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酒店制服时尚化设计 读者对象:酒店制服设计专业人员
教材编写注重体现信息技术与教育教学深度融合的实践,同时配合全国公共慕课平台——学银在线(学习通)网络平台同步开展线上教学,将数字化工具植入课程。包括1.在学银在线中结合教材内容开展视频教学;2.结合项目制教学为主导,实施“学分推动+导师主导+酒店项目驱动教学”的教学模式;3.以数字化工具中的头脑风暴和翻转课题为先驱,实现教材实践内容与真实酒店企业、学生互相联动等教学。本书开篇以案例的形式溯源中西方酒店品牌形象的发展历程,并对酒店品牌的构成要素作详细讲解,同时介绍了酒店品牌形象设计的功能与原则。通过系统的理论与大量真实、经典、优秀的酒店真实设计案例相,深入阐述了酒店品牌形象设计的一般流程、酒店品牌形象设计基础系统和应用系统、酒店品牌形象设计手册制作的方法、以及对未来酒店品牌发展前瞻性的探索。
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