字经济时代,具备跨学科、跨专业能力的复合型、创新型新商科人才是适应技术创新和社会变革的必然,供应链思维、理念、方法、工具已成为经管类学生所要熟悉和掌握的重要知识能力之一,同时也是其他学科人才在管理知识与能力方面的重要选择之一。2019年7月发布的《高等职业学校专业教学标准》中,“供应链管理基础”成为物流类、电子商务类、市场营销类、工商管理类等专业的专业基础课、专业核心课或专业拓展课。但与之对应的教材却比较稀缺,现有的各类、各层次的教材其体系与内容不适合面向多学科、多专业、普适性的供应链基础知识与技能的学习需要。
本书立足新商科理念,从树立供应链思维、拓展财商素养、培养德技并修的复合型、创新型人才出发,以熟悉与掌握供应链基本知识与技能为目标构建知识技能体系。与现有教材相比,本书具有以下特点:
1.定位明确,点面结合
本书主要针对财经商贸大类各专业的教学需要,提供完整的“供应链管理基础”课程的知识技能体系,以知识点、技能点的覆盖度和广度为主,兼顾深度。如在“供应链管理工具”栏目中,选取有代表性的或企业最新总结创立的供应链管理工具,激发学习者的兴趣,提升学习能力。
2.与时俱进,体系重构
供应链管理的理论与实践都在快速发展,尤其是中国的行业、企业在供应链管理实践方面创新不断,成效显著。因此,作为管理模式创新的供应链管理知识技能体系绝不能固步自封,要切实做到理论联系实际,与时俱进。如本书将以往教材单列的同属于运营层面的采购、生产、分销章节合并为一章,增加了供应链服务与创新内容,旨在强化读者对供应链新兴产业的重视,能够全视角、全方位地审视供应链管理。
3.培养素养,拓展能力
供应链思维与方法是当下新商科人才必备的财商素养之一。本书系统介绍了合作互信、执行力与责任心、创新意识、质量意识、工匠精神等。为了夯实基础素养,拓展实战能力,本书设置能力挑战栏目,问题全部来自企业管理中真实的痛点与难点,解决方案不局限于供应链或某一专业知识与能力,而是需要跨专业知识能力的整合与贯通,以此提升综合分析能力。
4.立足产业,学以致用
整合创新思想是供应链管理特有的甚至是核心的特质,因此供应链的理论与实践必须紧跟社会实践。本书注重吸收企业家、管理者总结的和企业实践证明行之有效的方法和技术,如施云的供应链架构思维树(SATT)、怡亚通公司的供应链服务体系等。技术创新与应用是现代供应链快速发展的重要推手,本书通过供应链科技栏目介绍供应链管理中运用的新技术、新工艺、新方法等。
本书由宁波职业技术学院马翔教授主编,章玲玲、包伊雯负责编写第四章和第七章,厦门城市职业技术学院陈劲负责编写第六章,其余章节都由马翔教授编写。在本书编写过程中,深圳市怡亚通供应链股份有限公司供应链大学商学院姜保军院长、供应链教育发展有限公司李铁光总经理、百世物流科技(中国)有限公司和上海韵达供应链管理有限公司给予了大力支持与协助,在此表示诚挚的感谢!
本书在编写过程中,参阅了大量国内外专家、学者的论著与文献资料,引用、采纳了其中鲜明精辟的观点和见解,在此向各位专家、学者表示诚挚的感谢。
由于编者水平有限,书中难免存在错误和缺陷,敬请广大读者批评指正以使本书日臻完善。
马翔,教授,高级经济师。现任宁波职业技术学院物流管理专业主任,浙江省优势专业负责人,供应链管理专业群带头人,首届全国物流职业教育教学名师,全国物流职业教育教学指导委员会师资建设专委会委员,中国电子商务协会智能技术与智慧商业专委会理事,中国供应链产教联盟CSCCA副秘书长,中国供应链产业及人才联盟专家委员会委员,高职物流管理专业教学标准项目组成员。具有医药流通领域采购、物流、销售、运营等岗位十余年的企业工作经历和实战经验。主要教学与研究方向为物流与供应链管理。
第一章 供应链管理认知
第一节 供应链认知
第二节 供应链管理
第二章 供应链战略管理
第一节 供应链战略认知
第二节 核心竞争力与业务外包
第三节 供应链战略匹配
第三章 供应链体系构建
第一节 供应链结构
第二节 供应链设计
第三节 供应链物流网络规划
第四节 供应链业务流程重组
第四章 供应链伙伴关系管理
第一节 供应链伙伴关系概述
第二节 供应链伙伴关系的建立与评价
第三节 供应商关系管理
第四节 供应链客户关系管理
第五章 供应链计划管理
第一节 供应链需求预测
第二节 供应链生产运作计划管理
第三节 供应链库存控制
第六章 供应链运营管理
第一节 供应链采购管理
第二节 供应链生产管理
第三节 供应链分销管理
第七章 供应链物流管理
第一节 供应链物流管理概述
第二节 物流外包与自营决策
第三节 第三方物流与第四方物流
第八章 供应链绩效管理
第一节 供应链绩效评估
第二节 供应链绩效指标
第三节 供应链激励
第九章 供应链风险管理
第一节 供应链风险概述
第二节 供应链风险识别、评估和处理
第三节 供应链应急管理
第十章 供应链服务与创新
第一节 供应链管理服务
第二节 供应链金融服务
第三节 供应链商业模式创新
参考文献