化工单元装置实训是一门以化工单元操作过程原理和设备为主要内容，以处理工程问题的实训研究方法为特色的实践性课程。《化工单元装置实训》介绍了化工原理实验与实训有关的方法论、实验数据的处理与分析、化工常见物理量的测量、化工单元操作实训与安全;精选了九个化工单元操作实训项目，包括离心泵性能测定实训、流体流动阻力测定实训、流量计校核综合实训、化工传热综合实训、洞道干燥实训、转盘萃取塔实训、双效蒸发实训、流化床干燥实训、萃取塔实训。为学生实现职业角色的转变奠定了基础。本书配套了二维码数字资源，包括关键设备动画和多个装置操作视频，便于学生理解和掌握。
本书适合职业本科、高职院校应用化工、石油化工类等专业学生使用。

模块一 离心泵性能测定实训　 1
任务一 离心泵性能测定实训装置认知 2
一、离心泵性能测定实训装置设备简介 2
二、离心泵性能测定实训装置仪表简介 2
三、离心泵性能测定实训装置阀门简介 3
四、离心泵性能测定实训装置流程简介 4
任务二 离心泵性能的测定 6
一、离心泵性能测定实训目的 6
二、离心泵性能测定实训内容 6
三、离心泵性能测定实训原理 6
四、离心泵性能测定实训操作方法 7
五、离心泵性能测定实训操作步骤 7
任务三 数据处理 19
一、数据处理过程举例 19
二、实训任务单 23

模块二 流体流动阻力测定实训　 29
任务一 流体流动阻力测定实训装置认知 30
一、流体流动阻力测定实训装置设备简介 30
二、流体流动阻力测定实训装置仪表简介 31
三、流体流动阻力测定实训装置阀门简介 33
四、流体流动阻力测定实训装置流程简介 34
任务二 流体流动阻力的测定 35
一、流体流动阻力测定实训目的 35
二、流体流动阻力测定实训内容 36
三、流体流动阻力测定实训原理 36
四、流体流动阻力测定实训准备 37
五、光滑管阻力测定实训 38
六、粗糙管阻力测定实训 43
七、局部阻力测定实训 49
任务三 数据处理 54
一、数据处理过程举例 54
二、实训任务单 57

模块三 流量计校核综合实训　 61
任务一 流量计校核综合实训装置认知 62
一、流量计校核综合实训装置设备简介 62
二、流量计校核综合实训装置仪表简介 62
三、流量计校核综合实训装置阀门简介 64
四、流量计校核综合实训装置流程简介 64
任务二 流量计的校核 66
一、流量计校核综合实训目的 66
二、流量计校核综合实训内容 66
三、流量计校核综合实训原理 67
四、计算机控制流量计校核综合实训 67
任务三 数据处理 75
一、数据处理过程举例 75
二、实训任务单 78

模块四 化工传热综合实训　 81
任务一 化工传热综合实训装置认知 82
一、化工传热综合实训装置设备简介 82
二、化工传热综合实训装置阀门简介 85
三、化工传热综合实训装置仪表简介 85
四、化工传热综合实训装置流程简介 86
任务二 套管式换热器光滑管实训 88
一、套管式换热器光滑管实训目的 88
二、套管式换热器光滑管实训内容 88
三、套管式换热器光滑管实训原理 89
四、套管式换热器光滑管实训操作步骤 90
五、套管式换热器光滑管实训注意事项 96
六、数据记录及数据处理过程 96
任务三 套管式换热器粗糙管实训 101
一、套管式换热器粗糙管实训目的 101
二、套管式换热器粗糙管实训内容 101
三、套管式换热器粗糙管实训原理 101
四、套管式换热器粗糙管实训步骤 102
五、套管式换热器粗糙管实训注意事项 103
六、数据记录及数据处理 104
任务四 列管式换热器全流通实训 110
一、列管式换热器全流通实训目的 110
二、列管式换热器全流通实训内容 110
三、列管式换热器全流通实训原理 110
四、列管式换热器全流通实训操作步骤 110
五、列管式换热器全流通实训注意事项 114
六、数据记录及数据处理 114
任务五 列管式换热器半流通实训 118
一、列管式换热器半流通实训目的 118
二、列管式换热器半流通实训内容 118
三、列管式换热器半流通实训原理 118
四、列管式换热器半流通实训操作步骤 118
五、列管式换热器半流通实训注意事项 118
六、数据记录及数据处理 120

模块五 洞道干燥实训　 125
任务一 洞道干燥实训装置认知 126
一、洞道干燥实训装置设备简介 126
二、洞道干燥实训装置阀门简介 128
三、洞道干燥实训装置仪表简介 128
四、洞道干燥实训装置流程简介 129
任务二 干燥曲线和干燥速率曲线的测定 130
一、干燥曲线和干燥速率曲线的测定实训目的 130
二、干燥曲线和干燥速率曲线的测定实训内容 131
三、干燥曲线和干燥速率曲线的测定实训原理 131
四、干燥曲线和干燥速率曲线的测定实训注意事项 132
五、干燥曲线和干燥速率曲线的测定实训操作 132
任务三 数据处理 140
一、数据处理过程举例 140
二、数据处理结果 144

模块六 转盘萃取塔实训　 149
任务一 转盘萃取塔实训装置认知 150
一、转盘萃取塔实训装置设备简介 150
二、转盘萃取塔实训装置阀门简介 153
三、转盘萃取塔实训装置仪表简介 154
四、转盘萃取塔实训装置流程简介 155
任务二 转盘萃取塔实训 156
一、转盘萃取塔实训目的 156
二、转盘萃取塔实训内容 156
三、转盘萃取塔实训原理 157
四、转盘萃取塔实训方法及步骤 157
五、转盘萃取塔实训操作注意事项 163
任务三 数据处理 165
一、数据处理过程举例 165
二、数据处理过程及结果 168

模块七 双效蒸发实训　 173
任务一 双效蒸发实训装置的基本情况 174
一、双效蒸发实训设备简介 174
二、双效蒸发实训装置阀门简介 179
三、双效蒸发实训装置仪表简介 179
四、双效蒸发实训装置流程简介 180
任务二 双效蒸发实训 182
一、双效蒸发实训目的 182
二、双效蒸发实训内容 182
三、双效蒸发实训原理 182
四、双效蒸发实训前准备工作 183
五、双效蒸发实训注意事项 183
六、双效蒸发实训操作 184
任务三 数据处理 186
一、数据处理过程举例 186
二、任务单 188

模块八 流化床干燥实训　 191
任务一 流化床干燥实训装置认知 192
一、流化床干燥实训装置设备简介 192
二、流化床干燥实训装置仪表简介 194
三、流化床干燥实训装置阀门简介 195
四、流化床干燥实训装置工艺流程图 196
任务二 流化床干燥实训 199
一、流化床干燥实训目的 199
二、流化床干燥的基本原理 199
三、流化床干燥实训内容及操作规程 200
四、流化床干燥实训装置操作 200
五、流化床干燥实训装置操作注意事项 216
六、流化床干燥实训装置技能考核 216
任务三 数据处理 216
一、数据处理过程举例 216
二、任务单 218

模块九 萃取塔实训　 221
任务一 萃取塔实训装置认知 222
一、萃取塔实训装置设备简介 222
二、萃取塔实训装置阀门简介 226
三、萃取塔实训装置仪表简介 228
四、萃取塔实训装置流程简介 229
五、控制面板简介 230
任务二 萃取装置操作 231
一、萃取装置实训目的 231
二、萃取装置实训内容 232
三、萃取装置实训原理 232
四、萃取装置实训操作 233
五、记录数据表格 255
六、萃取塔实训操作异常现象排除训练 256
任务三 数据处理 256
一、数据处理过程 256
二、数据处理结果 257

参考文献　 259