航天环境毒理学是航天环境医学的重要分支，也是环境毒理学的一个新分支，其基本任务就是研究在航天特殊环境条件下，载人的航天器乘员舱有害物质的危害与医学防护，保障航天员的安全、健康和良好的工作效率。本书共7章，包括环境毒理学基础、航天环境毒理学特点、航天空气毒理、航天再生水毒理、航天材料毒理、有害物理因素毒理、航天生物毒理、等，涉及乘员舱有害物质的来源、危险、毒作用机理、制定卫生标准、监控、防护和评价等一系列多学科交叉的应用与理论问题。
本书适合载人航天相关专业高等院校师生阅读，以及载人航天工程领域工程技术人员。

何新星，研究员，中国航天员科研训练中心航天环境医学研究室主任，航天员系统某分系统主任设计师，中国载人航天航天员系统医学要求与评价分系统主任设计师，参与了我国神舟系列飞船并主持完成交会对接任务环境医学评价工作。 长期从事载人航天工程航天环境医学研究工作，著有《航空航天药理学与毒理学》《航空航天卫生学》等学术专著多部。