本书共设六大情境，内容涵盖国际邮轮乘务的登船服务英语、客舱服务英语、餐饮服务英语、休闲娱乐服务英语及邮轮船务相关内容，将邮轮服务一整套的程序完整的呈现出来。从游客登船至游客下船离开，将工作流程、服务规范与素养和语言的交际能力融为一体，注重听、说等语言能力的培养，并给出许多模拟情景供学生练习。结合1+X邮轮运营服务职业技能等级证书考试大纲，有机融入考纲要求的英语口语内容。本教材反映了国际邮轮业多种文化环境中工作和生活的基本情况、国际邮轮工作应知应会的专业英语知识及相关技能、对客服务技巧、对健康与安全的法定要求、卫生和环保实务与管理及安全实务与管理等，是广大学生和邮轮乘务人员从事国际邮轮业的必备用书。本教材与国际邮轮实际工作紧密结合，即可作为高职院校国际邮轮乘务管理专业教材，也可作为高等院校旅游管理类专业、英语专业、海乘专业的双语教学用书。