第二册:《生命中的化学》
血液呈现红色是因为有Fe2 ,但你知道还有蓝色血液吗?柳树也能治病?香蕉竟然有辐射!我们可以不再畜牧养殖,直接通过人造肉来解决食品危机?铁锅炒菜真的可以补铁吗?
本书是万物的生命健康主题。从地球上的各种生命形式,到与我们生活息息相关的空气、饮食、医疗、药物,涉及碳、氧、磷等20多种元素;氢气、氧气、二氧化碳、亚硝酸盐等30多种单质、化合物;范德瓦尔斯力、化学键、大气组成、生物固氮等40多个化学概念,让孩子通过对自身观察和趣味阅读,了解生命中的化学。
★清华大学化学博士团队,携手清华美院设计团队,共同打造的给孩子的化学万物简史;
★清华大学教授阚成友做序推荐,北京化工大学副校长张立群、延边大学化学系教授崔春植、科普作家尹传红、特级教师岳波、科普达人毕导联袂推荐,中科院中科院理化所研究员罗思扬,汇文中学化学教师、十一学校化学老师全文审读;
★系统全面,1000 知识点,118个元素涵盖小学科学、中学化学课内、外知识要点和延伸,帮助孩子构建全面的化学知识体系;;
★涉猎4大主题生命、艺术、科技、军事,跟着化学导师逛国博、军博、科技馆,上专业、前沿的化学私享课;
★横跨6大学科领域物理、化工、生物、历史、艺术、军事,用化学视角解锁万物,达到通识;
★浅显易懂,好玩有趣身边生活入手,500 手绘卡通,拟人化趣解化学世界的奥秘
关于作者
元素咖啡(胡杨、刘圆圆、吴丹、王凯),化学科普社团、喜马拉雅签约作者,主创均为清华大学化工博士团队。创立于2017年,旨在通过自制优质内容向青少年普及化学科学知识,培养科学思维方法。
胡杨:清华大学化工、经济学双学士,清华大学材料科学与工程专业博士。美国约翰霍·普金斯大学联合培养生。广东省优秀共产党员、江门市十大新闻人物之一。
刘圆圆:清华大学化学工程学士。日本东京工业大学有机与高分子物质专业硕士。清华大学化学工程与技术专业博士。美国Texas A&M大学访问学者。
吴丹、王凯:毕业于清华大学美术学院,互联网行业产品经理、科普作家、内容制作人。
第二册目录
2.1碳元素:地球生命的骨架
2.2同呼吸共命运
2.3生命可不只是含有碳
2.4 民以食为天
2.5 疾病的药物终结者
2.6 人类追求的是健康与美丽