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美味酱料好滋味
定 价:48 元
作者:唐译主编
出版时间:2022/10/1
ISBN:9787574205680
出 版 社:天津科学技术出版社
中图法分类:
TS264.2
页码:238页
纸张:
版次:1
开本:24cm
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内容简介
本书一分为7个章节,分别为百变抹蘸酱、美味腌拌酱、火锅烧烤酱、甜品沙拉酱、各式做菜酱、经典中式酱料和异国风味酱料,详细介绍了各式经典酱料的做法、应用、保存、烹饪提示等。
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