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日本人气餐厅佐酒肉料理

日本人气餐厅佐酒肉料理

定  价:88 元

        

  • 作者:旭屋出版编集部
  • 出版时间:2023/11/1
  • ISBN:9787518099726
  • 出 版 社:中国纺织出版社
  • 中图法分类:TS972.125 
  • 页码:
  • 纸张:铜版纸
  • 版次:
  • 开本:16开
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《日本人气餐厅佐酒肉料理》介绍了100种富有创意的专业肉类的烹饪方法,按照牛肉、猪肉、羊肉、禽肉和其他肉类进行编排和分类,附有详细的制作过程图和专业的讲解及演示。

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