本书列举了9种长高必需的营养素，不仅有日常营养补充推荐的量及营养搭配的注意事项，还给出相应的补充食谱。书中精选了210道长高食谱，五谷、蔬菜、水果、肉蛋、鱼虾……食材丰富，常见易买。

编辑推荐


父母都不高，孩子可以长高个吗？


孩子太矮了，能打生长激素吗？


都说身高要管理，到底怎么做呢？


……


关于学习和兴趣培养，每个父母都有自己的一大套理论；但是关于孩子的身高管理，大多数父母都比较茫然。身高对孩子以后的升学、择业等都有重要影响，等到了孩子青春期再关注，已经晚了。


本书主编之一唐维兵医生，作为儿童医院营养科的主任，日常门诊中被家长问的最多的就是怎么让孩子长高，作为父亲，家长们的焦虑他感同身受。从营养角度出发，身高管理重在日常饮食管理，书中列举了9种长高必需的营养素，210道孩子爱吃的营养餐，一日三餐、零食和四季饮食。孩子吃好了，身体、心情、睡眠自然也不会差，即使父母双方都不高，孩子也能长出大高个。


除了日常饮食，为了让家长走出认知误区，科学管理孩子身高，唐主任和内分泌科、保健科专家强强联手，帮助家长了解孩子长高的根本在哪里，应该从哪里发力，应该避免什么。书中提供的每个方法反复斟酌，每一处数据都有据可依。有了这本书，让孩子轻松长高个。

编写本书的各位专家， 日常门诊中被家长问得最 多的问题就是如何让孩子 长高，作为父亲、母亲， 家长们的焦虑他/她们感同 身受。他/她们从营养学、 生长发育学角度指出，身 高管理重在日常饮食管理 、规律生活。 本书列举了9种长高必 需的营养素，不仅有日常 营养补充推荐的量及营养 搭配的注意事项，还给出 相应的补充食谱，让家长 活学活用。书中精选210道 长高食谱，五谷、蔬菜、 水果、肉蛋、鱼虾……食材 丰富，常见易买。简单的 烹调方式，清爽的调味方 法，家长照着做，轻松搭 配营养三餐。让孩子饮食 不单调，吃得香，长得高 ！跟着季节吃，长高事半 功倍。春季正值黄金期， 抓住长高好时候；夏季开 胃，不让孩子身高落后； 秋季润燥，孩子少生病； 冬季储备好能量，长高不 用愁。通过日常饮食的营 养供给，孩子健康长高打 好扎实的基础。 为了让家长走出认知误 区，科学管理孩子身高， 南京医科大学附属儿童医 院临床营养科、内分泌科 、儿童保健科专家强强联 手，帮助家长了解孩子长 高的关键在哪里，指导家 长如何通过营养食谱的搭 配，促进孩子长高。借力 于专家们不遗余力的科普 讲授，孩子将获得阳光般 的生长能量，轻松长高。

作者简介


唐维兵


南京医科大学附属儿童医院临床营养科主任、新生儿外科主任、教授、主任医师


作为医生，深知日常饮食对儿童身高的重要性。作为父亲，更理解家长的焦虑，希望用科普的形式让家长正确认识孩子长高问题。


顾威


南京医科大学附属儿童医院内分泌科主任、主任医师


内分泌是影响身高的重要因素，而日常生活又和内分泌关系非常密切，但很多家长不清楚。作者深感知识普及的迫切，她写的文字简单易懂，给出的饮食方案实操性强，父母能够拿来就用。


刘倩琦


南京医科大学附属儿童医院儿童保健科主任、主任医师、副教授


擅长小儿生长发育及相关疾病的诊治和基础研究，见过太多家长因孩子身高而焦虑，希望把门诊中来不及说的话，以文字的形式分享给家长。

家长如何精准测量孩子的身高


对于孩子的身高管理来说，精准评价至关重要。虽然家长越来越重视孩子的身高问题，但如果不是通过正确且规律的身高测量，往往不能准确把握孩子的身高，易产生错误判断。


目测法和比较法都不靠谱


至今还有很多家长觉得“自己的眼睛是尺子”，用目测法来判断孩子的身高，或者将孩子与同龄人“比身高”。只有需要给出精准身高情况的时候，家长才可能会在脑海中匆忙地搜索：“前几周量了，是多少厘米来着？”


在孩子入园以前，家长没有很多机会比较自己的孩子和其他孩子的身高，对孩子是高是矮也没有强烈的意识。直到孩子上幼儿园的时候，家长每天接送，会和班上同年龄、同性别的孩子比较，自家孩子是高是矮就很容易看出来了。这时，发现孩子个子偏矮，家长就开始着急了，可能会用一些道听途说的办法来帮孩子长高，想到去医院咨询医生的则很少。


固定测量时间间隔，用整月时间作比较


在测量孩子的身高时，不需要非常精准，但是要保证测量的误差不能太大。有的家长在测量孩子身高时发现，上一次测量是 63.5厘米，这一次测量却是62.5厘米，怎么近期反而变“矮”了呢？其实，出现这种情况的原因往往有两种：一是家长没有准确记下两次测量的数值，有记忆出错的可能；二是测量的“一致性”产生了偏差，这种情况往往更多。为了避免以上情况的发生，最好保持测量地点和测量工具的一致性，即同地、同尺、同姿势、同时间。在做数值比较的时候，家里测得的数值就和家里的比，不要与医院、药房等测得的数值“混比”。此外，测量的频率和时间也有讲究。孩子年龄不同，测量的频率也有区别。


固定测量时间点，确保数值精准


在记录孩子身高时，测量的时间要统一。如果是早上测量的，那么以后都要早上测量。尤其是孩子开始走路的时候，更要保证测量时间统一。由于重力的作用，以及夜间平卧睡眠后脊柱的拉伸现象，会导致孩子早上比晚上要高 0.5~1厘米。


骨龄的奥秘


骨龄是骨骼年龄的简称，借助骨骼在X线摄像中的特定图像来确定。骨龄在很大程度上代表了儿童的真正发育水平，因此用骨龄来判定人体成熟度比实际年龄更为确切，是国内外公认能精确反映人体成熟度、骨骼生长状况的一个重要指标。


骨龄和年龄不完全一致


目前绝大多数家长都对孩子的骨龄所知甚少，有些家长甚至都不知骨龄为何物，而忽略了孩子们的骨龄情况。通常，骨龄和年龄不一定同步。两者左右相差在1岁以内的为发育正常；骨龄大于年龄2岁可能提示发育提前；骨龄小于年龄 2岁可能提示生长发育落后。一般而言，骨龄较实际年龄小，代表生长潜力大，反之则说明生长空间小，因此，在特定的条件下，可以用骨龄来预测身高。


骨龄的异常，常常是某些儿科内分泌疾病的一个表现。一般会发生在孩子第二性征提前出现时，如果不予以控制，骨骺线会提前闭合，导致终身高受限。若终身高显著低于正常平均水平，这时就要想办法延缓骨骺的闭合时间，争取更多的时间进行治疗。