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凡纳滨对虾的肠道健康

凡纳滨对虾的肠道健康

定  价:260 元

        

  • 作者:段亚飞, 张家松编著
  • 出版时间:2022/5/1
  • ISBN:9787109293496
  • 出 版 社:中国农业出版社
  • 中图法分类:S968.22 
  • 页码:258
  • 纸张:
  • 版次:1
  • 开本:24cm
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对虾是我国重要的水产养殖种类。近年来, 随着集约化养殖及生态环境的不断恶化, 由病原和环境胁迫引起的对虾疾病频繁暴发, 给中国对虾养殖业造成了严重的经济损失, 制约了虾类养殖业的健康可持续发展。肠道是对虾营养和免疫的主要器官组织, 本书从对虾肠道应激响应和健康调控入手, 介绍了氨氮、亚硝酸盐、硫化物、高温、弧菌、细菌内毒素等逆境胁迫对对虾肠道健康的影响, 以及丁酸酯、琥珀酸、丁酸梭菌、植物乳酸杆菌在对虾肠道健康中的调控作用。
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