本教材以服务于邮轮产业为宗旨，以指导学生就业为导向，将邮轮商品零售领域的基本知识、最新知识通过多媒体资源以及AVR新技术手段全面立体地展现出来，培养适合市场需求的高素质劳动者和实用型技术人才。本教材包含免税零售基本知识、零售产品知识、销售技巧专业知识、邮轮商品零售工作流程等几大模块；通过校企合作企业，收集大量国际知名邮轮零售公司的第一手资料，并配以丰富的多媒体素材，形成全新理念的活页式双元教材。本教材不仅适用于国际邮轮乘务管理专业在校学生，同时适用于国际邮轮零售公司的高端服务人员和管理人员，以及有志于从事邮轮零售服务与管理工作的求职者。