《打胜仗:酒业人才批量培养和复制》是一部白酒行业的人才培养、培训的指导书。全书通过大量的实操案例,从培训的标准化、培训体系的打造和人才培养的组织构建等方面展开阐述,对于帮助酒业提高人才队伍的能力和素质,培养和批量复制人才,具有较强的实用性和指导性。
作者在书中主要讲述了批量培养人才的三大方法:把有效动作和业务管理流程标准化;构建企业品牌专属培训体系;设计与战略相匹配的组织管理体系。这三大方法是企业培养人才的三大法宝,对企业的可持续经营起着至关重要的作用。
如果要用一句话来概括本书的价值,那就是“提供了一套系统的方法,帮助企业实现人才的批量培养和复制”。
“杨三角”理论告诉我们,“企业成功=战略×组织能力”。战略是企业发展曲线中的显性曲线,组织能力是企业发展曲线中的隐性曲线,只有战略和组织能力两者都强,企业才能实现可持续发展。
一个组织就是一个群体,群体中每个人的能力水平都影响到组织的整体能力水平,因此,本书要探究的问题就是如何通过有效的方法来提升一个群体中所有人的能力,从而提升组织的整体能力。
本书秉持“把一口井挖一米宽、一千米深”的精神,围绕“人才培养”这一核心,深入、系统地进行讲述。
书中所讲的案例、方法均是我服务酒业多年来的所见、所得。我认为,解决问题的关键手段都是“让组织能够快速批量培养和复制人才”。“快速”“批量”是其中的关键词,因为衡量人才培养效率的指标就是速度和数量。
“十年树木,百年树人”,培养人才并不容易,但如今白酒赛道上的竞争异常激烈,商业环境更是变化无穷,数字化、人工智能、跨界行为、行业的周期性波动等都会给企业的经营带来冲击,因此,企业必须要在短时间内快速培养出大量人才,以使自身有能力应对经营环境的变化。
虽说培养人才的效率决定了企业的迭代和发展速度,但我并不倡导那些急功近利、揠苗助长的做法,因为那么做只会使人才的能量透支,“战士”们更容易倒在“战场”上。我倡导的是使用科学有效的方法,尽可能提升培养人才的效率。在本书中,我给出了三大方法:
(1)把有效动作和业务管理流程标准化,实现优秀经验的规模化复制,让平凡的人也能做出非凡的业绩。
有研究认为,不同能力水平的人在组织中的占比遵循“721法则”:70010的人能力普通,20%的人能力优秀,10010的人能力偏低。换句话说,一个组织中有80010的人是“平凡人”。那组织如何用这占大多数的“平凡人”去成就“非凡事”呢?最佳的方法就是从组织中萃取出优秀经验并将其转化为标准化规范,使其可被复制到每一个人身上。本书的第一部分详细讲解了如何通过把业务有效动作标准化来批量培养业务能手,如何通过把业务管理流程标准化来批量培养管理干部,并用一系列的案例进行说明。
(2)构建企业专属培训体系,用培训链接经营管理、业务动作和标准化规范的落地执行,通过有效学习推动企业战略落地,实现“战略一策略一动作一执行一业绩”的赋能型增长和扩张。
如同部队培训新兵一样,一定要让受训者在接受培训后就知道怎么捆炸药包、怎么瞄准、怎么侦查、怎么出作战方案、怎么行动。本书的第二部分中有一家大型老牌酒企开展有效学习的案例和一家新创酒企开展有效学习的案例:老牌酒企在2016年开始搭建专属培训体系之时的年营收是44亿元,到2022年,年营收已达到260亿元。之所以能取得如此巨大的进步,原因在于这家老牌酒企通过改变人才培养模式获得了大量人才,这些人才帮助企业获得了令同行赞叹的发展速度。新创酒企2021年4月才开始组建业务团队,但到2022年底,公司已经拥有了400人规模的稳定的业务员队伍,完成了在本省所有市、县的招商和布局,并建立了包括省会市场在内的三个精细化运营样板市场。这两个案例将坚定我们“学习是推动组织成长和团队成长最有效的方法之一”的信念。
(3)设计与战略相匹配的组织管理体系,确立组织架构、岗位职责、薪酬绩效、激励制度、管理流程等,并不断优化组织管理体系,以解决组织及员工的治理问题。
组织的顶层设计是企业发展的底层支撑,它同时也会对人才的引进和留存产生影响。在本书的第三部分,我通过几个酒商的案例来系统地描述如何进行组织变革和组织升级,以及如何建立组织管理体系。
我是“学习促成长”理念坚定的拥护者,也是受益者。我阅读过大量案例类书籍,这些书籍让我获益匪浅,因此我也相信案例式教学是最好的教学方式之一。透过案例,我们可以看到成功背后隐藏的原理、逻辑、方法和细节,我们可以思考、借鉴、利用这些关键要素,更快地到达成功的彼岸——当然,绝对不能抄袭,正所谓“学我者生,似我者死”。
把我为企业提供服务的案例写成一本书一直是我的心愿,如今,这个心愿终于实现了。感谢所有我服务过的客户,是他们为我提供了写作的素材。我希望读者在阅读完本书后,能参透三大方法涉及的原理,了解应用细节,掌握具体的实施方法,也希望本书的价值能得到读者的认可。
感谢酒业同仁对我的支持和厚爱,我将带领我的团队继续前行。为行业提供价值是我的职业使命,我将一如既往,乐此不疲!
张晓丽,和合共识咨询机构、双向奔赴企业管理咨询机构创始人,中国酒业品牌研究院高级研究员。
专注于组织建设研究10余年,总结梳理出能有效提升组织能力的三大方法,擅长解决“从0到1”的人才引进和留存问题,以及“从1到100”的人才快速批量培养和复制问题。
基于多年来对酒企、酒商的陪伴式咨询服务经验,研发出大量适用于酒企各层级管理人员、营销人员及经销商团队的营销类和管理类培训课程,目前已累计培训学员超10万人次。
第一部分 标准化:批量执行高效动作
第1章 厘清业绩增长的底层逻辑
一、从企业运营体系看业绩的获得
二、影响业绩的四类动作
三、用标准化打造高效团队
第2章 有效动作标准化:批量复制高效动作
一、标准化是团队打胜仗的精良武器
二、有效动作标准化的适用范畴
三、有效动作的萃取和标准化方法
四、标准化是一种经营认知方式
第3章 有效动作标准化在酒业的实践
一、核心业务线有效动作标准化的实践
二、餐饮店渠道免品活动有效动作标准化的实践
第4章 业务管理标准化:干部的批量培养和复制
一、业务管理标准化的益处
二、从业务管理的全生命周期看标准化的落地
三、用初始计划表制定和分解月度目标
四、建立标准化的业务管理追踪体系
五、用标准化复盘实现团队高效精进
六、工作习惯标准化,持之以恒正确地做事
第5章 标准化落地:从理念统一到行为落地
一、取得共识是形成执行力的前提
二、员工培训:先学后用,以练代学
三、大胆实践,辅导纠偏
四、明确考核和奖惩办法,实现管理闭环
第二部分 学习革命:建立企业专属培训体系
第6章 破解酒企培训难题
一、企业培训中常见的四大问题
二、企业培训应围绕经营开展
三、构建企业专属培训体系
第7章 山西汾酒的全员有效学习:支撑山西汾酒高品质发展
一、构建专属培训体系,培训玩真的
……
第三部分 酒商的人才培养与组织力构建
结语