本书是在参考大量文献的基础上，结合作者多年的研究成果和工程应用经验写作而成的，对环境微生物基础、代谢产物检验的传统方法以及现代生物学方法，均进行了较为详细的介绍。具体内容包括:环境微生物基础、生物活性和生物毒性检测、抗生素抗性基因及其检测、细菌内毒素及其检测、藻毒素及其检测、真菌毒素及其检测、嗅味代谢物及其检测、群体感应现象及群体感应分子检测。

本书适合从事环境微生物方面的教学、科研、工程技术人员和管理人员阅读，也可作为大学院校相关专业教学的参考用书。

第1章绪论

1.1环境中的生物污染.

1.2 环境微生物污染危害.

1.3微生物污染的种类.

第2章环境微生物实验基础

2.1常规微生物研究方法

2.2不依赖培养的微生物检测方法.

2.3微生物多样性的研究方法

2.4活的非可培养状态(VBNC)的细菌的检测.

2.5微生物生物量的研究方法.

第3章生物活性与毒性测定方法

3.1生物活性的测定

3.2生物毒性检测现状

3.3生物毒性检测技术.

3.4生物毒性检测的应用

第4章抗生素抗性基因及其检测.

4.1抗生素抗性基因简述.

4.2抗生素抗性基因污染水平.

4.3抗生素抗性基因的生态风险，

4.4抗生素抗性基因检测技术.

第5章细菌内毒素及其检测技术

5.1细菌内毒素的特性.

5.2环境内毒素污染水平.

5.3内毒素对健康的影响

5.4内毒素检测技术.

第6章藻毒素及其检测技术.

6.1藻毒素简述

6.2藻毒素污染水平.

6.3藻毒素对健康的影响.

6.4藻毒素样品前处理

6.5藻毒素检测技术.

第7章真菌毒素及其检测技术

7.1真菌毒素简述.

7.2真菌毒素种类

7.3真菌毒素污染水平.

7.4真菌毒素对健康的影响.

7.5真菌毒素检测技术.

第8章嗅味代谢污染物及其检测技术

8.1嗅味物质的分类和来源.

8.2常见微生物嗅味代谢物的种类和性质.

8.3嗅味代谢物对健康和环境的影响

8.4 嗅味代谢物的标准限值.

8.5 嗅味物质检测分析方法

第9章群体感应现象及群体感应分子的检测技术

9.1群体感应简述.

9.2 群体感应对微生物生物膜形成的调控作用

9.3群体感应系统对微生物耐药性机制的调控作用

9.4群体感应分子检测技术.

参考文献.