QuEChERS方法与农药残留分析_韩丽君、潘灿平主编_9787122462244

本书由多年从事农药残留分析教学与科研工作的国内专家学者共同撰写。全书系统地介绍了QuEChERS方法的初创、验证、改进、扩展、全球推广、标准化和自动化等方面的研究思想、开发历程与评价应用。本书结合农药残留分析领域的新趋势、新方法与新技术，详细阐述了近年来QuEChERS方法在食品和农产品基质中的多残留分析、以及与高分辨质谱技术联用的高通量检测等方面的最新研究进展，并采用大量科研实例进行了具体分析。
本书力图涵盖QuEChERS方法在农药残留分析中的基本理论、方法技术、研究思想及最新进展，同时包括了部分农产品中兽药、毒素、环境污染物等相关领域的应用研究。该书可作为高等院校农药学、农产品安全、食品科学、检验检疫和环境安全等专业本科生和研究生课程的教材或参考书，也可供农药生产企业、分析测试、进出口检验、食品安全等行业的科研与管理人员参考使用。

韩丽君，女，1972年生，中国农业大学教授，博士，博士生导师，多年来一直从事农药学方面的科研工作，主要研究工作涉及农药分析化学、农药残留分析和环境毒理、农药酶免疫分析、农药多残留及环境污染物的高通量分析、食品与农产品中的农药残留与风险评估、杀菌剂及植物激活剂对农作物代谢组的影响等研究领域，近年来曾多次赴美国加州大学Davis分校和美国农业部东部研究中心（USDA-ERRC）进行学术访问和交流合作。主持和参加各种科研项目共100余项，主持“十三五”国家重点研发项目子课题“农田有毒有害化学污染源头防控技术研究”，参加“农药残留样本储存稳定性研究”等国家自然基金项目，主持北京市自然科学基金“基于代谢组学和诱导抗病的靶向丙酮酸激酶类杀菌剂创制”等研究项目，主持或参加“农药安全性评价GLP体系建设研究”、“有机化学品污染农田和农产品质量安全综合防治技术方案”等农业农村部专项研究项目6项、行业标准制定修订项目8项，主持农业农村部农药残留与风险评估研究项目40余项。在本研究领域参与《农药分析化学》、《农药分析化学实验》、《仪器分析化学实验》、《有机化学实验》、《高分子导论》等课程的教学工作，指导硕士、博士研究生30余名，主编“大国三农”农药学专业教材《农药分析化学》，副主编或参编《农药残留分析原理与方法》、《农药质量与残留实用检测技术》、《FAO/WHO农药产品标准手册》等专业教材或专著8部。发表学术论文100余篇，其中SCI收录论文50余篇，授权发明专利4项，并成功转让专利技术1项。获得“中国商业联合会科学技术奖-全国商业科技进步奖”一等奖，“中国分析测试协会科学技术奖”二等奖、农药学学报2019-2022年度“优秀审稿专家”等荣誉，并指导三名本科生获得“第三届全国大学生化学实验创新设计大赛华北赛区”二等奖。本人还为其它10余种国际专业期刊审稿120余篇，多年来积极参加国际学术活动， 2019年在比利时举行的IUPAC 2019- The 14th IUPAC International Congress of Crop Protection Chemistry国际会议上，受邀成为专题讨论特邀嘉宾。近年来带领课题组在杀菌剂及植物免疫激活剂对农作物代谢组的影响等研究领域取得了丰硕的研究成果，基本建立了完整的作物代谢组研究体系，相关研究成果发表在高水平专业期刊并受到了同行业的关注。

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