本书针对现代畜牧业面临的实际生产问题，讲述畜牧业生产的科学理论及其应用，突出对畜禽生产基本知识和基本技术的阐述，强化解诀实际问题方法的描述。书中主要阐述畜牧营养与饲料，畜牧育种，畜牧养殖技术，兽医诊断，畜牧疾病防治等。