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中国农业史概论 读者对象:涉农专业各科本科生、研究生;可作教材,亦可作参考书。
《中国农业史概论》是一本全面、系统介绍中国农业起源、发生与发展历史过程的教科书。本书从中国原始农业的起源到夏商西周粗放农业的发展,再到春秋战国、秦汉、三国两晋南北朝、隋唐、宋元、明清传统农业产生及其发展,以及近代农业顺应历史潮流发展变化,从农业土地制度、农业税赋、生产工具、农田水利、耕作制度和耕作技术、农作结构演变、园艺生产、动物养殖等多角度介绍中国农业发展历程,从而全面展示中国农业发生发展历史过程和面貌。
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