《体育与健康》(第二版)分为两大板块，共四章、十八个项目，主要内容既包括高职体育与健康、体育竞赛的组织编排、运动医务监督等理论性知识，又包括田径运动、球类、传统武术、休闲体育、健身体育等具体运动的详细情况介绍。在编写过程中，充分考虑教师“教”与学生“学”的发挥空间，力图体现本门课程基础、浓缩、实用的编写理念。
本书可作为各高校学生学习公共体育课程及相关体育选修课教材使用，也适合体育运动爱好者作为参考资料使用。

毛春风，盘锦职业技术学院体育教研室主任。长期从事体育、健康的相关教学及科研工作，具有丰富的相关经验。

第一篇理论
第一章高职体育与健康概述2
第一节高职体育的特点与目标2
一、高职体育的特点2
二、高职体育的目标3
第二节高职体育的原则及内容4
一、促进职业教育遵循的原则4
二、高职学生体育锻炼的原则5
三、高职体育教育的内容与形式6

第二章学生体质健康测试7
第一节大学生体质健康标准8
一、《国家学生体质健康标准（2014年修订）》说明8
二、《国家学生体质健康标准（2014年修订）》项目及评价指标9
第二节学生体质健康监测评价办法15
一、身高15
二、体重16
三、肺活量16
四、仰卧起坐17
五、引体向上17
六、坐位体前屈18
七、立定跳远18

第三章体育锻炼与健康20
第一节体育锻炼与身体健康21
一、体育锻炼对身体发育的影响21
二、体育锻炼对身体机能的影响21
第二节体育锻炼与心理健康23
一、心理健康概述23
二、大学生心理健康问题及成因23
三、体育锻炼对大学生心理健康的促进作用24
第三节体育锻炼与社会适应能力26
一、社会适应概述26
二、体育锻炼对社会适应的影响27
第四节体育锻炼与营养28
一、营养的含义与合理营养28
二、营养素与健康29
三、体育锻炼与合理营养31
四、健康膳食33
第五节体育锻炼的基本原则34
一、自觉积极性原则34
二、全面性原则34
三、经常性原则35
四、循序渐进原则35
五、区别对待原则36
六、安全性原则36
第六节体育锻炼的科学方法37
一、重复锻炼法37
二、间歇锻炼法37
三、循环锻炼法37
四、综合锻炼法38
五、处方锻炼法38
第七节个人体育锻炼计划的制订38
一、运动处方38
二、个人体育锻炼计划40

第四章体育竞赛的组织编排41
第一节体育竞赛的意义与种类41
一、体育竞赛的意义41
二、体育竞赛的种类42
第二节体育竞赛的组织与编排43
一、体育竞赛的组织43
二、体育竞赛的编排44


第二篇实践
项目一跑的训练48
学习任务一短跑技术48
学习任务二中长跑技术51
学习任务三接力跑技术53
学习任务四跨栏跑技术57

项目二田径——跳跃训练60
学习任务一立定跳远技术60
学习任务二跳高技术64
学习任务三跳远技术67
学习任务四三级跳远技术69

项目三投掷项目73
学习任务一初识铅球项目73
学习任务二推铅球动作要领74
学习任务三训练投掷铁饼技术75
学习任务四训练抛实心球技术76
学习任务五训练掷标枪技术77
学习任务六训练掷链球技术78

项目四足球79
学习任务一初识足球79
学习任务二踢球82
学习任务三停球86
学习任务四头顶球88
学习任务五运球90
学习任务六抢截球92
学习任务七掷界外球93
学习任务八守门员技术95
学习任务九足球竞赛规则97

项目五篮球103
学习任务一认识篮球103
学习任务二篮球基本技术及练习方法105
学习任务三篮球基本战术111
学习任务四篮球比赛组织、编排及规则114
学习任务五三人制篮球竞赛方法简介118

项目六排球121
学习任务一初识排球121
学习任务二准备姿势与移动123
学习任务三传球125
学习任务四垫球127
学习任务五发球129
学习任务六扣球131
学习任务七拦网132
学习任务八排球运动规则134

项目七乒乓球137
学习任务一乒乓球发展史137
学习任务二乒乓球基本技术142
学习任务三技巧学习145
学习任务四主要战术146

项目八羽毛球151
学习任务一初识羽毛球151
学习任务二握拍与发球技术154
学习任务三接发球156
学习任务四击球157
学习任务五羽毛球基本步法159
学习任务六羽毛球基本战术161
学习任务七羽毛球规则和裁判方法165

项目九网球170
学习任务初识网球170

项目十台球175
学习任务一初识台球175
学习任务二基本动作177
学习任务三击球方法179

项目十一健美操181
学习任务初识健美操181

项目十二瑜伽184
学习任务一初识瑜伽184
学习任务二瑜伽坐姿185
学习任务三瑜伽呼吸187
学习任务四瑜伽身体四肢准备运动188
学习任务五语音冥想190
学习任务六站姿体式191
学习任务七伸展体式192
学习任务八坐姿体式193
学习任务九俯卧体式195

项目十三三十二式太极拳197
学习任务一初识三十二式太极拳197
学习任务二三十二式太极拳的动作198

项目十四蹴球211
学习任务一初识蹴球211
学习任务二蹴球基本动作213

项目十五极限飞盘217
学习任务一极限飞盘运动的起源与发展217
学习任务二极限飞盘运动的特点与价值219
学习任务三极限飞盘比赛规则及其演变特点221

项目十六定向越野225
学习任务一初识定向运动225
学习任务二识读定向越野地图229

项目十七健身233
学习任务制定个性化健身计划233

项目十八飞镖238
学习任务一飞镖、镖盘的基础知识与构造238
学习任务二飞镖的基础动作和概念240


参考文献247