本书以哺乳动物为主要对象，并将禽类生理特点总结于最后一章。本书系统介绍了动物生理学的基本理论和基本知识，同时对动物生理学不同研究领域的新理论、新发现也适当涉猎。本书采用了大量以外文原版教材为基础改绘的图片，以求形象地展示动物生理学相对抽象的原理。